カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

生ハム (促成生ハム/プロシュート)

生ハムのカロリー概要

生ハムのカロリー 243kcal 100g
37kcal 15g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンB1

豚もも肉やロース肉を塩漬けにして作る生ハムのカロリー。

「プロシュート」または「プロシュット」とも呼ばれる生ハムには、ビタミンB1・ビタミンB6・ビタミンC・ナイアシン・パントテン酸・ナトリウム・カリウム・マグネシウム・リン・亜鉛・銅・マグネシウムなどの栄養素が含まれる。
メロンアボカドチェダーやクリームチーズ・オニオンスライスといった食材と合わせる、生ハム定番レシピの他、冷製パスタ・サラダ・生ハムピザ・手毬寿司といた料理と相性が良い。

ラックスハムを含むビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含むヨウ素: 第3章参照

g37kcal

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生ハムの写真

生ハム

Uncooked ham

生ハムの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分55 (%)
廃棄率0 (%)
ハム類100gあたりのカロリーと食塩相当量
食品名
カロリー
kcal
食塩相当量
g
タンパク質
g
脂質
g
魚肉ハム 155 2.3 13.4 6.7
骨付きハム 208 2.5 16.7 16.6
ボンレスハム 115 2.8 18.7 4
ロースハム 211 2.3 18.6 14.5
ショルダーハム 221 1.6 16.1 18.2
プレスハム 113 2.4 15.4 4.5
チョップドハム 132 2.5 11.7 4.2
生ハム 243 5.8 24 16.6
ベーコン 244 2.6 15.4 19.4

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生ハム:1枚 15gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー37kcal536~751kcal
タンパク質 3.6g 15~34g
脂質 2.49g 13~20g
炭水化物 0.08g 75~105g

【PFCバランス】

生ハムのカロリーは15g(1枚)で37kcalのカロリー。生ハムは100g換算で243kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.92g。たんぱく質が多く3.6g、脂質が2.49g、炭水化物が0.08gでそのうち糖質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB1の成分が多い。

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生ハム:15g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.75μg221μgRE
ビタミンD0.05μg1.8μg
ビタミンE0.05mg2.2mg
ビタミンK1.05μg17μg
ビタミンB10.14mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン1.49mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.06μg0.8μg
葉酸0.45μg80μg
パントテン酸0.2mg1.5mg
ビオチン0.5μg17μg
ビタミンC2.7mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 345mg ~1000mg
カリウム 70.5mg 833mg
カルシウム 0.9mg 221mg
マグネシウム 4.05mg 91.8mg
リン 30mg 381mg
0.11mg 3.49mg
亜鉛 0.33mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0mg 1.17mg
ヨウ素 27μg 43.8μg
セレン 2.85μg 8.3μg
クロム 0.15μg 10μg
モリブデン 0.15μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.87g ~2.5g

生ハム:15g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.97g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.04g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.29g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.3g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.27g
18:2 n-6 リノール酸240mg
18:3 n-3 α-リノレン酸14.7mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.45mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.25mg
20:4 n-6 アラキドン酸9mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.1mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.65mg

生ハム:15g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン165mg
ロイシン285mg
リシン(リジン)300mg
含硫アミノ酸127.5mg
芳香族アミノ酸270mg
トレオニン(スレオニン)165mg
トリプトファン42mg
バリン180mg
ヒスチジン135mg
アルギニン225mg
アラニン210mg
アスパラギン酸330mg
グルタミン酸615mg
グリシン225mg
プロリン148.5mg
セリン150mg
アミノ酸合計3600mg
アンモニア48mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「生ハム」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 生ハム1枚
    概要 生ハム1枚
    重量 7g
    カロリー 18kcal
  • 生ハム2枚
    概要 生ハム2枚
    重量 13g
    カロリー 32kcal
  • 生ハム3枚
    概要 生ハム3枚
    重量 20g
    カロリー 49kcal
  • 生ハム4枚
    概要 生ハム4枚
    重量 26g
    カロリー 64kcal
  • 生ハム5枚
    概要 生ハム5枚
    重量 33g
    カロリー 81kcal
  • イングリッシュマフィンにはさむ1枚半の生ハム
    概要 イングリッシュマフィンにはさむ量の生ハム(1枚半)
    重量 9g
    カロリー 22kcal
  • 生ハム1枚 6g
    概要 生ハム1枚
    重量 6g
    カロリー 15kcal
  • 生ハム 11g
    概要 生ハム2枚
    重量 11g
    カロリー 27kcal
  • 生ハム 16g
    概要 生ハム3枚
    重量 16g
    カロリー 39kcal
  • 生ハム 22g
    概要 生ハム4枚
    重量 22g
    カロリー 54kcal

生ハムのカロリー・栄養FAQ

生ハム(1枚)のカロリーは?
生ハム(1枚「15g」)のカロリーは37kcalです。
生ハム100gあたりのカロリーは?
生ハム「100g」のカロリーは243kcalです。
生ハム(1枚あたり)の糖質量は?
生ハム(1枚「15g」)の糖質の量は0.08gです。

生ハムを追加してカロリー計算機へ移動する

g37kcal

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生ハムのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

生ハム:1枚 15gのカロリー「37kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング14分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ17分
  • 階段上り5分
  • 掃除機12分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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