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ハッシュドポテト (ハッシュポテト)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ハッシュドポテトのカロリー 144kcal 100g
97kcal 67.3g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, ナトリウム
千切り又は、みじん切りにしたジャガイモを小判型や円盤型に成形し、170~180℃の油で揚げるたレシピ。
本来は深めの天ぷら鍋などに油を注ぎ、たっぷりの油で揚げのが一般的。
調理・成形したポテトは、丸ごと揚げるのではなく、フライパンに少量の油を敷いて焼く、揚げない作り方もある。
冷凍してあるハッシュドポテトは、油で揚げるなどの調理方法に従った方が良い。中にはオーブンレンジで済むものもあり、油を使ったものよりもカロリーの抑制になる。

g97kcal

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ハッシュドポテト

ハッシュドポテト

Hash browns

ハッシュドポテトの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)

ハッシュドポテトに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 60 g 46 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
バター バター 3 g 23 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 28 kcal

ハッシュドポテト:1枚 67.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー97kcal536~751kcal
タンパク質 1.01g (4.04kcal) 15~34g
脂質 5.51g (49.59kcal) 13~20g
炭水化物 10.77g (43.08kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ハッシュドポテトのカロリーは67.3g(1枚)で97kcalのカロリー。ハッシュドポテトは100g換算で144kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は55.56g。炭水化物が多く10.77g、脂質が5.51g、たんぱく質が1.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとナトリウムの成分が高い。

ハッシュドポテト:67.3g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA15.32μg221μgRE
ビタミンD0.02μg1.8μg
ビタミンE0.43mg2.2mg
ビタミンK5.61μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.78mg3.48mgNE
ビタミンB60.11mg0.35mg
葉酸12.6μg80μg
パントテン酸0.28mg1.5mg
ビオチン0.3μg17μg
ビタミンC21mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 413.21mg ~1000mg
カリウム 249.88mg 833mg
カルシウム 3.46mg 221mg
マグネシウム 12.6mg 91.8mg
リン 24.9mg 381mg
0.28mg 3.49mg
亜鉛 0.12mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.07mg 1.17mg
ヨウ素 0.08μg 43.8μg
セレン 0.02μg 8.3μg
クロム 3.07μg 10μg
モリブデン 2.54μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.78g 5.7g~
食塩相当量1.05g ~2.5g

ハッシュドポテト:67.3g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.85g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.77g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.3g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.93g
n-3系 多価不飽和0.22g
n-6系 多価不飽和1.09g
18:1 オレイン酸1680mg
18:2 n-6 リノール酸1078.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸215.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.4mg
20:4 n-6 アラキドン酸3.3mg

ハッシュドポテト:67.3g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン31.2mg
ロイシン45.6mg
リシン(リジン)52.8mg
含硫アミノ酸28.8mg
芳香族アミノ酸66mg
トレオニン(スレオニン)31.2mg
トリプトファン11.4mg
バリン51mg
ヒスチジン17.4mg
アルギニン46.2mg
アラニン28.8mg
アスパラギン酸180mg
グルタミン酸138mg
グリシン26.4mg
プロリン32.4mg
セリン29.4mg
アミノ酸合計840mg
アンモニア33mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ハッシュドポテト:1枚 67.3gのカロリー「97kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング37分
  • ジョギング22分
  • 自転車14分
  • なわとび11分
  • ストレッチ44分
  • 階段上り13分
  • 掃除機32分
  • お風呂掃除29分
  • 水中ウォーキング28分
  • 水泳14分
  • エアロビクス17分
  • 山を登る18分

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g97kcal

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