米粉のカステラ:18cmパウンド型6等分 42.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 141kcal | |
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| タンパク質 | 2.7g | |
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| 脂質 | 7.25g | |
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| 炭水化物 | 16.75g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
米粉のカステラ
米粉のカステラのカロリー概要
| 米粉のカステラのカロリー | 333kcal 100g |
|---|---|
| 141kcal 42.4g (18cmパウンド型6等分) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンD |
米粉のカステラは、カステラに使う小麦粉を米粉に置き換えて作ったスイーツ。
溶き卵に砂糖を加え、40～50℃で湯煎しながら、リボン状になるまでハンドミキサーで泡立てる。さらに米粉をふるい入れて泡立て、最後に溶かしたバターを混ぜたら、生地を型に流し入れて、高いところから落として空気を抜く。180℃に予熱したオーブンに入れ、焼き色がついたところで160℃に下げて、合計30分ほど焼く。
バターを入れずに作ることもできるが、小麦粉で作るカステラに比べて硬くなりやすいため、油や水分を加えたほうがやわらかくしっとりとした食感に仕上がる。
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米粉のカステラのカロリーは42.4g(18cmパウンド型6等分)で141kcalのカロリー。米粉のカステラは100g換算で333kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.02g。炭水化物が多く16.75gでそのうち糖質が16.69g、脂質が7.25g、たんぱく質が2.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。
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米粉のカステラ:42.4g(18cmパウンド型6等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 71.17μg | |
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| ビタミンD | 0.7μg | |
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| ビタミンE | 0.32mg | |
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| ビタミンK | 3.22μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 0.05mg | |
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| ビタミンB6 | 0.02mg | |
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| ビタミンB12 | 0.2μg | |
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| 葉酸 | 9.31μg | |
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| パントテン酸 | 0.22mg | |
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| ビオチン | 4.19μg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 74.65mg | |
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| カリウム | 28.69mg | |
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| カルシウム | 9.61mg | |
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| マグネシウム | 2.87mg | |
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| リン | 36.12mg | |
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| 鉄 | 0.28mg | |
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| 亜鉛 | 0.34mg | |
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| 銅 | 0.03mg | |
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| マンガン | 0.06mg | |
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| ヨウ素 | 5.84μg | |
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| セレン | 4.15μg | |
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| クロム | 0.07μg | |
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| モリブデン | 0.89μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 78.08mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.06g | |
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| 食塩相当量 | 0.2g | |
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米粉のカステラ:42.4g(18cmパウンド型6等分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.94g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.96g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.41g | |
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| 脂肪酸 総量 | 6.31g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.37g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 684.82mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 322.6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 24.24mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.25mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.47mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 36.78mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.17mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.25mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.21mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 7.96mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 12.46mg | |
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米粉のカステラ:42.4g(18cmパウンド型6等分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 138.14mg | |
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| ロイシン | 239.07mg | |
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| リシン(リジン) | 183.97mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 149.93mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 283.52mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 132.84mg | |
| ||
| トリプトファン | 41.11mg | |
| ||
| バリン | 177.39mg | |
| ||
| ヒスチジン | 73.76mg | |
| ||
| アルギニン | 194.57mg | |
| ||
| アラニン | 155.21mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 278.31mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 393.47mg | |
| ||
| グリシン | 100.03mg | |
| ||
| プロリン | 117.68mg | |
| ||
| セリン | 205.84mg | |
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| アミノ酸合計 | 2839.86mg | |
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| アンモニア | 50.08mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「米粉のカステラ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 18cmパウンド型1つ分の米粉のカステラ |
|---|---|
| 重量 | 194g |
| カロリー | 646kcal |
| 概要 | 18cmパウンド型2/6切れ分の米粉のカステラ |
|---|---|
| 重量 | 58g |
| カロリー | 193kcal |
| 概要 | 18cmパウンド型1/6切れ分の米粉のカステラ |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 100kcal |
米粉のカステラのカロリー・栄養FAQ
- 米粉のカステラのカロリーは？
- 米粉のカステラ18cmパウンド型6等分「42.4g」のカロリーは141kcalです。米粉のカステラ100gあたりのカロリーは333kcalです。
- 米粉のカステラの糖質の量は？
- 米粉のカステラ18cmパウンド型6等分「42.4g」の糖質の量は16.69gです。米粉のカステラ100gあたりの糖質の量は39.36gです。
- 米粉のカステラのセレンの含有量はどのくらい？
- 米粉のカステラ18cmパウンド型6等分「42.4g」にはセレンが4.15μg含まれています。米粉のカステラ100gあたりのセレンは9.79μgです。
- 米粉のカステラのビタミンDの含有量はどのくらい？
- 米粉のカステラ18cmパウンド型6等分「42.4g」にはビタミンDが0.7μg含まれています。米粉のカステラ100gあたりのビタミンDは1.65μgです。
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米粉のカステラのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
米粉のカステラ:18cmパウンド型6等分 42.4gのカロリー「141kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング53分
- ジョギング32分
- 自転車20分
- なわとび16分
- ストレッチ64分
- 階段上り18分
- 掃除機46分
- お風呂掃除42分
- 水中ウォーキング40分
- 水泳20分
- エアロビクス25分
- 山を登る26分
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