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豚ヒレ肉のバルサミコソテー (豚ヒレ肉のソテー)

豚ヒレ肉のバルサミコソテーのカロリー概要

豚ヒレ肉のバルサミコソテーのカロリー 154kcal 100g
212kcal 137.4g (豚ヒレ3切れ分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB1, セレン

豚ヒレ肉のバルサミコソテーは、豚ヒレ肉に酸味を飛ばし甘みが増したバルサミコソースをかけた肉料理。手軽に作れてかつ、本格的な味わいが楽しめる一品。

豚ヒレは2cm幅程度のそぎ切りにし、両面に塩、こしょうをふり小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、豚ヒレを両面にやや焦げ目がつく程度に焼く。鍋肌からバルサミコ酢を加えて、肉に絡めるようにしながら軽く焼く。全体に水分が飛んだら完成。

きのこやじゃがいもをバターでソテーしたもの、クレソンなどを付け合わせにしてもよい。

g212kcal

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豚ヒレ肉のバルサミコソテーの写真

豚ヒレ肉のバルサミコソテー

Pork tenderloin with balsamic glaze

豚ヒレ肉のバルサミコソテーの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分69 (%)

豚ヒレ肉のバルサミコソテーに使われる材料のカロリーと重量

豚ヒレ 豚ヒレ 119 g 141 kcal
バルサミコ酢 バルサミコ酢 10 g 10 kcal
小麦粉 小麦粉 2 g 7 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 6 g 54 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal

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豚ヒレ肉のバルサミコソテー:豚ヒレ3切れ分 137.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー212kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 26.66g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 10.44g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 3.96g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

豚ヒレ肉のバルサミコソテーのカロリーは137.4g(豚ヒレ3切れ分)で212kcal、100g換算では154kcal。80kcalあたりのグラム目安量は51.95g。豚ヒレ肉のバルサミコソテー137.4g(豚ヒレ3切れ分)の栄養は、たんぱく質が多く26.66g、脂質が10.44g、炭水化物が3.96gでそのうち糖質が3.91gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とセレンの成分が多い。

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豚ヒレ肉のバルサミコソテー:137.4g(豚ヒレ3切れ分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.48μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.36μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.81mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK6.09μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB11.57mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.3mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン8.24mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.65mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.6μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸1.37μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.13mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン3.76μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC1.2mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 147.61mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 529.46mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 6.38mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 33.75mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 277.4mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.18mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 2.64mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.08mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.03mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1.4μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 25.08μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.74μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 1.66μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール70.21mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.05g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.33g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

豚ヒレ肉のバルサミコソテー:137.4g(豚ヒレ3切れ分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.36g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和6.09g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.99g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量9.43g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.08g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.92g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸1428mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸829.5mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸52.82mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸17.85mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.1mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸48.79mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.38mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸9.52mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8.33mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.2mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸5.95mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

豚ヒレ肉のバルサミコソテー:137.4g(豚ヒレ3切れ分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1197.1mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン2156.4mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)2384.21mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸1019.8mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸2039.02mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1314.79mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン347.43mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1317.54mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン1051.48mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1672.89mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1434.41mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸2508.36mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3989.6mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1113.68mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン997.4mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1140.87mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計25187.21mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア387.8mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「豚ヒレ肉のバルサミコソテー」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

3切れ分の豚ヒレ肉のバルサミコソテー
概要 3切れ分の豚ヒレ肉のバルサミコソテー
重量 116g
カロリー 179kcal
2切れ分の豚ヒレ肉のバルサミコソテー
概要 2切れ分の豚ヒレ肉のバルサミコソテー
重量 78g
カロリー 120kcal
1切れ分の豚ヒレ肉のバルサミコソテー
概要 1切れ分の豚ヒレ肉のバルサミコソテー
重量 36g
カロリー 55kcal

豚ヒレ肉のバルサミコソテーのカロリー・栄養FAQ

豚ヒレ肉のバルサミコソテーのカロリーは?
豚ヒレ肉のバルサミコソテー豚ヒレ3切れ分「137.4g」のカロリーは212kcalです。豚ヒレ肉のバルサミコソテー100gあたりのカロリーは154kcalです。
豚ヒレ肉のバルサミコソテーの糖質の量は?
豚ヒレ肉のバルサミコソテー豚ヒレ3切れ分「137.4g」の糖質の量は3.91gです。豚ヒレ肉のバルサミコソテー100gあたりの糖質の量は2.84gです。
豚ヒレ肉のバルサミコソテーのビタミンB1の含有量はどのくらい?
豚ヒレ肉のバルサミコソテー豚ヒレ3切れ分「137.4g」にはビタミンB1が1.57mg含まれています。豚ヒレ肉のバルサミコソテー100gあたりのビタミンB1は1.14mgです。
豚ヒレ肉のバルサミコソテーのセレンの含有量はどのくらい?
豚ヒレ肉のバルサミコソテー豚ヒレ3切れ分「137.4g」にはセレンが25.08μg含まれています。豚ヒレ肉のバルサミコソテー100gあたりのセレンは18.25μgです。

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豚ヒレ肉のバルサミコソテーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豚ヒレ肉のバルサミコソテー:豚ヒレ3切れ分 137.4gのカロリー「212kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング80分
  • ジョギング48分
  • 自転車30分
  • なわとび24分
  • ストレッチ96分
  • 階段上り27分
  • 掃除機68分
  • お風呂掃除63分
  • 水中ウォーキング60分
  • 水泳30分
  • エアロビクス37分
  • 山を登る38分

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