カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

こうじ納豆 (五斗納豆/糀納豆)

こうじ納豆のカロリー概要

こうじ納豆のカロリー 214kcal 100g
107kcal 50g (1パック)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

糸引き納豆に塩や米麹などを加えて仕込む、別名「五斗納豆(ごとなっとう)」と言う糀納豆(こうじなっとう)。

こうじ納豆には、ビタミンK・パントテン酸・葉酸・モリブデン・銅・ナトリウムなどの栄養素が多く含まれる。
納豆・塩・米麹を混ぜて馴染ませておくのが、山形県の郷土料理「麹納豆」の作り方で2週間以上保存可能。

別名: こうじ納豆ビタミンK: メナキノン-7を含む

g107kcal

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こうじ納豆の写真

こうじ納豆

Goto-natto

こうじ納豆の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分46 (%)
廃棄率0 (%)

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こうじ納豆:1パック 50gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー107kcal
タンパク質 7.65g
脂質 4.05g
炭水化物 12g

【PFCバランス】

こうじ納豆のカロリーは50g(1パック)で107kcalのカロリー。こうじ納豆は100g換算で214kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.38g。炭水化物が多く12gでそのうち糖質が9.55g、たんぱく質が7.65g、脂質が4.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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こうじ納豆:50g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.3mg
ビタミンK295μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン0.55mg
ビタミンB60.1mg
葉酸55μg
パントテン酸1.45mg
ビオチン7.5μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1150mg
カリウム 215mg
カルシウム 24.5mg
マグネシウム 30.5mg
リン 95mg
1.1mg
亜鉛 0.55mg
0.16mg
マンガン 0.38mg
ヨウ素 0.5μg
セレン 4μg
クロム 1μg
モリブデン 37.5μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.45g
食塩相当量2.9g

こうじ納豆:50g(1パック)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.57g
脂肪酸 一価不飽和0.61g
脂肪酸 多価不飽和2.13g
脂肪酸 総量3.31g
n-3系 多価不飽和0.35g
n-6系 多価不飽和1.78g
18:2 n-6 リノール酸1800mg
18:3 n-3 α-リノレン酸350mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.5mg

こうじ納豆:50g(1パック)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

こうじ納豆のカロリー・栄養FAQ

こうじ納豆のカロリーは?
こうじ納豆1パック「50g」のカロリーは107kcalです。こうじ納豆100gあたりのカロリーは214kcalです。
こうじ納豆の糖質の量は?
こうじ納豆1パック「50g」の糖質の量は9.55gです。こうじ納豆100gあたりの糖質の量は19.1gです。
こうじ納豆のビタミンKの含有量はどのくらい?
こうじ納豆1パック「50g」にはビタミンKが295μg含まれています。こうじ納豆100gあたりのビタミンKは590μgです。
こうじ納豆のモリブデンの含有量はどのくらい?
こうじ納豆1パック「50g」にはモリブデンが37.5μg含まれています。こうじ納豆100gあたりのモリブデンは75μgです。

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g107kcal

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こうじ納豆のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

こうじ納豆:1パック 50gのカロリー「107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機35分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る20分

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