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マスカルポーネチーズケーキ (マスカルポーネのベイクドチーズケーキ)

マスカルポーネチーズケーキのカロリー概要

マスカルポーネチーズケーキのカロリー 279kcal 100g
1406kcal 504g (15cm丸型1台分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンA

マスカルポーネチーズケーキは、マスカルポーネチーズを使用したチーズケーキ。
チーズケーキにはクリームチーズを使用することが多いが、クリームチーズよりも乳脂肪分が多く、酸味や塩味が少ないマスカルポーネチーズを使用することで、酸味が少なく、口当たりがなめらかなチーズケーキに仕上がる。

あらかじめ、オーブンを180度に予熱しておく。
室温に戻しておいたマスカルポーネチーズを泡立て器でなめらかにし、溶き卵、砂糖、生クリームを少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。

小麦粉をふるいながら入れてよく混ぜた後、レモン汁を入れる。
オーブンシートを敷くか、油を塗った型に生地をこしながら流し入れる。

180度に予熱したオーブンで40分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
食材を順番に混ぜていくだけで簡単にできる。

g1406kcal

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マスカルポーネチーズケーキの写真

マスカルポーネチーズケーキ

Mascarpone Cheesecake

マスカルポーネチーズケーキの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分54 (%)

マスカルポーネチーズケーキに使われる材料のカロリーと重量

マスカルポーネ マスカルポーネ 200 g 546 kcal
生クリーム 生クリーム 100 g 404 kcal
卵 104 g 148 kcal
砂糖 砂糖 50 g 196 kcal
小麦粉 小麦粉 30 g 105 kcal
レモン レモン 20 g 5 kcal

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マスカルポーネチーズケーキ:15cm丸型1台分 504gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー1406kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 25.96g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 110.48g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 89.61g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

マスカルポーネチーズケーキのカロリーは504g(15cm丸型1台分)で1406kcal、100g換算では279kcal。80kcalあたりのグラム目安量は28.67g。マスカルポーネチーズケーキ504g(15cm丸型1台分)の栄養は、脂質が多く110.48g、炭水化物が89.61gでそのうち糖質が88.85g、たんぱく質が25.96gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンAの成分が多い。

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マスカルポーネチーズケーキ:504g(15cm丸型1台分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1158.6μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD4.64μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE3.07mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK46.47μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.2mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.86mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.5mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.15mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB121.76μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸61.44μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸2.17mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン30.64μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC9.98mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 259.51mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 545.18mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 404.76mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 40.62mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 478.6mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
2.02mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 2.47mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.1mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.15mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 74.34μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 34.17μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 3.58μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 37.95μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール614.78mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.76g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.71g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

マスカルポーネチーズケーキ:504g(15cm丸型1台分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和63.15g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和27.22g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和4.74g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量95.1g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.6g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和4.08g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸23356.02mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸3543.98mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸413.78mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:3 n-6 γ-リノレン酸47.98mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-6 γ-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸24.54mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸120.71mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸8.01mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸310.82mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸31.05mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸28.53mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸62.29mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸57.86mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸74.89mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

マスカルポーネチーズケーキ:504g(15cm丸型1台分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1332.58mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン2378.78mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)1916.51mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸1221.7mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸2637.38mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1255.97mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン370.99mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1658.51mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン725.31mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン1361.3mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1173.82mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸2337mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸4897.62mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン760.84mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1826.6mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1848.22mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計27488.01mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア542mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「マスカルポーネチーズケーキ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

15cm丸型1台分のマスカルポーネチーズケーキ
概要 15cm丸型1台分のマスカルポーネチーズケーキ
重量 408g
カロリー 1138kcal
1/2カット分のマスカルポーネチーズケーキ
概要 1/2カット分のマスカルポーネチーズケーキ
重量 206g
カロリー 575kcal
1/6カット分のマスカルポーネチーズケーキ
概要 1/6カット分のマスカルポーネチーズケーキ
重量 70g
カロリー 195kcal

マスカルポーネチーズケーキのカロリー・栄養FAQ

マスカルポーネチーズケーキのカロリーは?
マスカルポーネチーズケーキ15cm丸型1台分「504g」のカロリーは1406kcalです。マスカルポーネチーズケーキ100gあたりのカロリーは279kcalです。
マスカルポーネチーズケーキの糖質の量は?
マスカルポーネチーズケーキ15cm丸型1台分「504g」の糖質の量は88.85gです。マスカルポーネチーズケーキ100gあたりの糖質の量は17.63gです。
マスカルポーネチーズケーキのモリブデンの含有量はどのくらい?
マスカルポーネチーズケーキ15cm丸型1台分「504g」にはモリブデンが37.95μg含まれています。マスカルポーネチーズケーキ100gあたりのモリブデンは7.53μgです。
マスカルポーネチーズケーキのビタミンAの含有量はどのくらい?
マスカルポーネチーズケーキ15cm丸型1台分「504g」にはビタミンAが1158.6μg含まれています。マスカルポーネチーズケーキ100gあたりのビタミンAは229.88μgです。

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g1406kcal

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マスカルポーネチーズケーキのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

マスカルポーネチーズケーキ:15cm丸型1台分 504gのカロリー「1406kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング526分
  • ジョギング316分
  • 自転車197分
  • なわとび158分
  • ストレッチ631分
  • 階段上り176分
  • 掃除機451分
  • お風呂掃除415分
  • 水中ウォーキング394分
  • 水泳197分
  • エアロビクス243分
  • 山を登る251分

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