おろしにんにく:小さじ1 4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 7kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 0.19g (0.76kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.02g (0.18kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 1.48g (5.92kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
おろしにんにく (おろしニンニク)
食品調味料・香辛料・油
食品分析数値
| おろしにんにくのカロリー | 171kcal 100g 7kcal 4g (小さじ1) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ナトリウム, モリブデン |
おろしにんにくのカロリーは、小さじ1杯あたり7kcal。
にんにくを摩り下ろしたもので、市販品はチューブや瓶に詰められている。
大蒜（ニンニク）は6～10個の鱗片からなる保存に優れている薬味で、茎ニンニクや葉にんにくなど種類も豊富。
にんにく一片（6g）あたりのカロリーは8kcalと低いが、おろしにんにくは小さじ1（4g）あたり7kcalとおろし大蒜のほうが高い。
おろしニンニクは冷凍保存が可能で、密閉容器に小分けにすれば独特の臭いも抑えられる。
おろしにんにくはそのまま食べると辛いが、ペペロンチーノやラーメンなどのアクセント付けに最適。
チューブ入り
おろしにんにく
Garlic paste
おろしにんにくの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 52 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
おろしにんにくのカロリーは4g(小さじ1)で7kcalのカロリー。おろしにんにくは100g換算で171kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.78g。炭水化物が多く1.48g、たんぱく質が0.19g、脂質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が高い。糖質の量は1.48g。
おろしにんにく:4g(小さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.01mg | 3.48mgNE |
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| ビオチン | 0.04μg | 17μg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 72mg | ～1000mg |
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| カリウム | 17.6mg | 833mg |
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| カルシウム | 0.88mg | 221mg |
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| マグネシウム | 0.88mg | 91.8mg |
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| リン | 4mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.03mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.02mg | 3mg |
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| 銅 | 0mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.12μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.16μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.04μg | 10μg |
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| モリブデン | 0.24μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.18g | ～2.5g |
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おろしにんにく:4g(小さじ1)あたりの脂肪酸
おろしにんにくに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
おろしにんにく:4g(小さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
おろしにんにく:小さじ1 4gのカロリー「7kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング3分
- ジョギング2分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ4分
- 階段上り1分
- 掃除機3分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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