オクラの浅漬け:小皿1皿分 73.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 14kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.23g | |
| ||
| 脂質 | 0.11g | |
| ||
| 炭水化物 | 3.7g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
オクラの浅漬け (おくらの浅漬け)
オクラの浅漬けのカロリー概要
| オクラの浅漬けのカロリー | 19kcal 100g |
|---|---|
| 14kcal 73.5g (小皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
オクラの浅漬けは、茹でて漬けるだけなので簡単に作ることができる手軽な一品。しょうがの風味が効いていて、冷やしてお酒のつまみにもおすすめ。
しょうがはすりおろし、オクラはヘタを取り除き、分量外の塩で板ずりをして表面の産毛を取り除く。オクラをお湯で1分程度茹でた後に水気を切って冷ましておく。
保存袋にしょうが、オクラ、かつおだし、塩を入れ、冷蔵庫に10分ほど置いたら完成。
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オクラの浅漬けのカロリーは73.5g(小皿1皿分)で14kcal、100g換算では19kcal。80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。オクラの浅漬け73.5g(小皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く3.7gでそのうち糖質が0.93g、たんぱく質が1.23g、脂質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多い。
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オクラの浅漬け:73.5g(小皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 24.2μg | |
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| ビタミンE | 0.66mg | |
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| ビタミンK | 36.3μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.05mg | |
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| ナイアシン | 0.66mg | |
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| ビタミンB6 | 0.06mg | |
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| ビタミンB12 | 0.06μg | |
| ||
| 葉酸 | 60.58μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.24mg | |
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| ビオチン | 3.66μg | |
| ||
| ビタミンC | 6.07mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 980.41mg | |
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| カリウム | 163.55mg | |
| ||
| カルシウム | 51.57mg | |
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| マグネシウム | 29.22mg | |
| ||
| リン | 34.85mg | |
| ||
| 鉄 | 0.29mg | |
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| 亜鉛 | 0.33mg | |
| ||
| 銅 | 0.07mg | |
| ||
| マンガン | 0.31mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.18μg | |
| ||
| セレン | 0.64μg | |
| ||
| クロム | 0.01μg | |
| ||
| モリブデン | 3.36μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.77g | |
| ||
| 食塩相当量 | 2.51g | |
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オクラの浅漬け:73.5g(小皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 15.33mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.69mg | |
| ||
オクラの浅漬け:73.5g(小皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 34.5mg | |
| ||
| ロイシン | 56.23mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 51.97mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 26.66mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 67.73mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 39.78mg | |
| ||
| トリプトファン | 14.55mg | |
| ||
| バリン | 45.36mg | |
| ||
| ヒスチジン | 36.43mg | |
| ||
| アルギニン | 73.41mg | |
| ||
| アラニン | 52.27mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 185.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 190.95mg | |
| ||
| グリシン | 39.19mg | |
| ||
| プロリン | 35.48mg | |
| ||
| セリン | 50.14mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 978.1mg | |
| ||
| アンモニア | 41.24mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「オクラの浅漬け」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 小皿1皿分のオクラの浅漬け |
|---|---|
| 重量 | 52g |
| カロリー | 10kcal |
| 概要 | 約2人前のオクラの浅漬け |
|---|---|
| 重量 | 106g |
| カロリー | 20kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のオクラの浅漬け |
|---|---|
| 重量 | 33g |
| カロリー | 6kcal |
オクラの浅漬けのカロリー・栄養FAQ
- オクラの浅漬けのカロリーは？
- オクラの浅漬け小皿1皿分「73.5g」のカロリーは14kcalです。オクラの浅漬け100gあたりのカロリーは19kcalです。
- オクラの浅漬けの糖質の量は？
- オクラの浅漬け小皿1皿分「73.5g」の糖質の量は0.93gです。オクラの浅漬け100gあたりの糖質の量は1.26gです。
- オクラの浅漬けのビタミンKの含有量はどのくらい？
- オクラの浅漬け小皿1皿分「73.5g」にはビタミンKが36.3μg含まれています。オクラの浅漬け100gあたりのビタミンKは49.39μgです。
- オクラの浅漬けのナトリウムの含有量はどのくらい？
- オクラの浅漬け小皿1皿分「73.5g」にはナトリウムが980.41mg含まれています。オクラの浅漬け100gあたりのナトリウムは1333.89mgです。
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オクラの浅漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
オクラの浅漬け:小皿1皿分 73.5gのカロリー「14kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ7分
- 階段上り2分
- 掃除機5分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング4分
- 水泳2分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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