ライスペーパー:1枚 42gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 63kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.57g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.09g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 14.41g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ライスペーパー (生春巻きの皮)
おかず・加工食品 ライスペーパーのカロリー概要
| ライスペーパーのカロリー | 150kcal 100g 63kcal 42g (1枚) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養価 | 1 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
ライスペーパーのカロリーは、1枚あたり63kcal。 生春巻きの具を包んでいる半透明の白色の皮が特徴のライスペーパーは、カロリーが高い。 春巻きの皮より、ライスペーパーのほうがカロリーは低い。 手作りできるライスペーパーの原料は、米粉（上新粉）・片栗粉・水・塩といった身近な食材。 蒸し器に貼った布の上に、混ぜ合わせた材料を薄く円形に広げて蒸すのが、本来のライスペーパーの作り方。 専用の蒸し器がなければ、低温に熱したフライパンで焼く、レンジで加熱するなどの方法で作ることが可能。 ライスペーパーは、定番レシピの野菜サラダや茹でた海老などを具に使用する生春巻きの他、揚げ春巻きやピザといった料理に活用できる。 お湯を使わずに水を使うか水を含ませたクッキングペーパーで挟むのが、具を包む前にライスペーパーを程よい柔らかさに戻す方法。
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ライスペーパーのカロリーは42g(1枚)で63kcalのカロリー。ライスペーパーは100g換算で150kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は53.33g。炭水化物が多く14.41gでそのうち糖質が14.36g、たんぱく質が0.57g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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ライスペーパー:42g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.02mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
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| ナイアシン | 0.12mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 1.08μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.06mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.1μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 585.36mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 12.57mg | 833mg |
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| カルシウム | 1.68mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 2.88mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 12.24mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.12mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.09mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.07mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.11μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.38μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.09μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 6.93μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.05g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.49g | ～2.5g |
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ライスペーパー:42g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.03g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 18mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 27mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.99mg | |
| ||
ライスペーパー:42g(1枚)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ライスペーパーのカロリー・栄養FAQ
- ライスペーパー(1枚)のカロリーは？
- ライスペーパー(1枚「42g」)のカロリーは63kcalです。
- ライスペーパー100gあたりのカロリーは？
- ライスペーパー「100g」のカロリーは150kcalです。
- ライスペーパー(1枚あたり)の糖質量は？
- ライスペーパー(1枚「42g」)の糖質の量は14.36gです。
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ライスペーパーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ライスペーパー:1枚 42gのカロリー「63kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング24分
- ジョギング15分
- 自転車9分
- なわとび8分
- ストレッチ29分
- 階段上り8分
- 掃除機21分
- お風呂掃除19分
- 水中ウォーキング18分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る12分
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