アジ:1尾(可食部) 68gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 82kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 14.08g (56.32kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 2.38g (21.42kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.07g (0.28kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
アジ (マアジ/まあじ/鯵)
食品魚介類 食品分析数値
| アジのカロリー | 121kcal 100g 82kcal 68g (1尾(可食部)) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ナイアシン |
あじのカロリーは、一尾あたり82kcal。 鯵（アジ）の三大栄養素の中で最も多いのは、全体の約7割を占めるタンパク質（14.08グラム）、次に脂質（2.38グラム）と続き、炭水化物（0.07グラム）は極僅かでナイアシン・ビタミンB6・セレン等の栄養を豊富に含み、糖質は0.07g。 あじは刺身・アジの寿司・鯵のたたきなど生食するレシピの他、南蛮漬け・アジフライといった料理に使われる。
<状態：生> アジ一尾150gのうち廃棄率55％程度で可食部は68g。 / 別名：あじ。(廃棄率)頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)
アジ
Horse mackerel
アジの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 74 (%) |
| 廃棄率 | 55 (%) |
アジのカロリーは68g(1尾(可食部))で82kcalのカロリー。アジは100g換算で121kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は66.12g。たんぱく質が多く14.08g、脂質が2.38g、炭水化物が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が高い。糖質の量は0.07g。
アジ:68g(1尾(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6.8μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 1.36μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.27mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.14mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.67mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.27mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.48μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 8.16μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.48mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 2.31μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 81.6mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 251.6mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 18.36mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 23.12mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 156.4mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.48mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.48mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 13.6μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 31.96μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.68μg | 10μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.2g | ～2.5g |
| ||
アジ:68g(1尾(可食部))あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.58g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.55g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.65g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.78g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.55g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 333.2mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 16.32mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 9.52mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 2.04mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 14.28mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.08mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.72mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 9.52mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 31.96mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 156.4mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 6.8mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.04mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 54.4mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 10.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 299.2mg | |
| ||
アジ:68g(1尾(可食部))あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 652.8mg | |
| ||
| ロイシン | 1156mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1292mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 584.8mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1088mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 652.8mg | |
| ||
| トリプトファン | 156.4mg | |
| ||
| バリン | 748mg | |
| ||
| ヒスチジン | 584.8mg | |
| ||
| アルギニン | 816mg | |
| ||
| アラニン | 884mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1428mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2040mg | |
| ||
| グリシン | 659.6mg | |
| ||
| プロリン | 510mg | |
| ||
| セリン | 557.6mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 13600mg | |
| ||
| アンモニア | 224.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
アジ:1尾(可食部) 68gのカロリー「82kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング31分
- ジョギング19分
- 自転車12分
- なわとび10分
- ストレッチ37分
- 階段上り11分
- 掃除機27分
- お風呂掃除25分
- 水中ウォーキング23分
- 水泳12分
- エアロビクス15分
- 山を登る15分
アジを追加してカロリー計算機へ移動する
ユーザが評価したアジの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
