カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ふきのおひたし (フキと鰹節のお浸し)

ふきのおひたしのカロリー概要

ふきのおひたしのカロリー 24kcal 100g
27kcal 113g (中皿1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ナトリウム

ふきのおひたしは、鍋に白醤油、料理酒、風味調味料、水を加えたらひと煮立ちさせつけ汁を作り、冷ましておく。
ふきは、茹でる鍋の長さで切り、塩をまぶしてまな板の上で転がし板ずりをし、沸かしたお湯で下茹でする。2分ほど茹でたら、冷水で冷まして水切りしておく。
ふきの皮と筋を取ったら、アク抜きのために10分ほど水につけておく。
ふきを食べやすい大きさに切り、つけ汁に入れて馴染むまで冷蔵庫に入れておく。ふきに味が染み込んでいたらお皿に盛り付け、仕上げにかつお節をまぶして完成。

g27kcal

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ふきのおひたしの写真

ふきのおひたし

Fuki Ohitashi

ふきのおひたしの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分91 (%)

ふきのおひたしに使われる材料のカロリーと重量

ふき ふき 70 g 8 kcal
かつお節 かつお節 3 g 10 kcal
白醤油 白醤油 5 g 5 kcal
料理酒 料理酒 3 g 3 kcal
風味調味料 風味調味料 1 g 3 kcal
水 30 g 0 kcal
塩 1 g 0 kcal

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ふきのおひたし:中皿1皿分 113gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー27kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 2.9g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.09g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 3.53g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

ふきのおひたしのカロリーは113g(中皿1皿分)で27kcal、100g換算では24kcal。80kcalあたりのグラム目安量は333.33g。ふきのおひたし113g(中皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く3.53gでそのうち糖質が2.61g、たんぱく質が2.9g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナトリウムの成分が多い。

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ふきのおひたし:113g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2.8μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.19μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.18mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK4.2μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.03mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.02mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン1.53mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.03mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.47μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸9.57μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.08mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン0.63μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC1.4mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 884.5mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 266.93mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 30.19mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 8.44mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 42.82mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.29mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.25mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.05mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.25mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1.41μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 10.35μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.17μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 1.5μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール5.63mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.92g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量2.27g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

ふきのおひたし:113g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.01g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.02g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.05g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.02g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸0.68mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸0.19mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.35mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸0.15mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.12mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.18mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸1.24mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.06mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.01mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.68mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.04mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸17.36mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

ふきのおひたし:113g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン117.16mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン191.4mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)213.69mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸95.27mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸182.89mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)122.21mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン29.92mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン133.57mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン178.54mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン136.5mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン143.85mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸238.58mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸574.21mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン114.45mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン93.01mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン105.4mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計2680.7mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア33.9mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ふきのおひたし」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿分のふきのおひたし
概要 中皿1皿分のふきのおひたし
重量 58g
カロリー 14kcal
小皿1皿分のふきのおひたし
概要 小皿1皿分のふきのおひたし
重量 40g
カロリー 10kcal
小鉢1杯分のふきのおひたし
概要 小鉢1杯分のふきのおひたし
重量 28g
カロリー 7kcal

ふきのおひたしのカロリー・栄養FAQ

ふきのおひたしのカロリーは?
ふきのおひたし中皿1皿分「113g」のカロリーは27kcalです。ふきのおひたし100gあたりのカロリーは24kcalです。
ふきのおひたしの糖質の量は?
ふきのおひたし中皿1皿分「113g」の糖質の量は2.61gです。ふきのおひたし100gあたりの糖質の量は2.31gです。
ふきのおひたしのセレンの含有量はどのくらい?
ふきのおひたし中皿1皿分「113g」にはセレンが10.35μg含まれています。ふきのおひたし100gあたりのセレンは9.16μgです。
ふきのおひたしのナトリウムの含有量はどのくらい?
ふきのおひたし中皿1皿分「113g」にはナトリウムが884.5mg含まれています。ふきのおひたし100gあたりのナトリウムは782.74mgです。

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ふきのおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ふきのおひたし:中皿1皿分 113gのカロリー「27kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング11分
  • ジョギング7分
  • 自転車4分
  • なわとび4分
  • ストレッチ13分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除8分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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