オイカワ:1尾（可食部） 68gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 92kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 13.06g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 3.94g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.07g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
オイカワ (おいかわ/追河)
魚介類 オイカワのカロリー概要
| オイカワのカロリー | 136kcal 100g 92kcal 68g (1尾（可食部）) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
オイカワとは、河川に棲息するコイの仲間である。東北から南の地域に分布し、別名、はや・やまべ（サクラマスのやまべとは別）と呼ばれる。
産卵期に入った雄は、体に婚姻色と呼ばれる緑色や赤色が射す。淡水魚であるオイカワは、飼育も可能とされている。オイカワの食べ方は、日干しにしたり、油で揚げてフライや唐揚げなどにして食べると良い。また、塩焼きや佃煮にしても美味しいので、いろいろなオイカワ料理に挑戦してみてほしい。
産卵期に入った雄は、体に婚姻色と呼ばれる緑色や赤色が射す。淡水魚であるオイカワは、飼育も可能とされている。オイカワの食べ方は、日干しにしたり、油で揚げてフライや唐揚げなどにして食べると良い。また、塩焼きや佃煮にしても美味しいので、いろいろなオイカワ料理に挑戦してみてほしい。
オイカワ一尾150gのうち廃棄率55％程度で可食部は68g。/ <状態：生> 別名：はや、やまべ。(廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)
オイカワの写真
Pale chub
オイカワの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 73 (%) |
| 廃棄率 | 55 (%) |
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オイカワのカロリーは68g(1尾（可食部）)で92kcalのカロリー。オイカワは100g換算で136kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は58.82g。たんぱく質が多く13.06g、脂質が3.94g、炭水化物が0.07gでそのうち糖質が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。
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オイカワ:68g(1尾（可食部）)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6.8μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 6.8μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.61mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 2.72mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.14mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 7.68μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 14.28μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.69mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 1.36mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 32.64mg | ～1000mg |
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| カリウム | 163.2mg | 833mg |
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| カルシウム | 30.6mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 15.64mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 142.8mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.41mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.7mg | 3mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.07g | ～2.5g |
| ||
オイカワ:68g(1尾（可食部）)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.82g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.29g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.96g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.06g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.65g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 598.4mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 81.6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 156.4mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 12.24mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 27.2mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.4mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6.8mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 17mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 27.2mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 244.8mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 2.72mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.68mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 88.4mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.36mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 115.6mg | |
| ||
オイカワ:68g(1尾（可食部）)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
オイカワのカロリー・栄養FAQ
- オイカワ(1尾（可食部）)のカロリーは？
- オイカワ(1尾（可食部）「68g」)のカロリーは92kcalです。
- オイカワ100gあたりのカロリーは？
- オイカワ「100g」のカロリーは136kcalです。
- オイカワ(1尾（可食部）あたり)の糖質量は？
- オイカワ(1尾（可食部）「68g」)の糖質の量は0.07gです。
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オイカワのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
オイカワ:1尾（可食部） 68gのカロリー「92kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング35分
- ジョギング21分
- 自転車13分
- なわとび11分
- ストレッチ42分
- 階段上り12分
- 掃除機30分
- お風呂掃除28分
- 水中ウォーキング26分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る17分
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