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たけのこのおかか煮

たけのこのおかか煮のカロリー概要

たけのこのおかか煮のカロリー 58kcal 100g
43kcal 74g (中鉢1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, モリブデン

たけのこのおかか煮は、たけのこの歯応えのある食感と、かつおぶしの上品な香りを楽しめる一品。

たけのこの水煮を食べやすいサイズにカットし、水と風味調味料を入れた鍋に加えて火をかけて5分ほど煮たら、みりんと醤油も入れ水分が飛ぶくらいまで煮込んで、かつおぶしを振って混ぜ合わせ、火を止めて粗熱をとったら完成。

たけのこは煮ている時に触りすぎてしまうと煮崩れしてしまうので、あまり触りすぎないようにして煮込むのが調理のコツ。

たけのこのおかか煮は、仕上げに木の芽を添えると香りと見栄えもよくなり、ボリュームを出したければ、豚バラ肉のスライスと一緒に調理してもおいしく頂ける。

g43kcal

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たけのこのおかか煮の写真

たけのこのおかか煮

Bamboo Sprout Okaka Stewing

たけのこのおかか煮の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分81 (%)

たけのこのおかか煮に使われる材料のカロリーと重量

たけのこの缶詰 たけのこの缶詰 50 g 11 kcal
風味調味料 風味調味料 1.5 g 4 kcal
醤油 醤油 15 g 12 kcal
みりん みりん 7.5 g 19 kcal

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たけのこのおかか煮:中鉢1人前 74gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー43kcal536~751kcal
タンパク質 2.89g 15~34g
脂質 0.1g 13~20g
炭水化物 6.9g 75~105g

【PFCバランス】

たけのこのおかか煮のカロリーは74g(中鉢1人前)で43kcalのカロリー。たけのこのおかか煮は100g換算で58kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は137.93g。炭水化物が多く6.9gでそのうち糖質が5.75g、たんぱく質が2.89g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。

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たけのこのおかか煮:74g(中鉢1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD0.01μg1.8μg
ビタミンE0.5mg2.2mg
ビタミンK0.5μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.05mg0.36mg
ナイアシン0.33mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.04μg0.8μg
葉酸23.16μg80μg
パントテン酸0.12mg1.5mg
ビオチン2.26μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1096.73mg ~1000mg
カリウム 100.23mg 833mg
カルシウム 14.63mg 221mg
マグネシウム 12.2mg 91.8mg
リン 47.43mg 381mg
0.43mg 3.49mg
亜鉛 0.35mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.49mg 1.17mg
ヨウ素 0.23μg 43.8μg
セレン 2.76μg 8.3μg
クロム 1.07μg 10μg
モリブデン 7.22μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.35mg ~67mg
食物繊維 総量1.15g 5.7g~
食塩相当量2.79g ~2.5g

たけのこのおかか煮:74g(中鉢1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.03g 3g~4.7g
脂肪酸 多価不飽和0.05g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.07g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.04g
18:2 n-6 リノール酸38.03mg
18:3 n-3 α-リノレン酸7.02mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.03mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.06mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.14mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.02mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.03mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.08mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.84mg

たけのこのおかか煮:74g(中鉢1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン94.33mg
ロイシン153.08mg
リシン(リジン)126.91mg
含硫アミノ酸58.6mg
芳香族アミノ酸178.13mg
トレオニン(スレオニン)92.75mg
トリプトファン15.53mg
バリン117.9mg
ヒスチジン56.55mg
アルギニン84.82mg
アラニン130.73mg
アスパラギン酸378.85mg
グルタミン酸728.98mg
グリシン98.78mg
プロリン176.98mg
セリン131.53mg
アミノ酸合計2648.75mg
アンモニア35.08mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「たけのこのおかか煮」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中鉢一人前のたけのこのおかか煮
    概要 中鉢一人前のたけのこのおかか煮
    重量 91g
    カロリー 53kcal
  • 中皿一皿分のたけのこのおかか煮
    概要 中皿一皿分のたけのこのおかか煮
    重量 200g
    カロリー 116kcal
  • 小鉢一杯分のたけのこのおかか煮
    概要 小鉢一杯分のたけのこのおかか煮
    重量 50g
    カロリー 29kcal

たけのこのおかか煮のカロリー・栄養FAQ

たけのこのおかか煮(中鉢1人前)のカロリーは?
たけのこのおかか煮(中鉢1人前「74g」)のカロリーは43kcalです。
たけのこのおかか煮100gあたりのカロリーは?
たけのこのおかか煮「100g」のカロリーは58kcalです。
たけのこのおかか煮(中鉢1人前あたり)の糖質量は?
たけのこのおかか煮(中鉢1人前「74g」)の糖質の量は5.75gです。

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たけのこのおかか煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

たけのこのおかか煮:中鉢1人前 74gのカロリー「43kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング17分
  • ジョギング10分
  • 自転車7分
  • なわとび5分
  • ストレッチ20分
  • 階段上り6分
  • 掃除機14分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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