カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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明日葉のナムル (あしたばのナムル)

明日葉のナムルのカロリー概要

明日葉のナムルのカロリー 92kcal 100g
56kcal 61g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンA

明日葉のナムルは、明日葉の葉のほろ苦さと茎のほんのりとした甘みが楽しめる、手軽に作れる一品。塩麹により明日葉の旨みが引き出され、にんにくとごま油の香りが食欲をそそり、シンプルな味付けでも飽きずに美味しくいただける。

明日葉のナムルは、はじめに明日葉を茎と葉に分けて切り、にんにくをすりおろしておく。ボウルにごま油、塩麹、にんにく、いりごまを入れて混ぜ合わせる。
鍋に湯を沸かして塩を入れ、明日葉の茎だけ入れて30秒茹でる。次に葉を加えてさらに30秒茹で、茹で上がったら冷水にさらして粗熱をとり、固く絞って水気を切る。
3~4cm幅に切って調味料を合わせたボウルに加え、よく混ぜ合わせる。最後に器に盛り付けて完成。

茎は火が通りにくいため、茎と葉を分けて茹でるのがポイント。えのきや、にんじんの千切りを入れても美味しくいただける。

g56kcal

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明日葉のナムルの写真

明日葉のナムル

Tomorrow's Namul

明日葉のナムルの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分79 (%)

明日葉のナムルに使われる材料のカロリーと重量

明日葉 明日葉 50 g 15 kcal
ごま油 ごま油 3.5 g 31 kcal
にんにく にんにく 2.5 g 3 kcal
塩麹 塩麹 5 g 7 kcal

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明日葉のナムル:1人前 61gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー56kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 1.96g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 3.61g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 5.56g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

明日葉のナムルのカロリーは61g(1人前)で56kcal、100g換算では92kcal。80kcalあたりのグラム目安量は86.96g。明日葉のナムル61g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く5.56gでそのうち糖質が2.56g、脂質が3.61g、たんぱく質が1.96gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が多い。

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明日葉のナムル:61g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA220μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE1.33mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK250.18μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.05mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.76mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
葉酸54.15μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.48mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン0.16μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC20.8mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 380.28mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 285.21mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 33.22mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 14.17mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 38.67mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.53mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.34mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.08mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.56mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.01μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 0.13μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.04μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 1.63μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.99g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

明日葉のナムル:61g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.54g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和1.33g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和1.46g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量3.32g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.01g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和1.45g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸7.95mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸1454.06mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸11.88mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸0.03mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合

明日葉のナムル:61g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン73.64mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン131.53mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)111.13mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸41.16mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸145.84mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)79.65mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン28.81mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン107.96mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン39.51mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン108.01mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン121.71mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸188.57mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸188.08mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン90.41mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン129.17mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン87.95mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計1653.46mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア7.33mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「明日葉のナムル」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

2人前の明日葉のナムル 100g
概要 2人前の明日葉のナムル
重量 100g
カロリー 92kcal
1人前の明日葉のナムル 56g
概要 1人前の明日葉のナムル
重量 56g
カロリー 52kcal
小皿1皿分の明日葉のナムル 26g
概要 小皿1皿分の明日葉のナムル
重量 26g
カロリー 24kcal

明日葉のナムルのカロリー・栄養FAQ

明日葉のナムルのカロリーは?
明日葉のナムル1人前「61g」のカロリーは56kcalです。明日葉のナムル100gあたりのカロリーは92kcalです。
明日葉のナムルの糖質の量は?
明日葉のナムル1人前「61g」の糖質の量は2.56gです。明日葉のナムル100gあたりの糖質の量は4.19gです。
明日葉のナムルのビタミンKの含有量はどのくらい?
明日葉のナムル1人前「61g」にはビタミンKが250.18μg含まれています。明日葉のナムル100gあたりのビタミンKは410.13μgです。
明日葉のナムルのビタミンAの含有量はどのくらい?
明日葉のナムル1人前「61g」にはビタミンAが220μg含まれています。明日葉のナムル100gあたりのビタミンAは360.66μgです。

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g56kcal

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明日葉のナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

明日葉のナムル:1人前 61gのカロリー「56kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング21分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ26分
  • 階段上り7分
  • 掃除機18分
  • お風呂掃除17分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る10分

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