カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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柚子餅 (ゆず餅/ゆずもち)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

柚子餅のカロリー 212kcal 100g
35kcal 16.5g (1個分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
柚子の果汁と果皮を、白玉粉や上新粉に練り込んで作った餅。
柚子の皮は表皮部分を薄く向き、摩り下ろす。冷凍保存もでき、日持ちの問題も心配せずに済む。
柚子餅といえば、京都の銘菓をイメージするが、データは有名所の餅菓子とは異なる。大きさも角餅程度の大きさをイメージしたレシピのデータとなっている。

g35kcal

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柚子餅

柚子餅

Yuzu mochi

柚子餅の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分47 (%)

柚子餅に使われる材料のカロリーと重量

白玉粉 白玉粉 4.8 g 18 kcal
水 6 g 0 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 3.6 g 14 kcal
柚子 柚子 1.1 g 1 kcal
片栗粉 片栗粉 1 g 4 kcal

柚子餅:1個分 16.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー35kcal536~751kcal
タンパク質 0.31g (1.24kcal) 15~34g
脂質 0.05g (0.45kcal) 13~20g
炭水化物 8.34g (33.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

柚子餅のカロリーは16.5g(1個分)で35kcalのカロリー。柚子餅は100g換算で212kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.74g。炭水化物が多く8.34g、たんぱく質が0.31g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。

柚子餅:16.5g(1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.01μg221μgRE
ナイアシン0.02mg3.48mgNE
葉酸0.79μg80μg
ビオチン0.05μg17μg
ビタミンC0.44mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.13mg ~1000mg
カリウム 2.79mg 833mg
カルシウム 0.56mg 221mg
マグネシウム 0.47mg 91.8mg
リン 2.68mg 381mg
0.06mg 3.49mg
亜鉛 0.06mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.03mg 1.17mg
ヨウ素 0.14μg 43.8μg
セレン 0.14μg 8.3μg
クロム 0.05μg 10μg
モリブデン 2.69μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.02g 5.7g~

柚子餅:16.5g(1個分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.01g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.02g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.04g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:1 オレイン酸11.04mg
18:2 n-6 リノール酸15.84mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.58mg

柚子餅:16.5g(1個分)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

柚子餅:1個分 16.5gのカロリー「35kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング14分
  • ジョギング8分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ16分
  • 階段上り5分
  • 掃除機12分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング10分
  • 水泳5分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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g35kcal

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