鶏皮ポン酢:1人前 85gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 335kcal | |
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| タンパク質 | 7.35g | |
| ||
| 脂質 | 33.7g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.3g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏皮ポン酢
鶏皮ポン酢のカロリー概要
| 鶏皮ポン酢のカロリー | 394kcal 100g |
|---|---|
| 335kcal 85g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
鶏皮ポン酢は、鶏皮を茹でてポン酢と醤油で和え、ねぎをのせてさっぱりと仕上げた一品。
鶏皮を沸騰したお湯で3分茹で、ざるに上げ流水で汚れを落とし、食べやすい大きさに刻む。
刻んだ鶏皮をポン酢としょうゆで和える。葉ネギを刻んで、さっと水にさらして辛み抜き、鶏皮に乗せれば出来上がり。
大根おろしと七味唐辛子でさらにさっぱりと、卵黄を乗せればまろやかにも仕上げる事ができる。
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鶏皮ポン酢のカロリーは85g(1人前)で335kcalのカロリー。鶏皮ポン酢は100g換算で394kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.3g。脂質が多く33.7g、たんぱく質が7.35g、炭水化物が1.3gでそのうち糖質が1.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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鶏皮ポン酢:85g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 90.13μg | |
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| ビタミンD | 0.22μg | |
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| ビタミンE | 0.34mg | |
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| ビタミンK | 82.9μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 4.89mg | |
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| ビタミンB6 | 0.1mg | |
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| ビタミンB12 | 0.32μg | |
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| 葉酸 | 9.57μg | |
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| パントテン酸 | 0.49mg | |
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| ビオチン | 0.94μg | |
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| ビタミンC | 3mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 401.43mg | |
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| カリウム | 150.8mg | |
| ||
| カルシウム | 9.16mg | |
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| マグネシウム | 12.37mg | |
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| リン | 58.87mg | |
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| 鉄 | 0.39mg | |
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| 亜鉛 | 0.44mg | |
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| 銅 | 0.04mg | |
| ||
| マンガン | 0.09mg | |
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| ヨウ素 | 350.2μg | |
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| セレン | 1.32μg | |
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| クロム | 0.31μg | |
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| モリブデン | 3.29μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 77.3mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.23g | |
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| 食塩相当量 | 1.06g | |
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鶏皮ポン酢:85g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 10.4g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 16.45g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.42g | |
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| 脂肪酸 総量 | 31.28g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.22g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4061.93mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 197.95mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 53.91mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 39.92mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 70.27mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.26mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.93mg | |
| ||
鶏皮ポン酢:85g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 224.58mg | |
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| ロイシン | 390.38mg | |
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| リシン(リジン) | 402.57mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 207.83mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 354.41mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 228.41mg | |
| ||
| トリプトファン | 45.01mg | |
| ||
| バリン | 298.46mg | |
| ||
| ヒスチジン | 261.01mg | |
| ||
| アルギニン | 448.49mg | |
| ||
| アラニン | 468.92mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 538.58mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 791.13mg | |
| ||
| グリシン | 871.23mg | |
| ||
| プロリン | 519.51mg | |
| ||
| セリン | 248.84mg | |
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| アミノ酸合計 | 6300.82mg | |
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| アンモニア | 104.6mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏皮ポン酢」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のとり皮のねぎぽん酢 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 394kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のとり皮のねぎぽん酢 |
|---|---|
| 重量 | 70g |
| カロリー | 276kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のとり皮のねぎぽん酢 |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 197kcal |
鶏皮ポン酢のカロリー・栄養FAQ
- 鶏皮ポン酢のカロリーは？
- 鶏皮ポン酢1人前「85g」のカロリーは335kcalです。鶏皮ポン酢100gあたりのカロリーは394kcalです。
- 鶏皮ポン酢の糖質の量は？
- 鶏皮ポン酢1人前「85g」の糖質の量は1.07gです。鶏皮ポン酢100gあたりの糖質の量は1.26gです。
- 鶏皮ポン酢のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 鶏皮ポン酢1人前「85g」にはヨウ素が350.2μg含まれています。鶏皮ポン酢100gあたりのヨウ素は412μgです。
- 鶏皮ポン酢のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 鶏皮ポン酢1人前「85g」にはビタミンKが82.9μg含まれています。鶏皮ポン酢100gあたりのビタミンKは97.53μgです。
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鶏皮ポン酢のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏皮ポン酢:1人前 85gのカロリー「335kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング126分
- ジョギング76分
- 自転車47分
- なわとび38分
- ストレッチ151分
- 階段上り42分
- 掃除機108分
- お風呂掃除99分
- 水中ウォーキング94分
- 水泳47分
- エアロビクス58分
- 山を登る60分
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