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里芋ハンバーグ (里芋と豚ひき肉のハンバーグ)

里芋ハンバーグのカロリー概要

里芋ハンバーグのカロリー 119kcal 100g
233kcal 196.1g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, セレン

里芋ハンバーグは、つなぎとして用いる里芋などの3種の主な食材だけで手軽に簡単に作れる、あっさりとした味とボリューム感に満足できる一品。

玉ねぎはみじん切り、里芋は電子レンジで柔らかくなるまで加熱したら、熱いうちにフォークで潰して冷ましておく。

ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れてこね、里芋も加えてさらにこね回したら、フライパンに油をひき、ハンバーグの形に成形したタネを入れ、中心に火が通るまで両面を焼いたら器へと盛り、ポン酢をかければ完成。

里芋は熱いうちの方が潰しやすく、挽き肉と混ぜる際にお肉を傷ませないために、しっかりと冷ました状態で混ぜることが調理のコツ。

g233kcal

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里芋ハンバーグの写真

里芋ハンバーグ

Taro root Hamburger steak

里芋ハンバーグの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分76 (%)

里芋ハンバーグに使われる材料のカロリーと重量

豚挽き肉 豚挽き肉 76 g 159 kcal
里芋 里芋 69 g 37 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 40 g 14 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
ポン酢 ポン酢 8 g 7 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 18 kcal

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里芋ハンバーグ:1個 196.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー233kcal
タンパク質 15.35g
脂質 15.2g
炭水化物 13.45g

【PFCバランス】

里芋ハンバーグのカロリーは196.1g(1個)で233kcalのカロリー。里芋ハンバーグは100g換算で119kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は67.23g。たんぱく質が多く15.35g、脂質が15.2g、炭水化物が13.45gでそのうち糖質が11.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。

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里芋ハンバーグ:196.1g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA7.06μg
ビタミンD0.31μg
ビタミンE1.06mg
ビタミンK7.84μg
ビタミンB10.59mg
ビタミンB20.2mg
ナイアシン5.08mg
ビタミンB60.43mg
ビタミンB120.49μg
葉酸29.51μg
パントテン酸1.35mg
ビオチン5.31μg
ビタミンC8.82mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 594.61mg
カリウム 756.16mg
カルシウム 21.39mg
マグネシウム 36.32mg
リン 149.33mg
1.31mg
亜鉛 2.45mg
0.18mg
マンガン 0.24mg
ヨウ素 561.32μg
セレン 16.69μg
クロム 1.63μg
モリブデン 8.04μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール57.16mg
食物繊維 総量2.29g
食塩相当量1.49g

里芋ハンバーグ:196.1g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.96g
脂肪酸 一価不飽和6.57g
脂肪酸 多価不飽和2.08g
脂肪酸 総量13.63g
n-3系 多価不飽和0.22g
n-6系 多価不飽和1.86g
18:1 オレイン酸4940.8mg
18:2 n-6 リノール酸1772.72mg
18:3 n-3 α-リノレン酸196.45mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.06mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.14mg
20:2 n-6 イコサジエン酸49.42mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸11.71mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.04mg
20:4 n-6 アラキドン酸42.22mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.41mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸12.92mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9.94mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.1mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸8.33mg

里芋ハンバーグ:196.1g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン651.35mg
ロイシン1183.6mg
リシン(リジン)1234.14mg
含硫アミノ酸564.14mg
芳香族アミノ酸1146.36mg
トレオニン(スレオニン)725.67mg
トリプトファン188.82mg
バリン750.59mg
ヒスチジン570.59mg
アルギニン1125.99mg
アラニン987.93mg
アスパラギン酸1513.21mg
グルタミン酸2326.12mg
グリシン1063.25mg
プロリン776.26mg
セリン734.02mg
アミノ酸合計16139.91mg
アンモニア239.99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「里芋ハンバーグ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1個の里芋ハンバーグ
概要 1個の里芋ハンバーグ
重量 170g
カロリー 202kcal
1個の里芋ハンバーグに使用した材料(豚挽き肉、里芋、玉ねぎ、塩、こしょう、ポン酢、油)
概要 1個の里芋ハンバーグに使用した材料(豚挽き肉、里芋、玉ねぎ、塩、こしょう、ポン酢、油)
1個の里芋ハンバーグに使用した豚挽き肉
概要 1個の里芋ハンバーグに使用した豚挽き肉
重量 76g
1個の里芋ハンバーグに使用した里芋
概要 1個の里芋ハンバーグに使用した里芋
重量 69g
1個の里芋ハンバーグに使用した玉ねぎ
概要 1個の里芋ハンバーグに使用した玉ねぎ
重量 40g
1個の里芋ハンバーグに使用した塩
概要 1個の里芋ハンバーグに使用した塩
重量 1g
1個の里芋ハンバーグに使用したこしょう
概要 1個の里芋ハンバーグに使用したこしょう
重量 0.1g
1個の里芋ハンバーグに使用したポン酢
概要 1個の里芋ハンバーグに使用したポン酢
重量 8g
1個の里芋ハンバーグに使用した油
概要 1個の里芋ハンバーグに使用した油
重量 2g

里芋ハンバーグのカロリー・栄養FAQ

里芋ハンバーグのカロリーは?
里芋ハンバーグ1個「196.1g」のカロリーは233kcalです。里芋ハンバーグ100gあたりのカロリーは119kcalです。
里芋ハンバーグの糖質の量は?
里芋ハンバーグ1個「196.1g」の糖質の量は11.16gです。里芋ハンバーグ100gあたりの糖質の量は5.69gです。
里芋ハンバーグのヨウ素の含有量はどのくらい?
里芋ハンバーグ1個「196.1g」にはヨウ素が561.32μg含まれています。里芋ハンバーグ100gあたりのヨウ素は286.24μgです。
里芋ハンバーグのセレンの含有量はどのくらい?
里芋ハンバーグ1個「196.1g」にはセレンが16.69μg含まれています。里芋ハンバーグ100gあたりのセレンは8.51μgです。

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g233kcal

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里芋ハンバーグのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

里芋ハンバーグ:1個 196.1gのカロリー「233kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング88分
  • ジョギング53分
  • 自転車33分
  • なわとび27分
  • ストレッチ105分
  • 階段上り30分
  • 掃除機75分
  • お風呂掃除69分
  • 水中ウォーキング66分
  • 水泳33分
  • エアロビクス41分
  • 山を登る42分

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