タイラギ:1個(貝柱) 70gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 66kcal | |
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| タンパク質 | 15.26g | |
| ||
| 脂質 | 0.14g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.05g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
タイラギ (玉珧/平貝/タイラガイ)
タイラギのカロリー概要
| タイラギのカロリー | 94kcal 100g |
|---|---|
| 66kcal 70g (1個(貝柱)) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | 亜鉛, ナイアシン |
タイラガイとは、「タイラガイ（平貝）」とも呼ばれる二枚貝であり、高級食材です。旬の時期は春ですが、通年流通している食材です。日本では房総半島以南に生息しており、各地で漁獲されていますが、近年は漁獲量が減少傾向にあり、有明海などでは養殖への取り組みがみられます。また、香川県の特産品としても知られています。
タイラガイは、甘みとうま味が強く、食感も良いです。貝柱は刺身や寿司種、フライ、ステーキなどで美味しく食べられます。ひも（ビラ）は酢の物や焼き物、吸い物、刺身など様々な料理に使われます。
タイラガイはその大きな貝柱が特徴で、特に貝柱の大きさがホタテに匹敵することから、ホタテと比べられることもあります。しかし、味わいはホタテよりも濃厚で、甘みが強いとされています。また、貝殻の部分は工芸品や装飾品として利用されることもあり、特に日本では貝細工に使われることがあります。
別名： たいらぎ（標準和名）
タイラギの写真
Pen shell
タイラギの食品分析
| カロリー | |
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養 | |
| 水分 | 75 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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タイラギのカロリーは70g(1個(貝柱))で66kcalのカロリー。タイラギは100g換算で94kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は85.11g。たんぱく質が多く15.26g、炭水化物が1.05gでそのうち糖質が1.05g、脂質が0.14gとなっており、ビタミン・ミネラルでは亜鉛とナイアシンの成分が多い。
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タイラギ:70g(1個(貝柱))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.56mg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 1.05mg | |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | |
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| 葉酸 | 17.5μg | |
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| パントテン酸 | 0.36mg | |
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| ビタミンC | 1.4mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 182mg | |
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| カリウム | 182mg | |
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| カルシウム | 11.2mg | |
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| マグネシウム | 25.2mg | |
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| リン | 105mg | |
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| 鉄 | 0.42mg | |
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| 亜鉛 | 3.01mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.02mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 16.1mg | |
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| 食塩相当量 | 0.49g | |
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タイラギ:70g(1個(貝柱))あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.05g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 0.7mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.7mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.7mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.1mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 8.4mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.4mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.4mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.7mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 11.9mg | |
| ||
タイラギ:70g(1個(貝柱))あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 539mg | |
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| ロイシン | 910mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 910mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 525mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 910mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 567mg | |
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| トリプトファン | 133mg | |
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| バリン | 567mg | |
| ||
| ヒスチジン | 343mg | |
| ||
| アルギニン | 980mg | |
| ||
| アラニン | 840mg | |
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| アスパラギン酸 | 1330mg | |
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| グルタミン酸 | 1960mg | |
| ||
| グリシン | 1050mg | |
| ||
| プロリン | 623mg | |
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| セリン | 574mg | |
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| アミノ酸合計 | 12600mg | |
| ||
| アンモニア | 245mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
タイラギのカロリー・栄養FAQ
- タイラギのカロリーは？
- タイラギ1個(貝柱)「70g」のカロリーは66kcalです。タイラギ100gあたりのカロリーは94kcalです。
- タイラギの糖質の量は？
- タイラギ1個(貝柱)「70g」の糖質の量は1.05gです。タイラギ100gあたりの糖質の量は1.5gです。
- タイラギの亜鉛の含有量はどのくらい？
- タイラギ1個(貝柱)「70g」には亜鉛が3.01mg含まれています。タイラギ100gあたりの亜鉛は4.3mgです。
- タイラギのナイアシンの含有量はどのくらい？
- タイラギ1個(貝柱)「70g」にはナイアシンが1.05mg含まれています。タイラギ100gあたりのナイアシンは1.5mgです。
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タイラギのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
タイラギ:1個(貝柱) 70gのカロリー「66kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング25分
- ジョギング15分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ30分
- 階段上り9分
- 掃除機22分
- お風呂掃除20分
- 水中ウォーキング19分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る12分
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