だまこもち:1個 30gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 47kcal | |
タンパク質 | 0.75g | |
脂質 | 0.09g | |
炭水化物 | 11.13g | |
だまこもちのカロリー | 156kcal 100g |
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47kcal 30g (1個) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
擂り潰したご飯を一口サイズに丸めた料理です。秋田の郷土料理であり、きりたんぽの元となった食品です。 白米を潰し、丸めたレシピをだまこ餅と言い、鶏がらベースの鍋に入れて食べるのが一般的です。しかし、ごまで作ったタレをもち米の中に包んだ、だまこ餅の作り方も存在します。もち米の中に胡麻だれを包んだ製菓は、秋田のお土産としても人気が高いです。 きりたんぽとの違いは、形はもちろん、食べ方にあります。だまこ餅は煮て調理しますが、きりたんぽは基本的に焼いています。これがきりたんぽとだまこ餅の違いです。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 47kcal | |
タンパク質 | 0.75g | |
脂質 | 0.09g | |
炭水化物 | 11.13g | |
だまこもちのカロリーは30g(1個)で47kcalのカロリー。だまこもちは100g換算で156kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.28g。炭水化物が多く11.13gでそのうち糖質が10.68g、たんぱく質が0.75g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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だまこもち:30g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0mg | |
ナイアシン | 0.06mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
葉酸 | 0.9μg | |
パントテン酸 | 0.08mg | |
ビオチン | 0.15μg | |
ナトリウム | 0.3mg | |
カリウム | 8.7mg | |
カルシウム | 0.9mg | |
マグネシウム | 2.1mg | |
リン | 10.2mg | |
鉄 | 0.03mg | |
亜鉛 | 0.18mg | |
銅 | 0.03mg | |
マンガン | 0.11mg | |
セレン | 0.3μg | |
モリブデン | 9μg | |
食物繊維 総量 | 0.45g | |
だまこもち:30g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.03g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
脂肪酸 総量 | 0.07g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
18:1 オレイン酸 | 13.5mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 24mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 0.9mg | |
だまこもち:30g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 27.9mg | |
ロイシン | 57mg | |
リシン(リジン) | 25.2mg | |
含硫アミノ酸 | 36mg | |
芳香族アミノ酸 | 69mg | |
トレオニン(スレオニン) | 27.3mg | |
トリプトファン | 10.5mg | |
バリン | 42mg | |
ヒスチジン | 18.3mg | |
アルギニン | 60mg | |
アラニン | 39mg | |
アスパラギン酸 | 66mg | |
グルタミン酸 | 123mg | |
グリシン | 33mg | |
プロリン | 36mg | |
セリン | 42mg | |
アミノ酸合計 | 720mg | |
アンモニア | 16.2mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | だまこ餅1個 |
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重量 | 30g |
カロリー | 47kcal |
概要 | 1個分のだまこもち |
---|---|
重量 | 30g |
カロリー | 47kcal |
概要 | 2個分のだまこもち |
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重量 | 60g |
カロリー | 94kcal |
概要 | 3個分のだまこもち |
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重量 | 90g |
カロリー | 140kcal |
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だまこもち:1個 30gのカロリー「47kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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