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ポークビーンズ (ポークアンドビーンズ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ポークビーンズのカロリー 114kcal 100g
179kcal 156.7g (深型小皿一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
ポークビーンズとは豚肉と白いんげん豆をトマトで煮込んだ料理のこと。アメリカで食べられる家庭料理である。
ポークビーンズに使用する乾燥豆は水戻しする必要があり、面倒という人は缶詰の煮豆を使うのが便利。圧力鍋でだし等とともに煮込むことで、食材が柔らかく仕上がる。
余談ではあるが、ポークビーンズは小学校などの給食に出される人気レシピの一つ。付け合せのおかずにはサラダなどが良く合う。

g179kcal

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ポークビーンズ

ポークビーンズ

Pork and beans

ポークビーンズの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

ポークビーンズに使われる材料のカロリーと重量

豚肉 豚肉 20 g 78 kcal
たまねぎ たまねぎ 18 g 7 kcal
にんじん にんじん 8 g 3 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
トマトピューレ トマトピューレ 21 g 9 kcal
にんにく にんにく 0.6 g 1 kcal
インゲン豆 インゲン豆 20 g 67 kcal
水 66 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 1.2 g 12 kcal
チリパウダー チリパウダー 0.4 g 2 kcal
コンソメ コンソメ 1 g 3 kcal

ポークビーンズ:深型小皿一皿 156.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー179kcal536~751kcal
タンパク質 7.65g (30.6kcal) 15~34g
脂質 8.7g (78.3kcal) 13~20g
炭水化物 16.92g (67.68kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ポークビーンズのカロリーは156.7g(深型小皿一皿)で179kcalのカロリー。ポークビーンズは100g換算で114kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は70.18g。炭水化物が多く16.92g、脂質が8.7g、たんぱく質が7.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。

ポークビーンズ:156.7g(深型小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA70.61μg221μgRE
ビタミンD0.08μg1.8μg
ビタミンE0.92mg2.2mg
ビタミンK6.8μg17μg
ビタミンB10.24mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン1.76mg3.48mgNE
ビタミンB60.2mg0.35mg
ビタミンB120.08μg0.8μg
葉酸28.93μg80μg
パントテン酸0.45mg1.5mg
ビオチン4.14μg17μg
ビタミンC4.32mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 326.92mg ~1000mg
カリウム 520.34mg 833mg
カルシウム 38.72mg 221mg
マグネシウム 42.48mg 91.8mg
リン 126.63mg 381mg
1.69mg 3.49mg
亜鉛 0.99mg 3mg
0.2mg 0.24mg
マンガン 0.2mg 1.17mg
ヨウ素 0.2μg 43.8μg
セレン 0.71μg 8.3μg
クロム 1.14μg 10μg
モリブデン 24.29μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.76g 5.7g~
食塩相当量0.83g ~2.5g

ポークビーンズ:156.7g(深型小皿一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.79g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.53g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.47g 3g~8.3g
脂肪酸 総量7.79g
n-3系 多価不飽和0.2g
n-6系 多価不飽和1.24g
18:1 オレイン酸3333.42mg
18:2 n-6 リノール酸1195.86mg
18:3 n-3 α-リノレン酸218.71mg
20:2 n-6 イコサジエン酸32mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸16mg

ポークビーンズ:156.7g(深型小皿一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン186.79mg
ロイシン328.02mg
リシン(リジン)271.29mg
含硫アミノ酸106.98mg
芳香族アミノ酸332.44mg
トレオニン(スレオニン)163.78mg
トリプトファン46.92mg
バリン206.33mg
ヒスチジン124.25mg
アルギニン271.55mg
アラニン163.27mg
アスパラギン酸461.34mg
グルタミン酸619.44mg
グリシン157.19mg
プロリン147.14mg
セリン207.74mg
アミノ酸合計3799.21mg
アンモニア81.99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ポークビーンズ:深型小皿一皿 156.7gのカロリー「179kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング67分
  • ジョギング41分
  • 自転車26分
  • なわとび21分
  • ストレッチ81分
  • 階段上り23分
  • 掃除機58分
  • お風呂掃除53分
  • 水中ウォーキング51分
  • 水泳26分
  • エアロビクス31分
  • 山を登る32分

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