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和牛ランプ赤肉 (和牛牛肉ランプ赤身)

食品

食品分析数値

和牛ランプ赤肉のカロリー211kcal 100g
211kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, 亜鉛
和牛の背肉の一番後ろのところ。サーロインの後ろ、ももの上の部位の赤身肉。柔らかい肉質で味に深みがあり、ステーキ、ローストなどに適している。
栄養成分は輸入牛ランプの赤身肉が高たんぱく低脂肪であるのに対し高たんぱくだが脂質も多く、ビタミンB6、パントテン酸、鉄、亜鉛が豊富。精肉卸業者などのサイトでは牛刺しやたたき、カルパッチョなどのレシピが紹介されている。

<状態:生・和牛・赤身のみ> 黒毛和種。皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの

g211kcal

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和牛ランプ赤肉

和牛ランプ赤肉

Japanese beef (Rump/Lean)

和牛ランプ赤肉のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分65 (%)
廃棄率0 (%)

和牛ランプ赤肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー211kcal536~751kcal
タンパク質19.2g (76.8kcal)15~34g
脂質13.6g (122.4kcal)13~20g
炭水化物0.5g (2kcal)75~105g

【PFCバランス】

和牛ランプ赤肉のカロリーは100g(単位)で211kcalのカロリー。和牛ランプ赤肉は100g換算で211kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.91g。たんぱく質が多く19.2g、脂質が13.6g、炭水化物が0.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と亜鉛の成分が高い。

和牛ランプ赤肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1μg221μgRE
ビタミンE0.4mg2.2mg
ビタミンK5μg17μg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.25mg0.36mg
ナイアシン5.4mg3.48mgNE
ビタミンB60.42mg0.35mg
ビタミンB121.6μg0.8μg
葉酸9μg80μg
パントテン酸1.54mg1.5mg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム47mg~1000mg
カリウム320mg833mg
カルシウム3mg221mg
マグネシウム22mg91.8mg
リン180mg381mg
2.9mg3.49mg
亜鉛4.9mg3mg
0.1mg0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g~2.5g

和牛ランプ赤肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.51g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.98g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.47g3g~8.3g
脂肪酸 総量11.97g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.46g
18:1 オレイン酸6200mg
18:2 n-6 リノール酸390mg
18:3 n-3 α-リノレン酸14mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸20mg
20:4 n-6 アラキドン酸38mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7mg

和牛ランプ赤肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

和牛ランプ赤肉:単位 100gのカロリー「211kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング79分
  • ジョギング48分
  • 自転車30分
  • なわとび24分
  • ストレッチ95分
  • 階段上り27分
  • 掃除機68分
  • お風呂掃除63分
  • 水中ウォーキング60分
  • 水泳30分
  • エアロビクス37分
  • 山を登る38分

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g211kcal

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