ブロッコリーのマヨネーズ焼き:グラタン皿1皿分 180gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 193kcal | |
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タンパク質 | 8.93g | |
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脂質 | 16.16g | |
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炭水化物 | 11.29g | |
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【PFCバランス】

ブロッコリーのマヨネーズ焼きのカロリー | 107kcal 100g |
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193kcal 180g (グラタン皿1皿分) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ブロッコリーのマヨネーズ焼きは、あらかじめ茹でておいたブロッコリーにマヨネーズをかけ、焼き色がつくまでトースターで焼いていただく、コクのある味わいが楽しめる一品。
鍋に湯を沸かし、小房に切り分けたブロッコリーを2分ほど茹でて水気を切る。グラタン皿にブロッコリーを並べ、マヨネーズを全体にかけたら、こんがり焼き色がつくまでトースターで焼けば出来上がり。
お弁当のおかずにする場合は、小さなアルミカップに入れてトースターで焼くと良い。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 193kcal | |
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タンパク質 | 8.93g | |
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脂質 | 16.16g | |
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炭水化物 | 11.29g | |
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ブロッコリーのマヨネーズ焼きのカロリーは180g(グラタン皿1皿分)で193kcal、100g換算では107kcal。80kcalあたりのグラム目安量は74.77g。ブロッコリーのマヨネーズ焼き180g(グラタン皿1皿分)の栄養は、脂質が多く16.16g、炭水化物が11.29gでそのうち糖質が3.14g、たんぱく質が8.93gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ブロッコリーのマヨネーズ焼き:180g(グラタン皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 124.79μg | |
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ビタミンD | 0.05μg | |
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ビタミンE | 7.4mg | |
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ビタミンK | 360μg | |
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ビタミンB1 | 0.27mg | |
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ビタミンB2 | 0.38mg | |
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ナイアシン | 1.6mg | |
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ビタミンB6 | 0.49mg | |
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ビタミンB12 | 0.02μg | |
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葉酸 | 352.21μg | |
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パントテン酸 | 2.3mg | |
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ビオチン | 21.42μg | |
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ビタミンC | 223.99mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 157.19mg | |
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カリウム | 738.59mg | |
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カルシウム | 81.59mg | |
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マグネシウム | 46.8mg | |
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リン | 181.8mg | |
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鉄 | 2.14mg | |
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亜鉛 | 1.31mg | |
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銅 | 0.16mg | |
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マンガン | 0.45mg | |
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ヨウ素 | 0.59μg | |
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セレン | 3.8μg | |
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クロム | 0.2μg | |
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モリブデン | 17.8μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 11mg | |
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食物繊維 総量 | 8.15g | |
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食塩相当量 | 0.38g | |
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ブロッコリーのマヨネーズ焼き:180g(グラタン皿1皿分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 1.31g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 8.06g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 4.88g | |
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脂肪酸 総量 | 14.26g | |
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n-3系 多価不飽和 | 1.22g | |
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n-6系 多価不飽和 | 3.65g | |
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18:1 オレイン酸 | 7404.8mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 3654.4mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1221.61mg | |
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ブロッコリーのマヨネーズ焼き:180g(グラタン皿1皿分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 284.2mg | |
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ロイシン | 452mg | |
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リシン(リジン) | 464.99mg | |
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含硫アミノ酸 | 219.2mg | |
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芳香族アミノ酸 | 502mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 316.21mg | |
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トリプトファン | 96.8mg | |
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バリン | 398.81mg | |
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ヒスチジン | 214.4mg | |
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アルギニン | 543.4mg | |
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アラニン | 444.6mg | |
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アスパラギン酸 | 808mg | |
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グルタミン酸 | 1552mg | |
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グリシン | 279.79mg | |
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プロリン | 313.99mg | |
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セリン | 419.8mg | |
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アミノ酸合計 | 7340mg | |
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アンモニア | 244.21mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | グラタン皿1皿分のブロッコリーのマヨネーズ焼き |
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重量 | 182g |
カロリー | 195kcal |
概要 | 小皿1皿分のブロッコリーのマヨネーズ焼き |
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重量 | 90g |
カロリー | 96kcal |
概要 | 豆皿1皿分のブロッコリーのマヨネーズ焼き |
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重量 | 30g |
カロリー | 32kcal |
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ブロッコリーのマヨネーズ焼き:グラタン皿1皿分 180gのカロリー「193kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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