かぼちゃと小豆の煮物:一人分 121gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 106kcal | |
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| タンパク質 | 2.77g | |
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| 脂質 | 0.3g | |
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| 炭水化物 | 26.33g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かぼちゃと小豆の煮物 (かぼちゃのいとこ煮)
かぼちゃと小豆の煮物のカロリー概要
| かぼちゃと小豆の煮物のカロリー | 88kcal 100g |
|---|---|
| 106kcal 121g (一人分) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
煮つけたかぼちゃに砂糖を加えない小豆を加える「いとこ煮」「かぼちゃのいとこ煮」とも呼ばれる煮物。
かぼちゃと小豆の煮物には、ビタミンE・ビタミンA・ビタミンK・ビタミンC・モリブデン・ナトリウム・カリウム等の栄養成分が多く含まれる。
かぼちゃ煮の甘さを活かす砂糖無しの作り方以外に、砂糖を添加し、甘く仕上げる南瓜と小豆の煮物レシピも人気。
かぼちゃと小豆の煮物は冬至に食べられる習慣がある。ちなみに冬至にはかぼちゃと小豆の煮物の他に、ゆず湯に入るという習慣もある。
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かぼちゃと小豆の煮物のカロリーは121g(一人分)で106kcal、100g換算では88kcal。80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。かぼちゃと小豆の煮物121g(一人分)の栄養は、炭水化物が多く26.33gでそのうち糖質が23.17g、たんぱく質が2.77g、脂質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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かぼちゃと小豆の煮物:121g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 138.61μg | |
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| ビタミンE | 2.58mg | |
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| ビタミンK | 25.42μg | |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | |
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| ナイアシン | 1.28mg | |
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| ビタミンB6 | 0.17mg | |
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| ビタミンB12 | 0.08μg | |
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| 葉酸 | 32.71μg | |
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| パントテン酸 | 0.47mg | |
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| ビオチン | 1.82μg | |
| ||
| ビタミンC | 28.37mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 483.17mg | |
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| カリウム | 357.6mg | |
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| カルシウム | 19.94mg | |
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| マグネシウム | 29.51mg | |
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| リン | 62.13mg | |
| ||
| 鉄 | 0.67mg | |
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| 亜鉛 | 0.34mg | |
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| 銅 | 0.07mg | |
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| マンガン | 0.16mg | |
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| ヨウ素 | 375.05μg | |
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| セレン | 1.5μg | |
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| クロム | 0.13μg | |
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| モリブデン | 5.46μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.16g | |
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| 食塩相当量 | 1.22g | |
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かぼちゃと小豆の煮物:121g(一人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.05g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.04g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.16g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 48.17mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 25.68mg | |
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かぼちゃと小豆の煮物:121g(一人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 99.1mg | |
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| ロイシン | 177.46mg | |
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| リシン(リジン) | 161.87mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 67.76mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 194.77mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 94.82mg | |
| ||
| トリプトファン | 26.96mg | |
| ||
| バリン | 122.49mg | |
| ||
| ヒスチジン | 81.32mg | |
| ||
| アルギニン | 161.38mg | |
| ||
| アラニン | 119.51mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 250.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 424.75mg | |
| ||
| グリシン | 104.08mg | |
| ||
| プロリン | 110.09mg | |
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| セリン | 132.13mg | |
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| アミノ酸合計 | 2341mg | |
| ||
| アンモニア | 52.9mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
かぼちゃと小豆の煮物のカロリー・栄養FAQ
- かぼちゃと小豆の煮物のカロリーは？
- かぼちゃと小豆の煮物一人分「121g」のカロリーは106kcalです。かぼちゃと小豆の煮物100gあたりのカロリーは88kcalです。
- かぼちゃと小豆の煮物の糖質の量は？
- かぼちゃと小豆の煮物一人分「121g」の糖質の量は23.17gです。かぼちゃと小豆の煮物100gあたりの糖質の量は19.15gです。
- かぼちゃと小豆の煮物のヨウ素の含有量はどのくらい？
- かぼちゃと小豆の煮物一人分「121g」にはヨウ素が375.05μg含まれています。かぼちゃと小豆の煮物100gあたりのヨウ素は309.96μgです。
- かぼちゃと小豆の煮物のビタミンKの含有量はどのくらい？
- かぼちゃと小豆の煮物一人分「121g」にはビタミンKが25.42μg含まれています。かぼちゃと小豆の煮物100gあたりのビタミンKは21.01μgです。
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かぼちゃと小豆の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
かぼちゃと小豆の煮物:一人分 121gのカロリー「106kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング40分
- ジョギング24分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ48分
- 階段上り14分
- 掃除機34分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング30分
- 水泳15分
- エアロビクス19分
- 山を登る19分
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