カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

生ハム (促成生ハム/プロシュート)

生ハムのカロリー概要

生ハムのカロリー 243kcal 100g
17kcal 7g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンB1

豚もも肉やロース肉を塩漬けにし低温で乾燥して燻煙して作る生ハムのカロリー。

「プロシュート」または「プロシュット」とも呼ばれる生ハムには、ビタミンB1・ビタミンB6・ビタミンC・ナイアシン・パントテン酸・ナトリウム・カリウム・マグネシウム・リン・亜鉛・銅・マグネシウムなどの栄養素が含まれる。
メロンアボカドチェダーやクリームチーズ・オニオンスライスといった食材と合わせる、生ハム定番レシピの他、冷製パスタ・サラダ・生ハムピザ・手毬寿司といた料理と相性が良い。

ラックスハムを含むビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含むヨウ素: 第3章参照

g17kcal

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生ハムの写真

生ハム

Uncooked ham

生ハムの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分55 (%)
廃棄率0 (%)
ハム類100gあたりのカロリーと食塩相当量
食品名
カロリー
kcal
食塩相当量
g
タンパク質
g
脂質
g
魚肉ハム 155 2.3 13.4 6.7
骨付きハム 208 2.5 16.7 16.6
ボンレスハム 115 2.8 18.7 4
ロースハム 211 2.3 18.6 14.5
ショルダーハム 221 1.6 16.1 18.2
プレスハム 113 2.4 15.4 4.5
チョップドハム 132 2.5 11.7 4.2
生ハム 243 5.8 24 16.6
ベーコン 244 2.6 15.4 19.4

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生ハム:1枚 7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー17kcal536~751kcal
タンパク質 1.68g 15~34g
脂質 1.16g 13~20g
炭水化物 0.04g 75~105g

【PFCバランス】

生ハムのカロリーは7g(1枚)で17kcalのカロリー。生ハムは100g換算で243kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.92g。たんぱく質が多く1.68g、脂質が1.16g、炭水化物が0.04gでそのうち糖質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB1の成分が多い。

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生ハム:7g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.35μg221μgRE
ビタミンD0.02μg1.8μg
ビタミンE0.02mg2.2mg
ビタミンK0.49μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.69mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.03μg0.8μg
葉酸0.21μg80μg
パントテン酸0.1mg1.5mg
ビオチン0.23μg17μg
ビタミンC1.26mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 161mg ~1000mg
カリウム 32.9mg 833mg
カルシウム 0.42mg 221mg
マグネシウム 1.89mg 91.8mg
リン 14mg 381mg
0.05mg 3.49mg
亜鉛 0.15mg 3.0mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0mg 1.17mg
ヨウ素 12.6μg 43.8μg
セレン 1.33μg 8.3μg
クロム 0.07μg 10μg
モリブデン 0.07μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール5.46mg ~67mg
食塩相当量0.41g ~2.5g

生ハム:7g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.45g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.48g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.13g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.07g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.13g
18:2 n-6 リノール酸112mg
18:3 n-3 α-リノレン酸6.86mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4.41mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.05mg
20:4 n-6 アラキドン酸4.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.98mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.77mg

生ハム:7g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン77mg
ロイシン133mg
リシン(リジン)140mg
含硫アミノ酸59.5mg
芳香族アミノ酸126mg
トレオニン(スレオニン)77mg
トリプトファン19.6mg
バリン84mg
ヒスチジン63mg
アルギニン105mg
アラニン98mg
アスパラギン酸154mg
グルタミン酸287mg
グリシン105mg
プロリン69.3mg
セリン70mg
アミノ酸合計1680mg
アンモニア22.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「生ハム」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 生ハム1枚
    概要 生ハム1枚
    重量 7g
    カロリー 17kcal
  • 生ハム2枚
    概要 生ハム2枚
    重量 13g
    カロリー 32kcal
  • 生ハム3枚
    概要 生ハム3枚
    重量 20g
    カロリー 49kcal
  • 生ハム4枚
    概要 生ハム4枚
    重量 26g
    カロリー 63kcal
  • 生ハム5枚
    概要 生ハム5枚
    重量 33g
    カロリー 80kcal
  • イングリッシュマフィンにはさむ1枚半の生ハム
    概要 イングリッシュマフィンにはさむ量の生ハム(1枚半)
    重量 9g
    カロリー 22kcal
  • 生ハム1枚 6g
    概要 生ハム1枚
    重量 6g
    カロリー 15kcal
  • 生ハム 11g
    概要 生ハム2枚
    重量 11g
    カロリー 27kcal
  • 生ハム 16g
    概要 生ハム3枚
    重量 16g
    カロリー 39kcal
  • 生ハム 22g
    概要 生ハム4枚
    重量 22g
    カロリー 53kcal

生ハムのカロリー・栄養FAQ

生ハム(1枚)のカロリーは?
生ハム(1枚「7g」)のカロリーは17kcalです。
生ハム100gあたりのカロリーは?
生ハム「100g」のカロリーは243kcalです。
生ハム(1枚あたり)の糖質量は?
生ハム(1枚「7g」)の糖質の量は0.04gです。

生ハムを追加してカロリー計算機へ移動する

g17kcal

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生ハムのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

生ハム:1枚 7gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング7分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ8分
  • 階段上り3分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る4分

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