にらのナムルの栄養(中鉢1杯分 60g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 50kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.28g | |
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| 脂質 | 4.25g | |
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| 炭水化物 | 2.67g | |
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【PFCバランス】
| にらのナムルのカロリー | 83kcal 100g |
|---|---|
| 50kcal 60g (中鉢1杯分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
にらのナムルは、にらと合わせ調味料の香りが食欲をそそる料理。
にらを4cmほどの長さに切り、沸騰した湯でさっと茹でたらすぐに冷水で冷まし、水気をしっかり絞る。ボウルにすったごま、おろし生姜、塩を加えて混ぜ合わせ、にらを加える。最後にごま油を入れ、全体がよくなじむように和えたら完成。
ごま油は最後に入れ、味を全体になじませるのがポイント。食べる前に少し置くと、より味が馴染むのでおすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 50kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.28g | |
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| 脂質 | 4.25g | |
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| 炭水化物 | 2.67g | |
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にらのナムルのカロリーは60g(中鉢1杯分)で50kcal、100g換算では83kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は96.39gです。にらのナムル60g(中鉢1杯分)の栄養は、脂質が多く4.25g、炭水化物が2.67gでそのうち糖質が1.1g、たんぱく質が1.28gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多いです。
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にらのナムル:60g(中鉢1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 145.06μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 1.26mg | |
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| ビタミンK | 90.29μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | |
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| ナイアシン | 0.43mg | |
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| ビタミンB6 | 0.09mg | |
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| 葉酸 | 51.86μg | |
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| パントテン酸 | 0.26mg | |
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| ビオチン | 1.3μg | |
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| ビタミンC | 14.3mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 413.74mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 269.6mg | |
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| カルシウム | 48.89mg | |
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| マグネシウム | 17.26mg | |
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| リン | 26.89mg | |
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| 鉄 | 0.55mg | |
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| 亜鉛 | 0.26mg | |
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| 銅 | 0.07mg | |
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| マンガン | 0.38mg | |
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| ヨウ素 | 0.51μg | |
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| セレン | 0.78μg | |
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| クロム | 0.65μg | |
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| モリブデン | 9.38μg | |
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(一食あたりの目安)
| 食物繊維 総量 | 1.57g | |
|---|---|---|
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| 食塩相当量 | 1.06g | |
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にらのナムル:60g(中鉢1杯分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.64g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.53g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.75g | |
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| 脂肪酸 総量 | 3.91g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.71g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1713.34mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 34.38mg | |
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にらのナムル:60g(中鉢1杯分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 49.8mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 86.12mg | |
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| リシン(リジン) | 59.78mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 45.32mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 102mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 57.36mg | |
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| トリプトファン | 22.88mg | |
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| バリン | 64.12mg | |
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| ヒスチジン | 28.38mg | |
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| アルギニン | 97.18mg | |
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| アラニン | 72.48mg | |
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| アスパラギン酸 | 121.2mg | |
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| グルタミン酸 | 215.48mg | |
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| グリシン | 59.68mg | |
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| プロリン | 50.14mg | |
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| セリン | 65.68mg | |
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| アミノ酸合計 | 1205.2mg | |
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| アンモニア | 50.4mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | 中鉢1杯分のにらのナムル |
|---|---|
| 重量 | 59g |
| カロリー | 49kcal |

| 概要 | 小皿(大)1杯分のにらのナムル |
|---|---|
| 重量 | 35g |
| カロリー | 29kcal |

| 概要 | 小皿1皿分のにらのナムル |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 17kcal |
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にらのナムル:中鉢1杯分 60gのカロリー「50kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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