たけのこの缶詰:中1本 50gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 11kcal | |
タンパク質 | 1.35g | |
脂質 | 0.1g | |
炭水化物 | 2g | |
たけのこの缶詰のカロリー | 22kcal 100g |
---|---|
11kcal 50g (中1本) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | マンガン, ビタミンE |
皮剥きやアク抜きといった下処理を済ませたタケノコで作られる水煮缶詰。
煮物、筍ご飯、酢豚などに利用される竹の子水煮の栄養成分は、重量の9割以上が水分でカロリーが低い。
筍の水煮を使う土佐煮、サラダ、ナムル、マリネ、揚げだし、炊き込みご飯、ラーメンの具材に使用するメンマも竹の子水煮缶の人気レシピ。
和食に利用される機会の多い「たけのこの缶詰」は、豚肉・ピーマンの食材を用意して、合わせ調味料で味付けをし、水溶き片栗粉でトロミを加えれば、中華の定番メニューのチンジャオロースの具材としても便利に活用できます。
液汁を除いたもの硝酸イオン: 0 g
Canned bamboo shoots
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 93 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 11kcal | |
タンパク質 | 1.35g | |
脂質 | 0.1g | |
炭水化物 | 2g | |
たけのこの缶詰のカロリーは50g(中1本)で11kcalのカロリー。たけのこの缶詰は100g換算で22kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は363.64g。炭水化物が多く2gでそのうち糖質が0.85g、たんぱく質が1.35g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンとビタミンEの成分が多い。
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たけのこの缶詰:50g(中1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.5mg | |
ビタミンK | 0.5μg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0.02mg | |
ナイアシン | 0.05mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
葉酸 | 18μg | |
パントテン酸 | 0.05mg | |
ビオチン | 0.4μg | |
ナトリウム | 1.5mg | |
カリウム | 38.5mg | |
カルシウム | 9.5mg | |
マグネシウム | 2mg | |
リン | 19mg | |
鉄 | 0.15mg | |
亜鉛 | 0.2mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.34mg | |
クロム | 0.5μg | |
食物繊維 総量 | 1.15g | |
たけのこの缶詰:50g(中1本)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.03g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | |
脂肪酸 総量 | 0.07g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 38mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 7mg | |
たけのこの缶詰:50g(中1本)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 32mg | |
ロイシン | 60mg | |
リシン(リジン) | 55mg | |
含硫アミノ酸 | 30.5mg | |
芳香族アミノ酸 | 105mg | |
トレオニン(スレオニン) | 39.5mg | |
トリプトファン | 11.5mg | |
バリン | 49.5mg | |
ヒスチジン | 23.5mg | |
アルギニン | 47mg | |
アラニン | 60mg | |
アスパラギン酸 | 250mg | |
グルタミン酸 | 110mg | |
グリシン | 40.5mg | |
プロリン | 95mg | |
セリン | 65mg | |
アミノ酸合計 | 1100mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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たけのこの缶詰:中1本 50gのカロリー「11kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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