白身魚のカルパッチョ:小鉢1杯 74.3gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 133kcal | |
![]() | ||
タンパク質 | 10.62g | |
![]() | ||
脂質 | 10.13g | |
![]() | ||
炭水化物 | 0.41g | |
![]() |
【PFCバランス】

白身魚のカルパッチョのカロリー | 179kcal 100g |
---|---|
133kcal 74.3g (小鉢1杯) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
白身魚のカルパッチョ(タラのカルパッチョ)は、薄く切ったたらにオリーブオイルやソース、チーズなどをかけて食べる一品。たらにオリーブオイルが絡み、塩、黒こしょうとの相性も良い。
オリーブオイル、塩、レモン汁を混ぜて合わせ調味料を作る。薄く削ぎ切りにしたたらをお皿に並べ、合わせ調味料をかける。仕上げに黒こしょう、乾燥パセリを振りかけたら完成。
出来上がったら冷蔵庫で冷やし、わさびをつけて食べるのもおすすめ。たらは身がやわらかく脂身が少ないため、レモン汁を加えると更にあっさりと食べられる。
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 133kcal | |
![]() | ||
タンパク質 | 10.62g | |
![]() | ||
脂質 | 10.13g | |
![]() | ||
炭水化物 | 0.41g | |
![]() |
白身魚のカルパッチョのカロリーは74.3g(小鉢1杯)で133kcal、100g換算では179kcal。80kcalあたりのグラム目安量は44.69g。白身魚のカルパッチョ74.3g(小鉢1杯)の栄養は、たんぱく質が多く10.62g、脂質が10.13g、炭水化物が0.41gでそのうち糖質が0.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
スポンサーリンク
白身魚のカルパッチョ:74.3g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 9.85μg | |
![]() | ||
ビタミンD | 0.6μg | |
![]() | ||
ビタミンE | 1.23mg | |
![]() | ||
ビタミンK | 5.5μg | |
![]() | ||
ビタミンB1 | 0.06mg | |
![]() | ||
ビタミンB2 | 0.06mg | |
![]() | ||
ナイアシン | 0.85mg | |
![]() | ||
ビタミンB6 | 0.04mg | |
![]() | ||
ビタミンB12 | 0.78μg | |
![]() | ||
葉酸 | 4.78μg | |
![]() | ||
パントテン酸 | 0.26mg | |
![]() | ||
ビオチン | 1.57μg | |
![]() | ||
ビタミンC | 1.82mg | |
![]() |
(一食あたりの目安)
ナトリウム | 847.05mg | |
![]() | ||
カリウム | 220.2mg | |
![]() | ||
カルシウム | 21.9mg | |
![]() | ||
マグネシウム | 15.6mg | |
![]() | ||
リン | 138.96mg | |
![]() | ||
鉄 | 0.18mg | |
![]() | ||
亜鉛 | 0.3mg | |
![]() | ||
銅 | 0.02mg | |
![]() | ||
マンガン | 0.03mg | |
![]() | ||
ヨウ素 | 210.05μg | |
![]() | ||
セレン | 18.64μg | |
![]() | ||
クロム | 0.1μg | |
![]() | ||
モリブデン | 0.16μg | |
![]() |
(一食あたりの目安)
コレステロール | 34.8mg | |
![]() | ||
食塩相当量 | 2.17g | |
![]() |
白身魚のカルパッチョ:74.3g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 1.36g | |
![]() | ||
脂肪酸 一価不飽和 | 7.42g | |
![]() | ||
脂肪酸 多価不飽和 | 0.76g | |
![]() | ||
脂肪酸 総量 | 9.55g | |
![]() | ||
n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
![]() | ||
n-6系 多価不飽和 | 0.67g | |
![]() | ||
18:2 n-6 リノール酸 | 664.1mg | |
![]() | ||
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 61.53mg | |
![]() | ||
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.01mg | |
![]() | ||
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.6mg | |
![]() | ||
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.56mg | |
![]() | ||
20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.4mg | |
![]() | ||
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 14.4mg | |
![]() | ||
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.2mg | |
![]() | ||
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 25.2mg | |
![]() |
白身魚のカルパッチョ:74.3g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 428.6mg | |
![]() | ||
ロイシン | 785.38mg | |
![]() | ||
リシン(リジン) | 903.01mg | |
![]() | ||
含硫アミノ酸 | 433.59mg | |
![]() | ||
芳香族アミノ酸 | 785.3mg | |
![]() | ||
トレオニン(スレオニン) | 475.96mg | |
![]() | ||
トリプトファン | 108.67mg | |
![]() | ||
バリン | 483.53mg | |
![]() | ||
ヒスチジン | 265.18mg | |
![]() | ||
アルギニン | 662.73mg | |
![]() | ||
アラニン | 603.6mg | |
![]() | ||
アスパラギン酸 | 1028.8mg | |
![]() | ||
グルタミン酸 | 1507.96mg | |
![]() | ||
グリシン | 579.01mg | |
![]() | ||
プロリン | 383.82mg | |
![]() | ||
セリン | 506.78mg | |
![]() | ||
アミノ酸合計 | 10258.8mg | |
![]() | ||
アンモニア | 138.46mg | |
![]() |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿分の白身魚のカルパッチョ |
---|---|
重量 | 211g |
カロリー | 378kcal |
概要 | 小皿1皿分の白身魚のカルパッチョ |
---|---|
重量 | 140g |
カロリー | 251kcal |
概要 | 小鉢1杯分の白身魚のカルパッチョ |
---|---|
重量 | 71g |
カロリー | 127kcal |
スポンサーリンク
白身魚のカルパッチョ:小鉢1杯 74.3gのカロリー「133kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク