味噌汁:1杯 172gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 31kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.63g | 15~34g |
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脂質 | 0.36g | 13~20g |
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炭水化物 | 5.02g | 75~105g |
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【PFCバランス】

味噌汁のカロリー | 18kcal 100g 31kcal 172g (1杯) |
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おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 0.5 |
栄養価 | 1 |
特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, モリブデン |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 31kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 1.63g | 15~34g |
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脂質 | 0.36g | 13~20g |
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炭水化物 | 5.02g | 75~105g |
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味噌汁のカロリーは172g(1杯)で31kcalのカロリー。味噌汁は100g換算で18kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は444.44g。炭水化物が多く5.02gでそのうち糖質が4.35g、たんぱく質が1.63g、脂質が0.36gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が多い。
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味噌汁:172g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンE | 0.03mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 0.96μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 1.62mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.48μg | 0.8μg |
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葉酸 | 4.13μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.05mg | 1.5mg |
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ビオチン | 0.65μg | 17μg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 342.4mg | ~1000mg |
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カリウム | 141.61mg | 833mg |
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カルシウム | 14.4mg | 221mg |
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マグネシウム | 10.23mg | 91.8mg |
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リン | 36.4mg | 381mg |
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鉄 | 0.41mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.1mg | 3mg |
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銅 | 0.03mg | 0.24mg |
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セレン | 0.24μg | 8.3μg |
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クロム | 0.24μg | 10μg |
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モリブデン | 3.96μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.67g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 0.89g | ~2.5g |
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味噌汁:172g(1杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.05g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.05g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.22g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.34g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.19g | |
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18:1 オレイン酸 | 61.2mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 180mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 36mg | |
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味噌汁:172g(1杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 55.19mg | |
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ロイシン | 98.4mg | |
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リシン(リジン) | 59.99mg | |
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含硫アミノ酸 | 32.4mg | |
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芳香族アミノ酸 | 110.41mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 46.8mg | |
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トリプトファン | 14.4mg | |
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バリン | 63.61mg | |
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ヒスチジン | 34.8mg | |
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アルギニン | 85.19mg | |
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アラニン | 57.6mg | |
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アスパラギン酸 | 131.99mg | |
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グルタミン酸 | 216mg | |
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グリシン | 52.8mg | |
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プロリン | 63.61mg | |
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セリン | 62.4mg | |
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アミノ酸合計 | 1188mg | |
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アンモニア | 26.4mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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味噌汁:1杯 172gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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