カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

おからサラダ (オカラサラダ)

おからサラダのカロリー概要

おからサラダのカロリー 192kcal 100g
76kcal 39.1g (小鉢1杯分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

おからサラダは、新鮮な生おからにハムや胡瓜などの具材を加え、マヨネーズや塩胡椒で味を調えて作ります。

おからサラダには、無糖ヨーグルトをブレンドしてカロリーオフするバリエーションもあります。また、おからを電子レンジやフライパンで加熱する方法も人気があります。これにより、ポテトサラダのような食感や味わいを楽しむことができます。

おからサラダには生おからを使用しますが、中々手に入れにくいという場合は、おからパウダーでも代用できます。ただし、水で戻す際に水分量が多いとベチャベチャの仕上がりになりますので注意が必要です。

おから自体は日持ちする食材ではないため、「おからサラダ」を冷蔵庫で保管する際には長くとも3日以内に食べきる事が推奨されている。

g76kcal

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おからサラダの写真

おからサラダ

Okara salad

おからサラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分67 (%)

おからサラダに使われる材料のカロリーと重量

おから おから 14 g 13 kcal
ねぎ ねぎ 3 g 2 kcal
きゅうり きゅうり 6 g 1 kcal
にんじん にんじん 2 g 1 kcal
ロースハム ロースハム 7 g 15 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 6.8 g 46 kcal

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おからサラダ:小鉢1杯分 39.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー76kcal536~751kcal
タンパク質 2.37g 15~34g
脂質 6.71g 13~20g
炭水化物 2.99g 75~105g

【PFCバランス】

おからサラダのカロリーは39.1g(小鉢1杯分)で76kcalのカロリー。おからサラダは100g換算で192kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.67g。脂質が多く6.71g、炭水化物が2.99gでそのうち糖質が1.17g、たんぱく質が2.37gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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おからサラダ:39.1g(小鉢1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16.34μg221μgRE
ビタミンD0.03μg1.8μg
ビタミンE0.99mg2.2mg
ビタミンK12.06μg17μg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.57mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.05μg0.8μg
葉酸6.22μg80μg
パントテン酸0.14mg1.5mg
ビオチン1.23μg17μg
ビタミンC3.09mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 192.62mg ~1000mg
カリウム 95.06mg 833mg
カルシウム 15.65mg 221mg
マグネシウム 8.77mg 91.8mg
リン 39.11mg 381mg
0.28mg 3.49mg
亜鉛 0.22mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 0.4μg 43.8μg
セレン 1.87μg 8.3μg
クロム 1.12μg 10μg
モリブデン 6.76μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.82g 5.7g~
食塩相当量0.49g ~2.5g

おからサラダ:39.1g(小鉢1杯分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.85g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.22g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.99g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.08g
n-3系 多価不飽和0.42g
n-6系 多価不飽和1.59g
18:1 オレイン酸2873.1mg
18:2 n-6 リノール酸1563.06mg
18:3 n-3 α-リノレン酸419.82mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.28mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.32mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.27mg
20:4 n-6 アラキドン酸3.85mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.14mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.05mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.84mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.07mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.42mg

おからサラダ:39.1g(小鉢1杯分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン100.25mg
ロイシン186.95mg
リシン(リジン)180.41mg
含硫アミノ酸83.61mg
芳香族アミノ酸188.5mg
トレオニン(スレオニン)112.23mg
トリプトファン29.81mg
バリン123.18mg
ヒスチジン82.57mg
アルギニン151.64mg
アラニン128.52mg
アスパラギン酸237.02mg
グルタミン酸416.74mg
グリシン118.33mg
プロリン110.96mg
セリン124.4mg
アミノ酸合計2413.8mg
アンモニア40.37mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「おからサラダ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中皿1杯のおからサラダ 145g
    概要 中皿1杯のおからサラダ
    重量 145g
    カロリー 279kcal
  • 小鉢1杯のおからサラダ 36g
    概要 小鉢1杯のおからサラダ
    重量 36g
    カロリー 70kcal
  • おつまみ皿1杯のおからサラダ 26g
    概要 おつまみ皿1杯のおからサラダ
    重量 26g
    カロリー 50kcal

おからサラダのカロリー・栄養FAQ

おからサラダ(小鉢1杯分)のカロリーは?
おからサラダ(小鉢1杯分「39.1g」)のカロリーは76kcalです。
おからサラダ100gあたりのカロリーは?
おからサラダ「100g」のカロリーは192kcalです。
おからサラダ(小鉢1杯分あたり)の糖質量は?
おからサラダ(小鉢1杯分「39.1g」)の糖質の量は1.17gです。

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g76kcal

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おからサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

おからサラダ:小鉢1杯分 39.1gのカロリー「76kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング29分
  • ジョギング18分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ35分
  • 階段上り10分
  • 掃除機25分
  • お風呂掃除23分
  • 水中ウォーキング22分
  • 水泳11分
  • エアロビクス14分
  • 山を登る14分

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