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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

葉ねぎ (葉ネギ)

食品野菜

食品分析数値

葉ねぎのカロリー 31kcal 100g
31kcal 100g (1束)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, 葉酸
京都の九条ねぎが有名。薬味や鍋物には欠かせない。
ユリ科植物の葉ねぎは、広島の観音ネギや関東地方のわけねぎ、ネギの若芽を採った小葱などの品種も葉ネギに分類される。種類によって辛味などが違うため、調理方法に合わせた葉ねぎを選ぶと良い。
葉ねぎにはプランターを使った栽培方法があり、家庭菜園をする場合は水はけの良い土壌や育て方が重要になる。葉ネギは種で種まきをするのではなく、株を植え付けるて育成させる。しかし、暑さに弱い中生系か、暑さに強い晩生系かによって植えつけ時期や発芽時期が異なるので、葉ねぎの特性を見てく必要もある。

<状態:生> 別名:長ねぎ。(廃棄率)株元。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(1mg)を含まない。硝酸イオン0g

g31kcal

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葉ねぎ

葉ねぎ

Ha-negi

葉ねぎの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分90 (%)
廃棄率6 (%)

葉ねぎ:1束 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー31kcal536~751kcal
タンパク質 1.5g (6kcal) 15~34g
脂質 0.3g (2.7kcal) 13~20g
炭水化物 7g (28kcal) 75~105g

【PFCバランス】

葉ねぎのカロリーは100g(1束)で31kcalのカロリー。葉ねぎは100g換算で31kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は258.06g。炭水化物が多く7g、たんぱく質が1.5g、脂質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が高い。糖質の量は4.1g。

葉ねぎ:100g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA150μg221μgRE
ビタミンE0.9mg2.2mg
ビタミンK94μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.09mg0.36mg
ナイアシン0.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
葉酸110μg80μg
パントテン酸0.24mg1.5mg
ビオチン1.7μg17μg
ビタミンC31mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

カリウム 220mg 833mg
カルシウム 54mg 221mg
マグネシウム 18mg 91.8mg
リン 31mg 381mg
0.7mg 3.49mg
亜鉛 0.2mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.18mg 1.17mg
ヨウ素 1μg 43.8μg
セレン 1μg 8.3μg
クロム 2μg 10μg
モリブデン 1μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.9g 5.7g~

葉ねぎ:100g(1束)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.04g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.08g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.13g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.04g
18:1 オレイン酸5mg
18:2 n-6 リノール酸39mg
18:3 n-3 α-リノレン酸42mg

葉ねぎ:100g(1束)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

葉ねぎ:1束 100gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング12分
  • ジョギング7分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ14分
  • 階段上り4分
  • 掃除機10分
  • お風呂掃除10分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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g31kcal

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