切り干し大根のナムル:中皿1皿分 194gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 163kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 3.78g | |
| ||
| 脂質 | 10.22g | |
| ||
| 炭水化物 | 11.95g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
切り干し大根のナムル (切り干し大根のごま油和え)
切り干し大根のナムルのカロリー概要
| 切り干し大根のナムルのカロリー | 84kcal 100g |
|---|---|
| 163kcal 194g (中皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
切り干し大根のナムルは、手軽に作ることができる、切り干し大根のシャキシャキ食感を活かした韓国風の和え物。
鍋に湯を沸かし、洗った切り干し大根をさっと茹で、ざるに上げる。ボウルにおろしにんにく、ごま油、醤油、本みりん、すったごまを入れてよく混ぜ、水気を切った切り干し大根を加え、全体を和えればできあがり。
切り干し大根が長すぎる場合は、食べやすい長さに切ってから調味料と和えると良い。
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切り干し大根のナムルのカロリーは194g(中皿1皿分)で163kcal、100g換算では84kcal。80kcalあたりのグラム目安量は95.24g。切り干し大根のナムル194g(中皿1皿分)の栄養は、炭水化物が多く11.95gでそのうち糖質が10.67g、脂質が10.22g、たんぱく質が3.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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切り干し大根のナムル:194g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.06μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.08mg | |
| ||
| ビタミンK | 2.58μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.08mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.72mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.08mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | |
| ||
| 葉酸 | 18.27μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.16mg | |
| ||
| ビオチン | 3.41μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.78mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1179.36mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 208.71mg | |
| ||
| カルシウム | 100.96mg | |
| ||
| マグネシウム | 44.06mg | |
| ||
| リン | 82.61mg | |
| ||
| 鉄 | 1.11mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.64mg | |
| ||
| 銅 | 0.12mg | |
| ||
| マンガン | 0.39mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.85μg | |
| ||
| セレン | 3.28μg | |
| ||
| クロム | 1.16μg | |
| ||
| モリブデン | 18.37μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.06mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.28g | |
| ||
| 食塩相当量 | 3.01g | |
| ||
切り干し大根のナムル:194g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.47g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.78g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.25g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 9.51g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 4.15g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 305.96mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4149.99mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 95.82mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.39mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.12mg | |
| ||
切り干し大根のナムル:194g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 169.59mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 273.62mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 180.11mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 128.93mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 281.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 159.02mg | |
| ||
| トリプトファン | 38.96mg | |
| ||
| バリン | 199.78mg | |
| ||
| ヒスチジン | 97.37mg | |
| ||
| アルギニン | 303.77mg | |
| ||
| アラニン | 193.46mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 383.48mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 859.73mg | |
| ||
| グリシン | 170.76mg | |
| ||
| プロリン | 199.68mg | |
| ||
| セリン | 200.07mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3827.14mg | |
| ||
| アンモニア | 88.08mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「切り干し大根のナムル」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分の切り干し大根のナムル |
|---|---|
| 重量 | 134g |
| カロリー | 113kcal |
| 概要 | 中皿1皿分の切り干し大根のナムル |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 42kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の切り干し大根のナムル |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 8kcal |
切り干し大根のナムルのカロリー・栄養FAQ
- 切り干し大根のナムルのカロリーは？
- 切り干し大根のナムル中皿1皿分「194g」のカロリーは163kcalです。切り干し大根のナムル100gあたりのカロリーは84kcalです。
- 切り干し大根のナムルの糖質の量は？
- 切り干し大根のナムル中皿1皿分「194g」の糖質の量は10.67gです。切り干し大根のナムル100gあたりの糖質の量は5.5gです。
- 切り干し大根のナムルのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 切り干し大根のナムル中皿1皿分「194g」にはモリブデンが18.37μg含まれています。切り干し大根のナムル100gあたりのモリブデンは9.47μgです。
- 切り干し大根のナムルのナトリウムの含有量はどのくらい？
- 切り干し大根のナムル中皿1皿分「194g」にはナトリウムが1179.36mg含まれています。切り干し大根のナムル100gあたりのナトリウムは607.92mgです。
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切り干し大根のナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
切り干し大根のナムル:中皿1皿分 194gのカロリー「163kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング61分
- ジョギング37分
- 自転車23分
- なわとび19分
- ストレッチ74分
- 階段上り21分
- 掃除機53分
- お風呂掃除49分
- 水中ウォーキング46分
- 水泳23分
- エアロビクス29分
- 山を登る29分
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