骨付きハム:1枚 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 42kcal | |
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| タンパク質 | 3.34g | |
| ||
| 脂質 | 3.32g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.16g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
骨付きハム (豚の骨付きハム)
骨付きハムのカロリー概要
| 骨付きハムのカロリー | 208kcal 100g |
|---|---|
| 42kcal 20g (1枚) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
骨付きハムには、ビタミンB12・ビタミンB6・ビタミンC・ナイアシン・パントテン酸・リン・亜鉛・鉄・銅・ナトリウム・カリウムなどの栄養成分が含まれる。 同じ豚もも肉のボンレスハムが高たんぱく低脂肪であるのに対し、骨付きハムは、たんぱく質と脂質の含有量がほぼ同じ。
骨付きハムを使ったレシピではスープが定番で、中でもセロリ・キャベツ・ジャガイモ・玉ねぎなどの野菜類を具材として用いるコンソメスープが人気となっている。
廃棄部位： 皮及び骨ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
骨付きハムの写真
Bone-in ham
骨付きハムの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 63 (%) |
| 廃棄率 | 10 (%) |
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骨付きハムのカロリーは20g(1枚)で42kcalのカロリー。骨付きハムは100g換算で208kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.46g。たんぱく質が多く3.34g、脂質が3.32g、炭水化物が0.16gでそのうち糖質が0.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。
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骨付きハム:20g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.8μg | |
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| ビタミンD | 0.1μg | |
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| ビタミンE | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.8μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.7mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.22μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.13mg | |
| ||
| ビオチン | 0.78μg | |
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| ビタミンC | 7.8mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 194mg | |
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| カリウム | 40mg | |
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| カルシウム | 1.2mg | |
| ||
| マグネシウム | 3.8mg | |
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| リン | 42mg | |
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| 鉄 | 0.14mg | |
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| 亜鉛 | 0.32mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0mg | |
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| ヨウ素 | 0.2μg | |
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| セレン | 4.8μg | |
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| クロム | 1.2μg | |
| ||
| モリブデン | 0.2μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 12.8mg | |
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| 食塩相当量 | 0.5g | |
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骨付きハム:20g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.03g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.38g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.34g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.75g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.31g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 280mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 14mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 14mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 9.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.4mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.4mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4.2mg | |
| ||
骨付きハム:20g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 156mg | |
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| ロイシン | 260mg | |
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| リシン(リジン) | 280mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 120mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 260mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 164mg | |
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| トリプトファン | 42mg | |
| ||
| バリン | 170mg | |
| ||
| ヒスチジン | 118mg | |
| ||
| アルギニン | 220mg | |
| ||
| アラニン | 200mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 320mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 520mg | |
| ||
| グリシン | 182mg | |
| ||
| プロリン | 148mg | |
| ||
| セリン | 148mg | |
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| アミノ酸合計 | 3400mg | |
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| アンモニア | 44mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
骨付きハムのカロリー・栄養FAQ
- 骨付きハムのカロリーは？
- 骨付きハム1枚「20g」のカロリーは42kcalです。骨付きハム100gあたりのカロリーは208kcalです。
- 骨付きハムの糖質の量は？
- 骨付きハム1枚「20g」の糖質の量は0.16gです。骨付きハム100gあたりの糖質の量は0.8gです。
- 骨付きハムのセレンの含有量はどのくらい？
- 骨付きハム1枚「20g」にはセレンが4.8μg含まれています。骨付きハム100gあたりのセレンは24μgです。
- 骨付きハムのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 骨付きハム1枚「20g」にはビタミンB12が0.22μg含まれています。骨付きハム100gあたりのビタミンB12は1.1μgです。
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骨付きハムのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
骨付きハム:1枚 20gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング16分
- ジョギング10分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ19分
- 階段上り6分
- 掃除機14分
- お風呂掃除13分
- 水中ウォーキング12分
- 水泳6分
- エアロビクス8分
- 山を登る8分
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