カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ご飯 (ごはん/白飯/ゴハン)

ご飯のカロリー概要

ご飯のカロリー 156kcal 100g
250kcal 160g (1膳)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

カロリーが高い白米を炊いた「ご飯」は、多くの主菜や副菜と相性がよい主食。
炊き上がり時のご飯が同じグラム数でも、品種や新米・古米などによって炊飯時に米が吸収するの量が違うため、器に盛りつけたご飯(米粒)の量が「多くなる」または「少なくなる」と、ご飯のカロリー差が発生する。

しらたきご飯のように、細かく刻んだ「しらたき」や「こんにゃく」を入れて一膳あたりの米粒の量を減らし、ご飯をカロリーオフする方法がある。

ご飯には、モリブデン・銅・マンガン・亜鉛・パントテン酸などの栄養が豊富に含まれ、三大栄養素の中で最も多いのは炭水化物でタンパク質、脂質と続き、玄米より食物繊維が少ない。

精白米47 g相当量を含む食物繊維:AOAC2011.25法

g250kcal

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ご飯の写真

ご飯

Steamed rice

ご飯の食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分60 (%)
廃棄率0 (%)
重量変化率210 (%)

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ご飯:1膳 160gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー250kcal536~751kcal
タンパク質 4g 15~34g
脂質 0.48g 13~20g
炭水化物 59.36g 75~105g

【PFCバランス】

ご飯のカロリーは160g(1膳)で250kcalのカロリー。ご飯は100g換算で156kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.28g。炭水化物が多く59.36gでそのうち糖質が56.96g、たんぱく質が4g、脂質が0.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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ご飯:160g(1膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.32mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
葉酸4.8μg80μg
パントテン酸0.4mg1.5mg
ビオチン0.8μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1.6mg ~1000mg
カリウム 46.4mg 833mg
カルシウム 4.8mg 221mg
マグネシウム 11.2mg 91.8mg
リン 54.4mg 381mg
0.16mg 3.49mg
亜鉛 0.96mg 3.0mg
0.16mg 0.24mg
マンガン 0.56mg 1.17mg
セレン 1.6μg 8.3μg
モリブデン 48μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.4g 5.7g~

ご飯:160g(1膳)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.16g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.08g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.13g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.37g
n-6系 多価不飽和0.13g
18:1 オレイン酸72mg
18:2 n-6 リノール酸128mg
18:3 n-3 α-リノレン酸4.8mg

ご飯:160g(1膳)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン148.8mg
ロイシン304mg
リシン(リジン)134.4mg
含硫アミノ酸192mg
芳香族アミノ酸368mg
トレオニン(スレオニン)145.6mg
トリプトファン56mg
バリン224mg
ヒスチジン97.6mg
アルギニン320mg
アラニン208mg
アスパラギン酸352mg
グルタミン酸656mg
グリシン176mg
プロリン192mg
セリン224mg
アミノ酸合計3840mg
アンモニア86.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ご飯」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • ご飯 (1膳) 160g
    概要 納豆ご飯1膳分のご飯
    重量 160g
    カロリー 250kcal
  • ご飯 5g
    概要 わずかな分量のご飯
    重量 5g
    カロリー 8kcal
  • ご飯 10g
    概要 軽く一口のご飯
    重量 10g
    カロリー 16kcal
  • ご飯 20g
    概要 多め一口のご飯
    重量 20g
    カロリー 31kcal
  • ご飯 60g
    概要 適量のご飯
    重量 60g
    カロリー 94kcal
  • ご飯 100g
    概要 子供茶碗一膳分のご飯
    重量 100g
    カロリー 156kcal
  • ご飯 110g
    概要 コンビニおにぎりの量のご飯
    重量 110g
    カロリー 172kcal
  • ご飯 150g
    概要 中茶碗に小盛りご飯
    重量 150g
    カロリー 234kcal
  • ご飯 160g
    概要 中茶碗に並盛りご飯
    重量 160g
    カロリー 250kcal
  • ご飯 170g
    概要 中茶碗に中盛りご飯
    重量 170g
    カロリー 265kcal
  • ご飯 200g
    概要 ご飯大盛
    重量 200g
    カロリー 312kcal
  • ご飯 200g
    概要 大盛ご飯を横から
    重量 200g
    カロリー 312kcal

ご飯のカロリー・栄養FAQ

ご飯(1膳)のカロリーは?
ご飯(1膳「160g」)のカロリーは250kcalです。
ご飯100gあたりのカロリーは?
ご飯「100g」のカロリーは156kcalです。
ご飯(1膳あたり)の糖質量は?
ご飯(1膳「160g」)の糖質の量は56.96gです。

ご飯を追加してカロリー計算機へ移動する

g250kcal

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ご飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ご飯:1膳 160gのカロリー「250kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング94分
  • ジョギング57分
  • 自転車36分
  • なわとび29分
  • ストレッチ113分
  • 階段上り32分
  • 掃除機81分
  • お風呂掃除74分
  • 水中ウォーキング71分
  • 水泳36分
  • エアロビクス44分
  • 山を登る45分

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ユーザが評価したご飯の評価(2.5)

tsubame1950 食品評価指数:
3月17日

炊いたご飯は水分を含んで糊化しているため、米単体の重量とは異なる。
同重量の場合、ご飯を占める米の割合は米単体よりも当然少ない。言い換えると、米1合分のご飯の重量は米1合の重量よりも当然大きくなる。
基本的にはご飯ではなく米を計量するため、炊いた合数から自分の摂取量を目算し、栄養成分を算出するのが容易かと思われる(=ご飯よりも米の栄養成分基準から計算する)。

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