カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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米粉のシフォンケーキ (米粉のバターシフォンケーキ)

米粉のシフォンケーキのカロリー概要

米粉のシフォンケーキのカロリー 240kcal 100g
233kcal 96.9g (18cm型8等分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンD

米粉のシフォンケーキは、別立てにした卵を使って米粉がベースの生地を作り、シフォンケーキ型で焼いたスイーツ。

バターは、牛乳と一緒に湯煎する。卵を卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖を加えてハンドミキサーでピンと角が立つくらいのメレンゲを作る。卵黄は砂糖を加えて白くもったりとするまで混ぜ、溶かしたバターと牛乳、米粉を加えて艶が出るまでさらに混ぜる。ゴムべらに持ち替えてメレンゲを加え、全体が混ざったら型に流し入れる。竹串でかき混ぜて小さな気泡を消してから、170℃に予熱したオーブンで焼けば完成。

生地に抹茶やココアを混ぜたり、ホイップクリームを添えたりしても美味しい。

g233kcal

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米粉のシフォンケーキの写真

米粉のシフォンケーキ

Rice flour chiffon cake

米粉のシフォンケーキの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分51 (%)

米粉のシフォンケーキに使われる材料のカロリーと重量

米粉 米粉 15 g 54 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 0.4 g 1 kcal
卵黄 卵黄 13 g 44 kcal
卵白 卵白 31 g 14 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 15 g 60 kcal
バター バター 7.5 g 53 kcal
牛乳 牛乳 15 g 10 kcal

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米粉のシフォンケーキ:18cm型8等分 96.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー233kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 6.73g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 11.22g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 28.34g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

米粉のシフォンケーキのカロリーは96.9g(18cm型8等分)で233kcal、100g換算では240kcal。80kcalあたりのグラム目安量は33.33g。米粉のシフォンケーキ96.9g(18cm型8等分)の栄養は、炭水化物が多く28.34gでそのうち糖質が28.25g、脂質が11.22g、たんぱく質が6.73gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。

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米粉のシフォンケーキ:96.9g(18cm型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA134.4μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD1.66μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.72mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK6.96μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.04mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.19mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.1mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.05mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.52μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸21.6μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.62mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン10.85μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC0.15mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 152.44mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 103.35mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 47.88mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 7.83mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 112.79mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.65mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.77mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.06mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.1mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 17.47μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 11.21μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.08μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 3.01μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール173.86mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.09g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.4g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

米粉のシフォンケーキ:96.9g(18cm型8等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.39g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和3.19g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.8g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量9.38g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.07g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.73g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸1446.81mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸614.09mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸36.66mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸5.22mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸13.49mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.15mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸76.75mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.54mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.94mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.03mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸19.5mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸29.9mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

米粉のシフォンケーキ:96.9g(18cm型8等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン345.1mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン589.73mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)456.1mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸360.5mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸664.83mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)326.2mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン102.72mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン441.1mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン183.53mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン441.18mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン364.95mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸659.15mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸957.25mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン230.75mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン300.83mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン526.88mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計6943.5mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア120.28mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「米粉のシフォンケーキ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

18cm型1ホール分の米粉のシフォンケーキ
概要 18cm型1ホール分の米粉のシフォンケーキ
重量 617g
カロリー 1481kcal
18cm型2/8切れ分の米粉のシフォンケーキ
概要 18cm型2/8切れ分の米粉のシフォンケーキ
重量 158g
カロリー 379kcal
18cm型1/8切れ分の米粉のシフォンケーキ
概要 18cm型1/8切れ分の米粉のシフォンケーキ
重量 79g
カロリー 190kcal

米粉のシフォンケーキのカロリー・栄養FAQ

米粉のシフォンケーキのカロリーは?
米粉のシフォンケーキ18cm型8等分「96.9g」のカロリーは233kcalです。米粉のシフォンケーキ100gあたりのカロリーは240kcalです。
米粉のシフォンケーキの糖質の量は?
米粉のシフォンケーキ18cm型8等分「96.9g」の糖質の量は28.25gです。米粉のシフォンケーキ100gあたりの糖質の量は29.16gです。
米粉のシフォンケーキのセレンの含有量はどのくらい?
米粉のシフォンケーキ18cm型8等分「96.9g」にはセレンが11.21μg含まれています。米粉のシフォンケーキ100gあたりのセレンは11.57μgです。
米粉のシフォンケーキのビタミンDの含有量はどのくらい?
米粉のシフォンケーキ18cm型8等分「96.9g」にはビタミンDが1.66μg含まれています。米粉のシフォンケーキ100gあたりのビタミンDは1.71μgです。

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g233kcal

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米粉のシフォンケーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

米粉のシフォンケーキ:18cm型8等分 96.9gのカロリー「233kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング88分
  • ジョギング53分
  • 自転車33分
  • なわとび27分
  • ストレッチ105分
  • 階段上り30分
  • 掃除機75分
  • お風呂掃除69分
  • 水中ウォーキング66分
  • 水泳33分
  • エアロビクス41分
  • 山を登る42分

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