カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

揚げそば (ばりそば/バリソバ/バリそば)

揚げそばのカロリー概要

揚げそばのカロリー 205kcal 100g
631kcal 307.9g (大皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

バリそばとは、油で揚げた中華麺にあんかけをかけた麺料理のこと。山口県の郷土料理としても有名な「バリそば」のレシピに使われる揚げ麺のバリバリした食感が料理名の由来となっている。スープのようにサラサラした状態、しっかりとろみがついている状態など、バリそばに使用する「あん」のとろみは地域によって異なる。
データの数値は、蒸し中華麺で代用したレシピのカロリーだが、茹で麺は水分が多く、バリそばに向かないため、揚げ麺には生麺を使用するのがおすすめ。
同じく揚げた麺を使用するかた焼きそばのように、中華あんかけの水分が麺に吸収されるバリソバは、時間の経過と共に違う食感を味わうことができる食べ物。

g631kcal

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揚げそばの写真

揚げそば

Barisoba

揚げそばの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分62 (%)

揚げそばに使われる材料のカロリーと重量

蒸し中華麺 蒸し中華麺 150 g 243 kcal
豚肉 豚肉 50 g 183 kcal
キャベツ キャベツ 20 g 5 kcal
人参 人参 10 g 3 kcal
鶏ガラスープ 鶏ガラスープ 50 g 4 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 1 kcal
片栗粉 片栗粉 2.3 g 8 kcal
水 3.8 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 21 g 186 kcal

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揚げそば:大皿1皿 307.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー631kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 15.33g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 41.5g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 57.45g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

揚げそばのカロリーは307.9g(大皿1皿)で631kcal、100g換算では205kcal。80kcalあたりのグラム目安量は39.02g。揚げそば307.9g(大皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く57.45gでそのうち糖質が52.15g、脂質が41.5g、たんぱく質が15.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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揚げそば:307.9g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA69.43μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.25μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE3.2mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK55.91μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.28mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.34mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン3.45mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.31μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸23.49μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.83mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン3.76μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC8.5mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 408.55mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 341.31mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 29.13mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 25.8mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 141.88mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.08mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.23mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.12mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.4mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
セレン 20.51μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.66μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 9.95μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール35.93mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量5.3g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.05g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

揚げそば:307.9g(大皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和10.25g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和16.6g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和11.67g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量38.52g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和1.6g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和10.1g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸6805.61mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸9895.01mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸1573.98mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.49mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-6 γ-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸65.49mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸15.36mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸37.99mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸16.5mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸11.48mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合

揚げそば:307.9g(大皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン632.06mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1152.19mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)798.69mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸605.36mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1225.13mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)586mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン181.41mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン733.42mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン468.72mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン820.43mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン754.23mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸1019.33mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3942.91mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン901.47mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1435.71mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン776.06mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計16345.8mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア441.99mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

揚げそばのカロリー・栄養FAQ

揚げそばのカロリーは?
揚げそば大皿1皿「307.9g」のカロリーは631kcalです。揚げそば100gあたりのカロリーは205kcalです。
揚げそばの糖質の量は?
揚げそば大皿1皿「307.9g」の糖質の量は52.15gです。揚げそば100gあたりの糖質の量は16.94gです。
揚げそばのビタミンKの含有量はどのくらい?
揚げそば大皿1皿「307.9g」にはビタミンKが55.91μg含まれています。揚げそば100gあたりのビタミンKは18.16μgです。
揚げそばのセレンの含有量はどのくらい?
揚げそば大皿1皿「307.9g」にはセレンが20.51μg含まれています。揚げそば100gあたりのセレンは6.66μgです。

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g631kcal

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揚げそばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

揚げそば:大皿1皿 307.9gのカロリー「631kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング236分
  • ジョギング142分
  • 自転車89分
  • なわとび71分
  • ストレッチ283分
  • 階段上り79分
  • 掃除機203分
  • お風呂掃除187分
  • 水中ウォーキング177分
  • 水泳89分
  • エアロビクス109分
  • 山を登る113分

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