明日葉:1本 15gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 5kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.5g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.02g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 1.01g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
明日葉 (あしたば/アシタバ)
明日葉のカロリー概要
| 明日葉のカロリー | 30kcal 100g 5kcal 15g (1本) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ビタミンA |
アシタバは日本を原産とするセリ科の大形多年草であり、葉と茎を食すことができ「アシタグサ」や「ハチジョウソウ」などと呼ばれる。 独特のクセがあり、天ぷらやおひたしなどの食べ方が一般的。ビタミンKやビタミンAの栄養素を多く含む。
明日葉の原産地は八丈島などの伊豆諸島。最も多くの住民たちが暮らしている伊豆大島では、明日葉を主食や副菜、汁物などに用いる万能野菜として利用している。
別名： あしたぐさ、はちじょうそう廃棄部位： 基部硝酸イオン： Tr
明日葉の写真
Ashitaba
明日葉の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 88 (%) |
| 廃棄率 | 2 (%) |
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明日葉のカロリーは15g(1本)で5kcalのカロリー。明日葉は100g換算で30kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は266.67g。炭水化物が多く1.01gでそのうち糖質が0.17g、たんぱく質が0.5g、脂質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が多い。
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明日葉:15g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 66μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.39mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 75μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.21mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 15μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.14mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 6.15mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 9mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 81mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 9.75mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 3.9mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 9.75mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.15mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.09mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.16mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.84g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.03g | ～2.5g |
| ||
明日葉:15g(1本)あたりの脂肪酸
明日葉に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
明日葉:15g(1本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 19.5mg | |
| ||
| ロイシン | 34.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 30mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 9.45mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 37.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 21mg | |
| ||
| トリプトファン | 7.5mg | |
| ||
| バリン | 28.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 10.2mg | |
| ||
| アルギニン | 21mg | |
| ||
| アラニン | 33mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 49.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 42mg | |
| ||
| グリシン | 24mg | |
| ||
| プロリン | 36mg | |
| ||
| セリン | 22.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 420mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
明日葉のカロリー・栄養FAQ
- 明日葉(1本)のカロリーは？
- 明日葉(1本「15g」)のカロリーは5kcalです。
- 明日葉100gあたりのカロリーは？
- 明日葉「100g」のカロリーは30kcalです。
- 明日葉(1本あたり)の糖質量は？
- 明日葉(1本「15g」)の糖質の量は0.17gです。
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明日葉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
明日葉:1本 15gのカロリー「5kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング2分
- ジョギング2分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ3分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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