ナツメヤシ:1粒 4gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 11kcal | |
タンパク質 | 0.09g | |
脂質 | 0.01g | |
炭水化物 | 2.85g | |
ナツメヤシのカロリー | 281kcal 100g |
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11kcal 4g (1粒) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | 銅, カリウム |
ナツメヤシの実を干したもの。食物繊維、カリウム、銅が豊富です。
そのまま食べるほか、レシピサイトではパウンドケーキやパン、なますなどの作り方が紹介されています。
ナツメヤシは中東や北アフリカでは主食に近い扱いを受けています。特に、断食明けに食べる食品として古くから重宝されており、エネルギー補給の即効性が特徴です。
ドライデーツは、シロップやピューレに加工され、デザートや料理の自然な甘味料として使用されることもあります。特に砂糖を使わないヘルシーレシピで人気があります。
ナツメヤシは種が硬いため、事前に種を取り除いてから使うのが一般的です。種を取り除いた後は、刻んでサラダやグラノーラに加えたり、スムージーに混ぜたりして活用できます。
別名: デーツ廃棄部位: へた及び核
Dried dates
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 25 (%) |
廃棄率 | 5 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 11kcal | |
タンパク質 | 0.09g | |
脂質 | 0.01g | |
炭水化物 | 2.85g | |
ナツメヤシのカロリーは4g(1粒)で11kcalのカロリー。ナツメヤシは100g換算で281kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は28.47g。炭水化物が多く2.85gでそのうち糖質が2.57g、たんぱく質が0.09g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とカリウムの成分が多い。
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ナツメヤシ:4g(1粒)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.52μg | |
ビタミンE | 0.06mg | |
ビタミンK | 0.12μg | |
ビタミンB1 | 0mg | |
ビタミンB2 | 0mg | |
ナイアシン | 0.07mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
葉酸 | 0.76μg | |
パントテン酸 | 0.04mg | |
カリウム | 22mg | |
カルシウム | 2.84mg | |
マグネシウム | 2.4mg | |
リン | 2.32mg | |
鉄 | 0.03mg | |
亜鉛 | 0.02mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.02mg | |
食物繊維 総量 | 0.28g | |
ナツメヤシ:4g(1粒)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0g | |
脂肪酸 総量 | 0g | |
n-6系 多価不飽和 | 0g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 0.32mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 0.08mg | |
ナツメヤシ:4g(1粒)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1.76mg | |
ロイシン | 3mg | |
リシン(リジン) | 2.36mg | |
含硫アミノ酸 | 3.2mg | |
芳香族アミノ酸 | 2.32mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1.56mg | |
トリプトファン | 0.44mg | |
バリン | 2.56mg | |
ヒスチジン | 1.16mg | |
アルギニン | 4.8mg | |
アラニン | 3mg | |
アスパラギン酸 | 7.6mg | |
グルタミン酸 | 12.8mg | |
グリシン | 3.64mg | |
プロリン | 4.8mg | |
セリン | 2.04mg | |
アミノ酸合計 | 56mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ナツメヤシ:1粒 4gのカロリー「11kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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