ショルダーハム:1枚 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 44kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.22g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 3.64g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.12g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ショルダーハム (豚ハム・ショルダー)
ショルダーハムのカロリー概要
| ショルダーハムのカロリー | 221kcal 100g |
|---|---|
| 44kcal 20g (1枚) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンB1 |
豚の肩肉を加工したショルダーハムは、ハムの中でもっともカロリーが高くボンレスハム約２倍。
ショルダーハムは、骨付きハム・ボンレスハム・ロースハムよりもタンパク質が少なく脂質が多い。 ショルダーハムを使うレシピには、和え物・パスタ・サラダ・ピザトースト・ハムサンドといった料理がある。
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
ショルダーハムの写真
Shoulder ham
ショルダーハムの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 63 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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ショルダーハムのカロリーは20g(1枚)で44kcalのカロリー。ショルダーハムは100g換算で221kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は36.2g。脂質が多く3.64g、たんぱく質が3.22g、炭水化物が0.12gでそのうち糖質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンB1の成分が多い。
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ショルダーハム:20g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.8μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.04μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.06mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 0.4μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.14mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.14mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.38μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 0.4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.18mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.78μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 11mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 128mg | ～1000mg |
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| カリウム | 58mg | 833mg |
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| カルシウム | 1.4mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 3.8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 54mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.2mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.4mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.2μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 3.4μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.2μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.2μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 11.2mg | ～67mg |
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| 食塩相当量 | 0.32g | ～2.5g |
| ||
ショルダーハム:20g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.18g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.48g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.44g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.1g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.41g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 360mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 18.4mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 16mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.8mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 22mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.8mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.2mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.2mg | |
| ||
ショルダーハム:20g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 152mg | |
| ||
| ロイシン | 260mg | |
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| リシン(リジン) | 280mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 112mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 240mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 158mg | |
| ||
| トリプトファン | 40mg | |
| ||
| バリン | 164mg | |
| ||
| ヒスチジン | 106mg | |
| ||
| アルギニン | 220mg | |
| ||
| アラニン | 192mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 300mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 520mg | |
| ||
| グリシン | 170mg | |
| ||
| プロリン | 144mg | |
| ||
| セリン | 144mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3200mg | |
| ||
| アンモニア | 44mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ショルダーハム」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 ショルダーハム1枚 重量 16g カロリー 35kcal -
概要 ショルダーハム1枚 重量 20g カロリー 44kcal -
概要 ショルダーハム1枚 重量 36g カロリー 80kcal -
概要 100g分のショルダーハム 重量 100g カロリー 221kcal -
概要 ショルダーハム100g・6枚分の厚さ約1.5㎝ -
概要 ショルダーハム１枚の厚さ約2㎜
ショルダーハムのカロリー・栄養FAQ
- ショルダーハム(1枚)のカロリーは？
- ショルダーハム(1枚「20g」)のカロリーは44kcalです。
- ショルダーハム100gあたりのカロリーは？
- ショルダーハム「100g」のカロリーは221kcalです。
- ショルダーハム(1枚あたり)の糖質量は？
- ショルダーハム(1枚「20g」)の糖質の量は0.12gです。
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ショルダーハムのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ショルダーハム:1枚 20gのカロリー「44kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング17分
- ジョギング10分
- 自転車7分
- なわとび5分
- ストレッチ20分
- 階段上り6分
- 掃除機15分
- お風呂掃除13分
- 水中ウォーキング13分
- 水泳7分
- エアロビクス8分
- 山を登る8分
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