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かぶのポタージュ (カブのポタージュスープ)

かぶのポタージュのカロリー概要

かぶのポタージュのカロリー 94kcal 100g
135kcal 143.2g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 葉酸

かぶのポタージュはやさしい味わいのスープ。

作り方は、かぶの葉を落とし、皮を剥いてくし切りにし、玉ねぎは薄くスライスする。
鍋にバターを溶かし、かぶと玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら塩を入れて軽く混ぜ、蓋をして5~8分ほど弱火で蒸し焼きにする。水と、あれば香りづけにローリエを加えて10分程煮込む。
粗熱が取れたら、ローリエを除いて全てミキサーにかけて鍋に戻し、牛乳を加えて温めたら完成。

味付けは塩だけとシンプルだが、ほんのりとしたかぶの甘さを感じることができる。
お好みで黒コショウやパセリ、オリーブオイルをかけても美味しくいただける。

g135kcal

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かぶのポタージュの写真

かぶのポタージュ

Turnip potage

かぶのポタージュの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分84 (%)

かぶのポタージュに使われる材料のカロリーと重量

かぶ かぶ 50 g 9 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 30 g 10 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
牛乳 牛乳 51 g 31 kcal
バター バター 12 g 84 kcal

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かぶのポタージュ:1人前 143.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー135kcal536~751kcal
タンパク質 2.41g 15~34g
脂質 11.74g 13~20g
炭水化物 7.29g 75~105g

【PFCバランス】

かぶのポタージュのカロリーは143.2g(1人前)で135kcalのカロリー。かぶのポタージュは100g換算で94kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は85.11g。脂質が多く11.74g、炭水化物が7.29gでそのうち糖質が6.09g、たんぱく質が2.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。

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かぶのポタージュ:143.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA81.78μg221μgRE
ビタミンD0.21μg1.8μg
ビタミンE0.23mg2.2mg
ビタミンK3.06μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.1mg0.36mg
ナイアシン0.39mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
ビタミンB120.16μg0.8μg
葉酸31.05μg80μg
パントテン酸0.47mg1.5mg
ビオチン1.15μg17μg
ビタミンC12.11mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 192.02mg ~1000mg
カリウム 265.06mg 833mg
カルシウム 75.04mg 221mg
マグネシウム 12.09mg 91.8mg
リン 72.53mg 381mg
0.26mg 3.49mg
亜鉛 0.32mg 3.0mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg
ヨウ素 8.71μg 43.8μg
セレン 1.83μg 8.3μg
クロム 0.11μg 10μg
モリブデン 2.71μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール31.62mg ~67mg
食物繊維 総量1.2g 5.7g~
食塩相当量0.49g ~2.5g

かぶのポタージュ:143.2g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.25g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.61g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.36g 3g~8.3g
脂肪酸 総量10.21g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.29g
18:2 n-6 リノール酸261.78mg
18:3 n-3 α-リノレン酸60.53mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.52mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸11.64mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.52mg
20:4 n-6 アラキドン酸16.25mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.52mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.02mg

かぶのポタージュ:143.2g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン107.76mg
ロイシン199.81mg
リシン(リジン)180.88mg
含硫アミノ酸73.6mg
芳香族アミノ酸208.61mg
トレオニン(スレオニン)103.06mg
トリプトファン32.26mg
バリン136.53mg
ヒスチジン63.27mg
アルギニン112.63mg
アラニン77.46mg
アスパラギン酸190.04mg
グルタミン酸505.2mg
グリシン56.85mg
プロリン190.9mg
セリン128.84mg
アミノ酸合計2358.6mg
アンモニア65.26mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「かぶのポタージュ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1人前のかぶのポタージュ 133g
    概要 1人前のかぶのポタージュ
    重量 133g
    カロリー 125kcal
  • 200gのかぶのポタージュ
    概要 200gのかぶのポタージュ
    重量 200g
    カロリー 188kcal
  • 300gのかぶのポタージュ
    概要 300gのかぶのポタージュ
    重量 300g
    カロリー 282kcal

かぶのポタージュのカロリー・栄養FAQ

かぶのポタージュ(1人前)のカロリーは?
かぶのポタージュ(1人前「143.2g」)のカロリーは135kcalです。
かぶのポタージュ100gあたりのカロリーは?
かぶのポタージュ「100g」のカロリーは94kcalです。
かぶのポタージュ(1人前あたり)の糖質量は?
かぶのポタージュ(1人前「143.2g」)の糖質の量は6.09gです。

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g135kcal

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かぶのポタージュのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

かぶのポタージュ:1人前 143.2gのカロリー「135kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング51分
  • ジョギング31分
  • 自転車19分
  • なわとび16分
  • ストレッチ61分
  • 階段上り17分
  • 掃除機44分
  • お風呂掃除40分
  • 水中ウォーキング38分
  • 水泳19分
  • エアロビクス24分
  • 山を登る25分

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