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インゲン豆 (いんげん)

食品豆・種実

食品分析数値

インゲン豆のカロリー333kcal 100g
7kcal 2g(1粒)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
インゲンマメはカルシウム・マグネシウム・食物繊維など、栄養素を多く含む健康食品。インゲンの旬は春の終わりに収穫されそこから秋にかけてが旬。
インゲンマメには大福豆(白いんげん豆)、金時豆(赤いんげん豆)、外国産の黒いんげん豆のほかとら豆、うずら豆、手忙、キドニービーンなどの種類がある。
インゲン豆(乾燥)のゆで方は沸騰したお湯で30分から1時間程度(生の場合は数分)。種類によって異なる。

<状態:乾燥> 金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(19mg)を含まない

g7kcal

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インゲン豆

インゲン豆

Kidney bean

インゲン豆のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分16 (%)
廃棄率0 (%)

インゲン豆:1粒 2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー7kcal536~751kcal
タンパク質0.4g (1.6kcal)15~34g
脂質0.04g (0.36kcal)13~20g
炭水化物1.16g (4.64kcal)75~105g

【PFCバランス】

インゲン豆のカロリーは2g(1粒)で7kcalのカロリー。インゲン豆は100g換算で333kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.02g。炭水化物が多く1.16g、たんぱく質が0.4g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。

インゲン豆:2g(1粒)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.02μg221μgRE
ビタミンE0mg2.2mg
ビタミンK0.16μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20mg0.36mg
ナイアシン0.04mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸1.7μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.19μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム0.02mg~1000mg
カリウム30mg833mg
カルシウム2.6mg221mg
マグネシウム3mg91.8mg
リン8mg381mg
0.12mg3.49mg
亜鉛0.05mg3mg
0.02mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg
セレン0.02μg8.3μg
クロム0.06μg10μg
モリブデン2.2μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.39g5.7g~

インゲン豆:2g(1粒)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.02g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.02g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸3.4mg
18:2 n-6 リノール酸5.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸10.2mg

インゲン豆:2g(1粒)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン18.2mg
ロイシン32mg
リシン(リジン)26mg
含硫アミノ酸10.2mg
芳香族アミノ酸32mg
トレオニン(スレオニン)15.8mg
トリプトファン4.4mg
バリン20mg
ヒスチジン12mg
アルギニン24mg
アラニン15.6mg
アスパラギン酸44mg
グルタミン酸56mg
グリシン15mg
プロリン14.2mg
セリン20mg
アミノ酸合計360mg
アンモニア7.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

インゲン豆:1粒 2gのカロリー「7kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング3分
  • ジョギング2分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ4分
  • 階段上り1分
  • 掃除機3分
  • お風呂掃除3分
  • 水中ウォーキング2分
  • 水泳1分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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