木綿豆腐:1丁 300gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 219kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 21g | |
| ||
| 脂質 | 14.7g | |
| ||
| 炭水化物 | 4.5g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
木綿豆腐 (もめん豆腐/もめんどうふ)
木綿豆腐のカロリー概要
| 木綿豆腐のカロリー | 73kcal 100g |
|---|---|
| 219kcal 300g (1丁) | |
| おすすめ度 | 4 |
| ユーザーの口コミ | 4 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
木綿豆腐は、絹ごし豆腐に比べて水分が少ないため、同じ重量あたりのたんぱく質やカルシウムを多く含んでいます。
原料である大豆に由来する脂質をやや多く含みますが、炭水化物は少なく、糖質量も控えめです。
糖質の割合が高くなりがちな粉もの料理（お好み焼きなど）やお菓子に取り入れることで、栄養バランスを整える工夫になります。また、ハンバーグなど挽肉料理のかさ増しとして使用すれば、カロリーを抑えつつ植物性たんぱく質を補うことができます。
たとえば、木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、重しをのせてしっかりと水切りしてから炒め物やそぼろ風に調理すると、肉のような食感が出て満足感のある一品になります。ヘルシー志向の食事づくりに重宝されている人気食材です。
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木綿豆腐の写真
Momen-tofu
木綿豆腐の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 86 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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木綿豆腐のカロリーは300g(1丁)で219kcal、100g換算では73kcal。80kcalあたりのグラム目安量は109.59g。木綿豆腐300g(1丁)の栄養は、たんぱく質が多く21g、脂質が14.7g、炭水化物が4.5gでそのうち糖質が1.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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木綿豆腐:300g(1丁)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.6mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンK | 18μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.27mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.12mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.6mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.15mg | |
| ||
| 葉酸 | 36μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.06mg | |
| ||
| ビオチン | 12.3μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 27mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 330mg | |
| ||
| カルシウム | 279mg | |
| ||
| マグネシウム | 171mg | |
| ||
| リン | 264mg | |
| ||
| 鉄 | 4.5mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.8mg | |
| ||
| 銅 | 0.48mg | |
| ||
| マンガン | 1.23mg | |
| ||
| ヨウ素 | 18μg | |
| ||
| セレン | 12μg | |
| ||
| クロム | 12μg | |
| ||
| モリブデン | 132μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.3g | |
|---|---|---|
| ||
木綿豆腐:300g(1丁)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.37g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.76g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 7.8g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 12.96g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.93g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 6.87g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 6900mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 930mg | |
| ||
木綿豆腐:300g(1丁)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1050mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1800mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1440mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 600mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2130mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 960mg | |
| ||
| トリプトファン | 300mg | |
| ||
| バリン | 1080mg | |
| ||
| ヒスチジン | 600mg | |
| ||
| アルギニン | 1800mg | |
| ||
| アラニン | 960mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2730mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4200mg | |
| ||
| グリシン | 960mg | |
| ||
| プロリン | 1230mg | |
| ||
| セリン | 1350mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 23400mg | |
| ||
| アンモニア | 450mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「木綿豆腐」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 木綿豆腐1丁（大） |
|---|---|
| 重量 | 362g |
| カロリー | 264kcal |
| 概要 | 木綿豆腐1丁（小） |
|---|---|
| 重量 | 111g |
| カロリー | 81kcal |
| 概要 | 鍋用サイズ1個の木綿豆腐 |
|---|---|
| 重量 | 34g |
| カロリー | 25kcal |
| 概要 | 鍋用サイズ3個の木綿豆腐 |
|---|---|
| 重量 | 95g |
| カロリー | 69kcal |
| 概要 | 鍋用サイズ5個の木綿豆腐 |
|---|---|
| 重量 | 156g |
| カロリー | 114kcal |
| 概要 | 味噌汁1杯分の木綿豆腐 |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 22kcal |
| 概要 | マーボー豆腐1皿分の木綿豆腐 |
|---|---|
| 重量 | 150g |
| カロリー | 110kcal |
木綿豆腐のカロリー・栄養FAQ
- 木綿豆腐のカロリーは？
- 木綿豆腐1丁「300g」のカロリーは219kcalです。木綿豆腐100gあたりのカロリーは73kcalです。
- 木綿豆腐の糖質の量は？
- 木綿豆腐1丁「300g」の糖質の量は1.2gです。木綿豆腐100gあたりの糖質の量は0.4gです。
- 木綿豆腐のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 木綿豆腐1丁「300g」にはモリブデンが132μg含まれています。木綿豆腐100gあたりのモリブデンは44μgです。
- 木綿豆腐の銅の含有量はどのくらい？
- 木綿豆腐1丁「300g」には銅が0.48mg含まれています。木綿豆腐100gあたりの銅は0.16mgです。
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木綿豆腐のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
木綿豆腐:1丁 300gのカロリー「219kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング82分
- ジョギング50分
- 自転車31分
- なわとび25分
- ストレッチ99分
- 階段上り28分
- 掃除機71分
- お風呂掃除65分
- 水中ウォーキング62分
- 水泳31分
- エアロビクス38分
- 山を登る39分
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