カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

メゴチ (めごち/女鯒/シャレゴチ/スゴチ/ガッチョ)

メゴチのカロリー概要

メゴチのカロリー 73kcal 100g
30kcal 40g (1尾100gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, セレン

メゴチとはカサゴ目コチ科に属する魚。また本物のメゴチとは種類が異なるが、関東ではスズキ目ネズッポ科のネズミゴチをメゴチ、瀬戸内海ではてんこちと呼ぶ人も釣り人が多いく、めごちが総称となっている。このようにメゴチと呼ばれている魚は種類が多く、本来のカサゴ目コチ科のマゴチの仲間と認識している人もいる。
メゴチのさばき方や料理は殆ど同じであることが多い。レシピは天ぷらが最も一般的であり、刺身にしても美味い。ただし、メゴチと呼ばれる中には「ヤリヌメリ」という強い臭いを放っている魚もいるので、臭いがあったら本物のメゴチではなく、ネズッポ科のメゴチであることの区別は知っておきたい。

関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種三枚におろしたもの(魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)

g30kcal

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メゴチの写真

メゴチ

Big-eye flathead

メゴチの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分81 (%)
廃棄率60 (%)

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メゴチ:1尾100gの可食部 40gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー30kcal536~751kcal
タンパク質 6.84g 15~34g
脂質 0.24g 13~20g
炭水化物 0.04g 75~105g

【PFCバランス】

メゴチのカロリーは40g(1尾100gの可食部)で30kcalのカロリー。メゴチは100g換算で73kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は109.59g。たんぱく質が多く6.84g、脂質が0.24g、炭水化物が0.04gでそのうち糖質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとセレンの成分が多い。

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メゴチ:40g(1尾100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.8μg221μgRE
ビタミンD4.4μg1.8μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.96mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB121.2μg0.8μg
葉酸2.4μg80μg
パントテン酸0.06mg1.5mg
ビオチン0.44μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 64mg ~1000mg
カリウム 112mg 833mg
カルシウム 16mg 221mg
マグネシウム 12mg 91.8mg
リン 64mg 381mg
0.08mg 3.49mg
亜鉛 0.24mg 3mg
0mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 10.4μg 43.8μg
セレン 17.6μg 8.3μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.16g ~2.5g

メゴチ:40g(1尾100gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.04g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.03g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.07g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.14g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸15.2mg
18:2 n-6 リノール酸1.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.4mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.4mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.4mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸8mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸8mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.4mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸44mg

メゴチ:40g(1尾100gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン344mg
ロイシン600mg
リシン(リジン)720mg
含硫アミノ酸312mg
芳香族アミノ酸600mg
トレオニン(スレオニン)396mg
トリプトファン80mg
バリン392mg
ヒスチジン184mg
アルギニン520mg
アラニン520mg
アスパラギン酸800mg
グルタミン酸1200mg
グリシン560mg
プロリン356mg
セリン384mg
アミノ酸合計8000mg
アンモニア112mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

メゴチのカロリー・栄養FAQ

メゴチ(1尾100gの可食部)のカロリーは?
メゴチ(1尾100gの可食部「40g」)のカロリーは30kcalです。
メゴチ100gあたりのカロリーは?
メゴチ「100g」のカロリーは73kcalです。
メゴチ(1尾100gの可食部あたり)の糖質量は?
メゴチ(1尾100gの可食部「40g」)の糖質の量は0.04gです。

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メゴチのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

メゴチ:1尾100gの可食部 40gのカロリー「30kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング12分
  • ジョギング7分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ14分
  • 階段上り4分
  • 掃除機10分
  • お風呂掃除9分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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