葉ねぎ:1束 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 31kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.5g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.3g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 7g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
葉ねぎ (葉ネギ)
野菜 葉ねぎのカロリー概要
| 葉ねぎのカロリー | 31kcal 100g 31kcal 100g (1束) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
京都の九条ねぎが有名。薬味や鍋物には欠かせない。
ユリ科植物の葉ねぎは、広島の観音ネギや関東地方のわけねぎ、ネギの若芽を採った小葱などの品種も葉ネギに分類される。種類によって辛味などが違うため、調理方法に合わせた葉ねぎを選ぶと良い。
葉ねぎにはプランターを使った栽培方法があり、家庭菜園をする場合は水はけの良い土壌や育て方が重要になる。葉ネギは種で種まきをするのではなく、株を植え付けるて育成させる。しかし、暑さに弱い中生系か、暑さに強い晩生系かによって植えつけ時期や発芽時期が異なるので、葉ねぎの特性を見てく必要もある。
<状態：生> 別名：長ねぎ。(廃棄率)株元。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(1mg)を含まない。硝酸イオン0g
葉ねぎの写真
Ha-negi
葉ねぎの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 90 (%) |
| 廃棄率 | 6 (%) |
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葉ねぎのカロリーは100g(1束)で31kcalのカロリー。葉ねぎは100g換算で31kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は258.06g。炭水化物が多く7gでそのうち糖質が4.1g、たんぱく質が1.5g、脂質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。
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葉ねぎ:100g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 150μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.9mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 94μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.5mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.12mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 110μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.24mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.7μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 31mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 220mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 54mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 18mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 31mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.7mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.2mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.18mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 2μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 1μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.9g | 5.7g～ |
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葉ねぎ:100g(1束)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.04g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.08g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.13g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 39mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 42mg | |
| ||
葉ねぎ:100g(1束)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
葉ねぎのカロリー・栄養FAQ
- 葉ねぎ(1束)のカロリーは？
- 葉ねぎ(1束「100g」)のカロリーは31kcalです。
- 葉ねぎ100gあたりのカロリーは？
- 葉ねぎ「100g」のカロリーは31kcalです。
- 葉ねぎ(1束あたり)の糖質量は？
- 葉ねぎ(1束「100g」)の糖質の量は4.1gです。
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葉ねぎのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
葉ねぎ:1束 100gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ14分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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