春鰹:切り身 200gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 228kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 51.6g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.2g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
春鰹 (上り鰹/ハツガツオ/初鰹)
魚介類 春鰹のカロリー概要
| 春鰹のカロリー | 114kcal 100g 228kcal 200g (切り身) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ナイアシン |
春鰹のカロリーは、切り身1枚（100グラム）あたり114kcal。 「ハツガツオ」「ノボリガツオ」とも呼ばれる春に獲れる鰹は、三大栄養素の中でタンパク質の割合が最も高く、脂質や炭水化物の割合は少ないのが特徴。 ビタミンD・ビタミンB6・ビタミンB12・カリウム・リン・鉄などの栄養が豊富で、春鰹100gあたりの糖質は0.1グラム。 秋鰹と同じように、かつおのたたき・カツオの刺身・鰹ステーキといったレシピに使われる。
<状態：生> 春鰹一尾の場合の廃棄率は35％。<状態：生> 別名：ほんがつお、まがつお。通称名：初がつお。(廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)
春鰹の写真
Skipjack tuna (Caught in spring)
春鰹の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 72 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
スポンサーリンク
春鰹のカロリーは200g(切り身)で228kcalのカロリー。春鰹は100g換算で114kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は70.18g。たんぱく質が多く51.6g、脂質が1g、炭水化物が0.2gでそのうち糖質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。
スポンサーリンク
春鰹:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 8μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.6mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.26mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.34mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 38mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 1.52mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 16.8μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 12μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.4mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 86mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 860mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 22mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 84mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 560mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.8mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.6mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.22mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.2g | ～2.5g |
| ||
春鰹:200g(切り身)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.24g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.14g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.28g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.66g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.24g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 92mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 4mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 4mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 16mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 48mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 12mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 176mg | |
| ||
春鰹:200g(切り身)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2000mg | |
| ||
| ロイシン | 3600mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 4200mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1940mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 3400mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 2200mg | |
| ||
| トリプトファン | 620mg | |
| ||
| バリン | 2400mg | |
| ||
| ヒスチジン | 5000mg | |
| ||
| アルギニン | 2600mg | |
| ||
| アラニン | 2800mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 4400mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 6000mg | |
| ||
| グリシン | 2200mg | |
| ||
| プロリン | 1580mg | |
| ||
| セリン | 1800mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 46000mg | |
| ||
| アンモニア | 660mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
春鰹のカロリー・栄養FAQ
- 春鰹(切り身)のカロリーは？
- 春鰹(切り身「200g」)のカロリーは228kcalです。
- 春鰹100gあたりのカロリーは？
- 春鰹「100g」のカロリーは114kcalです。
- 春鰹(切り身あたり)の糖質量は？
- 春鰹(切り身「200g」)の糖質の量は0.2gです。
春鰹を追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
春鰹のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
春鰹:切り身 200gのカロリー「228kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング86分
- ジョギング52分
- 自転車32分
- なわとび26分
- ストレッチ103分
- 階段上り29分
- 掃除機73分
- お風呂掃除68分
- 水中ウォーキング64分
- 水泳32分
- エアロビクス40分
- 山を登る41分
ユーザが評価した春鰹の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
