ボロニアソーセージの栄養（1本 500g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 1210kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 62.5g | |
| ||
| 脂質 | 105g | |
| ||
| 炭水化物 | 14.5g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ボロニアソーセージ (ボローニャソーセージ/モルタデッラ)
ボロニアソーセージのカロリー概要
| ボロニアソーセージのカロリー | 242kcal 100g |
|---|---|
| 1210kcal 500g (1本) | |
| おすすめ度 | 2 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ナトリウム |
牛の腸を使ったソーセージで、直径36mm以上のものをボロニアソーセージと呼びます。
ボロニアソーセージの主な食べ方は、パンに挟んでサンドしたり、油やバターで炒めたりするなど、多彩なレシピがあります。
加熱せずそのままでも美味しく食べられるボロニアソーセージは、ハムと比較されることも多いです。
ハムは豚肉のブロックを塩漬けにして燻製化させたものであるのに対して、ボロニアソーセージは豚肉をひき肉にした状態で、ケーシング（動物の腸などに入れる）を行い、香辛料を混ぜ込む製造工程が特徴です。このため、風味や食感に独自の違いがあります。
贈答用としても人気のあるボロニアソーセージは、メーカーによって異なりますが、未開封であれば製造日からおおよそ20日前後が賞味期限の目安です。開封後は早めに消費することが推奨されており、保存する際は冷蔵庫での管理が望ましいです。また、加熱調理や冷凍保存を適切に行うことで、品質を長く保つことができます。
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
ボロニアソーセージの写真
Bologna sausage
ボロニアソーセージの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 61 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ボロニアソーセージのカロリーは500g(1本)で1210kcal、100g換算では242kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は33.06gです。ボロニアソーセージ500g(1本)の栄養は、脂質が多く105g、たんぱく質が62.5g、炭水化物が14.5gでそのうち糖質が14.5gです。ビタミン・ミネラルではセレンとナトリウムの成分が多いです。
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ボロニアソーセージ:500g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 25μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 1.5μg | |
| ||
| ビタミンE | 2mg | |
| ||
| ビタミンK | 25μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 1mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.65mg | |
| ||
| ナイアシン | 12mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.75mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 2μg | |
| ||
| 葉酸 | 20μg | |
| ||
| パントテン酸 | 4.4mg | |
| ||
| ビオチン | 19μg | |
| ||
| ビタミンC | 50mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 4150mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 900mg | |
| ||
| カルシウム | 45mg | |
| ||
| マグネシウム | 65mg | |
| ||
| リン | 1050mg | |
| ||
| 鉄 | 5mg | |
| ||
| 亜鉛 | 7.5mg | |
| ||
| 銅 | 0.5mg | |
| ||
| マンガン | 0.25mg | |
| ||
| ヨウ素 | 15μg | |
| ||
| セレン | 65μg | |
| ||
| クロム | 10μg | |
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| モリブデン | 15μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 320mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 10.5g | |
| ||
ボロニアソーセージ:500g(1本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 38.5g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 47.55g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 11.95g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 98.05g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.1g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 10.8g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 10000mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 750mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 470mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 95mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 315mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 10mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 140mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 160mg | |
| ||
ボロニアソーセージ:500g(1本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2850mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 4950mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 5000mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 2050mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 4700mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 2900mg | |
| ||
| トリプトファン | 750mg | |
| ||
| バリン | 3200mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2250mg | |
| ||
| アルギニン | 4000mg | |
| ||
| アラニン | 3550mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 6000mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 11500mg | |
| ||
| グリシン | 3600mg | |
| ||
| プロリン | 3400mg | |
| ||
| セリン | 2950mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 65000mg | |
| ||
| アンモニア | 950mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ボロニアソーセージ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1本分のボロニアソーセージ |
|---|---|
| 重量 | 282g |
| カロリー | 682kcal |
| 概要 | 1cm幅カット1枚分のボロニアソーセージ |
|---|---|
| 重量 | 26g |
| カロリー | 63kcal |
| 概要 | 1cm幅カット2枚分のボロニアソーセージ |
|---|---|
| 重量 | 52g |
| カロリー | 126kcal |
| 概要 | 1cm幅カット3枚分のボロニアソーセージ |
|---|---|
| 重量 | 78g |
| カロリー | 189kcal |
ボロニアソーセージのカロリー・栄養FAQ
- ボロニアソーセージのカロリーは？
- ボロニアソーセージ1本「500g」のカロリーは1210kcalです。ボロニアソーセージ100gあたりのカロリーは242kcalです。
- ボロニアソーセージの糖質の量は？
- ボロニアソーセージ1本「500g」の糖質の量は14.5gです。ボロニアソーセージ100gあたりの糖質の量は2.9gです。
- ボロニアソーセージのセレンの含有量はどのくらい？
- ボロニアソーセージ1本「500g」にはセレンが65μg含まれています。ボロニアソーセージ100gあたりのセレンは13μgです。
- ボロニアソーセージのナトリウムの含有量はどのくらい？
- ボロニアソーセージ1本「500g」にはナトリウムが4150mg含まれています。ボロニアソーセージ100gあたりのナトリウムは830mgです。
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ボロニアソーセージのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ボロニアソーセージ:1本 500gのカロリー「1210kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング452分
- ジョギング272分
- 自転車170分
- なわとび136分
- ストレッチ543分
- 階段上り151分
- 掃除機388分
- お風呂掃除357分
- 水中ウォーキング339分
- 水泳170分
- エアロビクス209分
- 山を登る216分
ユーザが評価したボロニアソーセージの評価（3）
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