白身魚のカルパッチョ:小鉢1杯 74.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 133kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 10.62g | |
| ||
| 脂質 | 10.13g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.41g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
白身魚のカルパッチョ (タラのカルパッチョ)
白身魚のカルパッチョのカロリー概要
| 白身魚のカルパッチョのカロリー | 179kcal 100g |
|---|---|
| 133kcal 74.3g (小鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
白身魚のカルパッチョ（タラのカルパッチョ）は、薄く切ったたらにオリーブオイルやソース、チーズなどをかけて食べる一品。たらにオリーブオイルが絡み、塩、黒こしょうとの相性も良い。
オリーブオイル、塩、レモン汁を混ぜて合わせ調味料を作る。薄く削ぎ切りにしたたらをお皿に並べ、合わせ調味料をかける。仕上げに黒こしょう、乾燥パセリを振りかけたら完成。
出来上がったら冷蔵庫で冷やし、わさびをつけて食べるのもおすすめ。たらは身がやわらかく脂身が少ないため、レモン汁を加えると更にあっさりと食べられる。
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白身魚のカルパッチョのカロリーは74.3g(小鉢1杯)で133kcal、100g換算では179kcal。80kcalあたりのグラム目安量は44.69g。白身魚のカルパッチョ74.3g(小鉢1杯)の栄養は、たんぱく質が多く10.62g、脂質が10.13g、炭水化物が0.41gでそのうち糖質が0.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
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白身魚のカルパッチョ:74.3g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 9.85μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.6μg | |
| ||
| ビタミンE | 1.23mg | |
| ||
| ビタミンK | 5.5μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.06mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.85mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.78μg | |
| ||
| 葉酸 | 4.78μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.26mg | |
| ||
| ビオチン | 1.57μg | |
| ||
| ビタミンC | 1.82mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 847.05mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 220.2mg | |
| ||
| カルシウム | 21.9mg | |
| ||
| マグネシウム | 15.6mg | |
| ||
| リン | 138.96mg | |
| ||
| 鉄 | 0.18mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.3mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.03mg | |
| ||
| ヨウ素 | 210.05μg | |
| ||
| セレン | 18.64μg | |
| ||
| クロム | 0.1μg | |
| ||
| モリブデン | 0.16μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 34.8mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 2.17g | |
| ||
白身魚のカルパッチョ:74.3g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.36g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.42g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.76g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 9.55g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.67g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 664.1mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 61.53mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.56mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.4mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 14.4mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 25.2mg | |
| ||
白身魚のカルパッチョ:74.3g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 428.6mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 785.38mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 903.01mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 433.59mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 785.3mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 475.96mg | |
| ||
| トリプトファン | 108.67mg | |
| ||
| バリン | 483.53mg | |
| ||
| ヒスチジン | 265.18mg | |
| ||
| アルギニン | 662.73mg | |
| ||
| アラニン | 603.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1028.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1507.96mg | |
| ||
| グリシン | 579.01mg | |
| ||
| プロリン | 383.82mg | |
| ||
| セリン | 506.78mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 10258.8mg | |
| ||
| アンモニア | 138.46mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「白身魚のカルパッチョ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分の白身魚のカルパッチョ |
|---|---|
| 重量 | 211g |
| カロリー | 378kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の白身魚のカルパッチョ |
|---|---|
| 重量 | 140g |
| カロリー | 251kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の白身魚のカルパッチョ |
|---|---|
| 重量 | 71g |
| カロリー | 127kcal |
白身魚のカルパッチョのカロリー・栄養FAQ
- 白身魚のカルパッチョのカロリーは？
- 白身魚のカルパッチョ小鉢1杯「74.3g」のカロリーは133kcalです。白身魚のカルパッチョ100gあたりのカロリーは179kcalです。
- 白身魚のカルパッチョの糖質の量は？
- 白身魚のカルパッチョ小鉢1杯「74.3g」の糖質の量は0.41gです。白身魚のカルパッチョ100gあたりの糖質の量は0.55gです。
- 白身魚のカルパッチョのヨウ素の含有量はどのくらい？
- 白身魚のカルパッチョ小鉢1杯「74.3g」にはヨウ素が210.05μg含まれています。白身魚のカルパッチョ100gあたりのヨウ素は282.71μgです。
- 白身魚のカルパッチョのセレンの含有量はどのくらい？
- 白身魚のカルパッチョ小鉢1杯「74.3g」にはセレンが18.64μg含まれています。白身魚のカルパッチョ100gあたりのセレンは25.09μgです。
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白身魚のカルパッチョのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
白身魚のカルパッチョ:小鉢1杯 74.3gのカロリー「133kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング50分
- ジョギング30分
- 自転車19分
- なわとび15分
- ストレッチ60分
- 階段上り17分
- 掃除機43分
- お風呂掃除40分
- 水中ウォーキング38分
- 水泳19分
- エアロビクス23分
- 山を登る24分
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