里芋:M1個 40gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 23kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 0.6g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.04g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 5.24g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
里芋 (さといも/サトイモ)
いも・でん粉 里芋のカロリー概要
| 里芋のカロリー | 58kcal 100g 23kcal 40g (M1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, カリウム |
里芋（さといも）のカロリー。 ・里芋Sサイズ（20ｇ）12kcal ・里芋Mサイズ（40g）23kcal ・里芋Ｌサイズ（70ｇ）41kcal 【里芋の栄養（100g）】 ・糖質（10.8グラム） ・食物繊維（2.3グラム） ・たんぱく質（1.5グラム） 里芋には、ビタミンB群・ビタミンE・ビタミンC・パントテン酸・葉酸・ビオチン・銅・モリブデン・マグネシウム・マンガン・カリウム等の栄養素が含まれる。 皮付きのまま10分ほど茹でて湯むきすると、下ごしらえ時のサトイモ独特のヌメリ対策が可能。 里芋の煮物やそぼろ煮といった定番レシピの他、加熱した里芋をマッシュしてポテトサラダやコロッケのように調理する食べ方も人気。
<状態：生> L1個：70g、S1個：20g 輸入品を含む。(廃棄率)表層。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(Tr)を含まない
里芋の写真
Satoimo
里芋の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 84 (%) |
| 廃棄率 | 15 (%) |
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里芋のカロリーは40g(M1個)で23kcalのカロリー。里芋は100g換算で58kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は137.93g。炭水化物が多く5.24gでそのうち糖質が4.32g、たんぱく質が0.6g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとカリウムの成分が多い。
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里芋:40g(M1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.24mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.4mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 12μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.19mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.24μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 2.4mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 256mg | 833mg |
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| カルシウム | 4mg | 221mg |
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| マグネシウム | 7.6mg | 91.8mg |
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| リン | 22mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.2mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.12mg | 3mg |
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| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.08mg | 1.17mg |
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| セレン | 0.4μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 3.2μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.92g | 5.7g～ |
| ||
里芋:40g(M1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1.6mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 10.4mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 2mg | |
| ||
里芋:40g(M1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 20.4mg | |
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| ロイシン | 48mg | |
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| リシン(リジン) | 29.6mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 26mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 56mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 24.8mg | |
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| トリプトファン | 13.6mg | |
| ||
| バリン | 32mg | |
| ||
| ヒスチジン | 14mg | |
| ||
| アルギニン | 35.2mg | |
| ||
| アラニン | 29.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 84mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 60mg | |
| ||
| グリシン | 30mg | |
| ||
| プロリン | 23.6mg | |
| ||
| セリン | 34mg | |
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| アミノ酸合計 | 560mg | |
| ||
| アンモニア | 15.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「里芋」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
里芋 大サイズ1個 可食部 165g カロリー 95.7kcal -
里芋 中サイズ1個 可食部 84g カロリー 48.7kcal -
里芋 小サイズ1個 可食部 58.6g カロリー 34kcal -
里芋 皮剥き生の大サイズ1個 重量 160g カロリー 93kcal -
里芋 皮剥き生の中サイズ1個 重量 60g カロリー 35kcal -
里芋 皮剥き生の小サイズ1個 重量 47g カロリー 27kcal -
里芋 生の4cm輪切り1個 重量 16g カロリー 9.3kcal -
里芋 生の4cm輪切り2個 重量 27g カロリー 15.6kcal -
里芋 生の4cm輪切り5個 重量 58g カロリー 33.6kcal -
里芋 生小サイズ半分 重量 25g カロリー 14.5kcal -
里芋 輪切りの水煮1個 重量 17g カロリー 10kcal -
里芋 水煮1個 重量 21g カロリー 12.4kcal -
里芋 水煮3個 重量 39g カロリー 23kcal -
里芋 水煮5個 重量 85g カロリー 50kcal -
里芋 冷凍 大5個・小2個 重量 164g カロリー 118kcal -
里芋 冷凍 小5個 重量 61g カロリー 44kcal
里芋のカロリー・栄養FAQ
- 里芋(M1個)のカロリーは？
- 里芋(M1個「40g」)のカロリーは23kcalです。
- 里芋100gあたりのカロリーは？
- 里芋「100g」のカロリーは58kcalです。
- 里芋(M1個あたり)の糖質量は？
- 里芋(M1個「40g」)の糖質の量は4.32gです。
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里芋のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
里芋:M1個 40gのカロリー「23kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス4分
- 山を登る5分
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