牛肉もも:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 148kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 19.6g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 8.6g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.4g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
牛肉もも (輸入牛肉モモ)
牛肉もものカロリー概要
| 牛肉もものカロリー | 148kcal 100g |
|---|---|
| 148kcal 100g (単位) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ナイアシン |
輸入牛のももの上部、太い部分の内側の部位である「内もも」を指す。脂肪の少ない赤身肉で、やや硬いが外もも肉よりは柔らかい。きめがやや粗いが均質で、大きなブロックが取りやすいためローストビーフの食材に使われる。食べ方は刺身、たたき、焼肉、ステーキ、煮込み料理と幅広く使える切り落とし肉は、こま切れ肉と同じく野菜炒めにも適している。
和牛もも肉の赤身肉よりも高たんぱく低脂肪で、牛肉としては比較的低脂肪。
手間を掛けずに作るローストビーフの焼き方やビーフシチューなど、牛肉ももを使用するレシピは豊富。
皮下脂肪： 3.4 %、筋間脂肪： 4.0 %
牛肉ももの写真
Beef (Shank)
牛肉ももの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 71 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
スポンサーリンク
牛肉もものカロリーは100g(単位)で148kcalのカロリー。牛肉ももは100g換算で148kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.05g。たんぱく質が多く19.6g、脂質が8.6g、炭水化物が0.4gでそのうち糖質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。
スポンサーリンク
牛肉もも:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 5μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.2μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.5mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 4μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.19mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 5mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.44mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.5μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 8μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.78mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 1mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 41mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 310mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 3mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 21mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 170mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.4mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 3.8mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.08mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 61mg | ～67mg |
| ||
| 食塩相当量 | 0.1g | ～2.5g |
| ||
牛肉もも:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.22g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.69g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.25g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7.17g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.2g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 170mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 34mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 4mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 22mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 13mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1mg | |
| ||
牛肉もも:100g(単位)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 860mg | |
| ||
| ロイシン | 1600mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1700mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 710mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1500mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 870mg | |
| ||
| トリプトファン | 240mg | |
| ||
| バリン | 970mg | |
| ||
| ヒスチジン | 770mg | |
| ||
| アルギニン | 1300mg | |
| ||
| アラニン | 1200mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1800mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2900mg | |
| ||
| グリシン | 1100mg | |
| ||
| プロリン | 860mg | |
| ||
| セリン | 750mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 19000mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
牛肉もものカロリー・栄養FAQ
- 牛肉もも(単位)のカロリーは？
- 牛肉もも(単位「100g」)のカロリーは148kcalです。
- 牛肉もも100gあたりのカロリーは？
- 牛肉もも「100g」のカロリーは148kcalです。
- 牛肉もも(単位あたり)の糖質量は？
- 牛肉もも(単位「100g」)の糖質の量は0.4gです。
牛肉ももを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
牛肉もものエネルギーを消費するのに必要な運動時間
牛肉もも:単位 100gのカロリー「148kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング56分
- ジョギング34分
- 自転車21分
- なわとび17分
- ストレッチ67分
- 階段上り19分
- 掃除機48分
- お風呂掃除44分
- 水中ウォーキング42分
- 水泳21分
- エアロビクス26分
- 山を登る27分
ユーザが評価した牛肉ももの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
