カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鶏肉の甘辛煮 (鶏もも肉の甘辛煮)

鶏肉の甘辛煮のカロリー概要

鶏肉の甘辛煮のカロリー 191kcal 100g
334kcal 175g (大皿1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンK

鶏肉の甘辛煮は、甘辛いタレがお肉によく絡み、白ご飯が進む料理。

鶏肉は食べやすい大きさに切ってから塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱して鶏肉の皮面から焼き、焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼く。鶏肉に火が通ったらバットに取り出し、フライパンの余分な油をふく。
フライパンに醤油、みりん、砂糖、水を沸騰させ、鶏肉を戻して絡め、タレがなくなるまで煮詰めたら完成。

鶏肉自体に片栗粉をつけるのがポイント。片栗粉をまぶしているため自然なとろみがつき、鶏肉が固くならず冷めても柔らかいままで、美味しく頂ける。お弁当のおかずにもぴったり。

タレを絡める時に 素揚げしたじゃがいもや、ゆで卵を入れると ボリュームのあるおかずになる。

g334kcal

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鶏肉の甘辛煮の写真

鶏肉の甘辛煮

Sweet and spicy chicken

鶏肉の甘辛煮の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分66 (%)

鶏肉の甘辛煮に使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 115 g 219 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 45 kcal
醤油 醤油 9 g 7 kcal
みりん みりん 9 g 22 kcal
砂糖 砂糖 4.5 g 18 kcal
水 25 g 0 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
片栗粉 片栗粉 6.5 g 22 kcal

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鶏肉の甘辛煮:大皿1皿分 175gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー334kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 19.86g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 21.37g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 14.72g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

鶏肉の甘辛煮のカロリーは175g(大皿1皿分)で334kcal、100g換算では191kcal。80kcalあたりのグラム目安量は41.88g。鶏肉の甘辛煮175g(大皿1皿分)の栄養は、脂質が多く21.37g、たんぱく質が19.86g、炭水化物が14.72gでそのうち糖質が14.72gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。

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鶏肉の甘辛煮:175g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA46.04μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.46μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE1.45mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK41.84μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.12mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.19mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン5.64mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.32mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.37μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸17.92μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.96mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン5.2μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC3.47mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 779.92mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 375.43mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 11.01mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 31.26mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 213.89mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.95mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 1.93mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.05mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.11mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.12μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 20.56μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.72μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 6.7μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール102.45mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食塩相当量2.05g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

鶏肉の甘辛煮:175g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.58g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和9.78g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和4.18g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量19.55g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.44g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和3.75g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸3546.5mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸425.41mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸29.91mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸25.6mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸90.84mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.16mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸13.81mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.9mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.45mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸8.05mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

鶏肉の甘辛煮:175g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1048.93mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン1782.6mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1994.6mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸866.9mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸1655.33mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1089.2mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン255.06mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1121.7mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン810.09mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1634.33mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1422.21mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸2147.44mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3605.26mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1526.02mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1143.57mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1041.2mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計23704.5mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア343.39mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏肉の甘辛煮」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

大皿1皿分の鳥肉の甘辛煮
概要 大皿1皿分の鳥肉の甘辛煮
重量 110g
カロリー 210kcal
中皿1枚分の鳥肉の甘辛煮
概要 中皿1枚分の鳥肉の甘辛煮
重量 80g
カロリー 153kcal
中皿(小)1枚分の鳥肉の甘辛煮
概要 中皿(小)1枚分の鳥肉の甘辛煮
重量 55g
カロリー 105kcal

鶏肉の甘辛煮のカロリー・栄養FAQ

鶏肉の甘辛煮のカロリーは?
鶏肉の甘辛煮大皿1皿分「175g」のカロリーは334kcalです。鶏肉の甘辛煮100gあたりのカロリーは191kcalです。
鶏肉の甘辛煮の糖質の量は?
鶏肉の甘辛煮大皿1皿分「175g」の糖質の量は14.72gです。鶏肉の甘辛煮100gあたりの糖質の量は8.41gです。
鶏肉の甘辛煮のセレンの含有量はどのくらい?
鶏肉の甘辛煮大皿1皿分「175g」にはセレンが20.56μg含まれています。鶏肉の甘辛煮100gあたりのセレンは11.75μgです。
鶏肉の甘辛煮のビタミンKの含有量はどのくらい?
鶏肉の甘辛煮大皿1皿分「175g」にはビタミンKが41.84μg含まれています。鶏肉の甘辛煮100gあたりのビタミンKは23.91μgです。

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g334kcal

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鶏肉の甘辛煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏肉の甘辛煮:大皿1皿分 175gのカロリー「334kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング125分
  • ジョギング75分
  • 自転車47分
  • なわとび38分
  • ストレッチ150分
  • 階段上り42分
  • 掃除機107分
  • お風呂掃除99分
  • 水中ウォーキング94分
  • 水泳47分
  • エアロビクス58分
  • 山を登る60分

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