ブロッコリーのマヨネーズ焼きの栄養(グラタン皿1皿分 180g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 193kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 8.93g | |
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| 脂質 | 16.16g | |
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| 炭水化物 | 11.29g | |
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【PFCバランス】
| ブロッコリーのマヨネーズ焼きのカロリー | 107kcal 100g |
|---|---|
| 193kcal 180g (グラタン皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ブロッコリーのマヨネーズ焼きは、あらかじめ茹でておいたブロッコリーにマヨネーズをかけ、焼き色がつくまでトースターで焼いていただく、コクのある味わいが楽しめる一品。
鍋に湯を沸かし、小房に切り分けたブロッコリーを2分ほど茹でて水気を切る。グラタン皿にブロッコリーを並べ、マヨネーズを全体にかけたら、こんがり焼き色がつくまでトースターで焼けば出来上がり。
お弁当のおかずにする場合は、小さなアルミカップに入れてトースターで焼くと良い。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 193kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 8.93g | |
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| 脂質 | 16.16g | |
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| 炭水化物 | 11.29g | |
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ブロッコリーのマヨネーズ焼きのカロリーは180g(グラタン皿1皿分)で193kcal、100g換算では107kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は74.77gです。ブロッコリーのマヨネーズ焼き180g(グラタン皿1皿分)の栄養は、脂質が多く16.16g、炭水化物が11.29gでそのうち糖質が3.14g、たんぱく質が8.93gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多いです。
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ブロッコリーのマヨネーズ焼き:180g(グラタン皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 124.79μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.05μg | |
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| ビタミンE | 7.4mg | |
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| ビタミンK | 360μg | |
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| ビタミンB1 | 0.27mg | |
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| ビタミンB2 | 0.38mg | |
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| ナイアシン | 1.6mg | |
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| ビタミンB6 | 0.49mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 352.21μg | |
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| パントテン酸 | 2.3mg | |
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| ビオチン | 21.42μg | |
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| ビタミンC | 223.99mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 157.19mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 738.59mg | |
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| カルシウム | 81.59mg | |
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| マグネシウム | 46.8mg | |
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| リン | 181.8mg | |
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| 鉄 | 2.14mg | |
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| 亜鉛 | 1.31mg | |
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| 銅 | 0.16mg | |
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| マンガン | 0.45mg | |
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| ヨウ素 | 0.59μg | |
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| セレン | 3.8μg | |
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| クロム | 0.2μg | |
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| モリブデン | 17.8μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 11mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 8.15g | |
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| 食塩相当量 | 0.38g | |
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ブロッコリーのマヨネーズ焼き:180g(グラタン皿1皿分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 1.31g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.06g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.88g | |
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| 脂肪酸 総量 | 14.26g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.22g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.65g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 7404.8mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3654.4mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1221.61mg | |
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ブロッコリーのマヨネーズ焼き:180g(グラタン皿1皿分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 284.2mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 452mg | |
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| リシン(リジン) | 464.99mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 219.2mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 502mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 316.21mg | |
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| トリプトファン | 96.8mg | |
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| バリン | 398.81mg | |
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| ヒスチジン | 214.4mg | |
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| アルギニン | 543.4mg | |
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| アラニン | 444.6mg | |
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| アスパラギン酸 | 808mg | |
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| グルタミン酸 | 1552mg | |
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| グリシン | 279.79mg | |
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| プロリン | 313.99mg | |
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| セリン | 419.8mg | |
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| アミノ酸合計 | 7340mg | |
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| アンモニア | 244.21mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | グラタン皿1皿分のブロッコリーのマヨネーズ焼き |
|---|---|
| 重量 | 182g |
| カロリー | 195kcal |

| 概要 | 小皿1皿分のブロッコリーのマヨネーズ焼き |
|---|---|
| 重量 | 90g |
| カロリー | 96kcal |

| 概要 | 豆皿1皿分のブロッコリーのマヨネーズ焼き |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 32kcal |
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ブロッコリーのマヨネーズ焼き:グラタン皿1皿分 180gのカロリー「193kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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