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あげいも (揚げ芋)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

あげいものカロリー228kcal 100g
636kcal 279g(一串3個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ナトリウム
しっかりと火を通したジャガイモに、衣を付けて揚げたものを揚げいもと呼ぶ。ふかしたジャガイモと衣を用意すれば簡単に作れるレシピである。北海道の道の駅などで売られている商品の定番であり、お祭りの屋台に並ぶことも。
自宅で作る場合は、デンプン質が多く含まれるジャガイモ(特に男爵芋)は控えた方が良い。デンプン質の多いジャガイモは蒸かした後に煮崩れを起こしやすい。煮崩れを防ぐにはメークイーンなどの煮崩れしにくいジャガイモを使うか、水の状態から煮るなどの工夫が必要になる。
衣には薄力粉ではなく片栗粉を使うことで、もちもちとした食感の揚げいももちにすることもできる。

g636kcal

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あげいも

あげいも

Ageimo

あげいものダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分54 (%)

あげいもに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 180 g 137 kcal
塩 6 g 0 kcal
砂糖 砂糖 9 g 35 kcal
薄力粉 薄力粉 30 g 111 kcal
強力粉 強力粉 20 g 74 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 4 g 6 kcal
サラダ油 サラダ油 30 g 277 kcal

あげいも:一串3個 279gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー636kcal536~751kcal
タンパク質7.62g (30.48kcal)15~34g
脂質31.11g (279.99kcal)13~20g
炭水化物78.87g (315.48kcal)75~105g

【PFCバランス】

あげいものカロリーは279g(一串3個)で636kcalのカロリー。あげいもは100g換算で228kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.09g。炭水化物が多く78.87g、脂質が31.11g、たんぱく質が7.62gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が高い。

あげいも:279g(一串3個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE3.99mg2.2mg
ビタミンK51μg17μg
ビタミンB10.22mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン2.73mg3.48mgNE
ビタミンB60.33mg0.35mg
葉酸43.5μg80μg
パントテン酸1.17mg1.5mg
ビオチン1.42μg17μg
ビタミンC63mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム2614.9mg~1000mg
カリウム952.17mg833mg
カルシウム113.72mg221mg
マグネシウム45.31mg91.8mg
リン256.01mg381mg
1.09mg3.49mg
亜鉛0.61mg3mg
0.25mg0.24mg
マンガン0.42mg1.17mg
ヨウ素0.06μg43.8μg
セレン9.07μg8.3μg
クロム9.79μg10μg
モリブデン15.99μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.63g5.7g~
食塩相当量6.64g~2.5g

あげいも:279g(一串3個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.52g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和12.42g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和12.75g3g~8.3g
脂肪酸 総量28.68g
n-3系 多価不飽和2.09g
n-6系 多価不飽和10.69g
18:1 オレイン酸12075.01mg
18:2 n-6 リノール酸10643.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2071.6mg

あげいも:279g(一串3個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン267.59mg
ロイシン476.81mg
リシン(リジン)258.41mg
含硫アミノ酸295.41mg
芳香族アミノ酸595mg
トレオニン(スレオニン)226.6mg
トリプトファン92.21mg
バリン358.01mg
ヒスチジン165.2mg
アルギニン310.61mg
アラニン229.39mg
アスパラギン酸741mg
グルタミン酸2164.01mg
グリシン255.2mg
プロリン694.21mg
セリン320.21mg
アミノ酸合計7440.01mg
アンモニア307.01mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

あげいも:一串3個 279gのカロリー「636kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング238分
  • ジョギング143分
  • 自転車90分
  • なわとび72分
  • ストレッチ286分
  • 階段上り80分
  • 掃除機204分
  • お風呂掃除188分
  • 水中ウォーキング179分
  • 水泳90分
  • エアロビクス110分
  • 山を登る114分

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