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春菊の天ぷら (しゅんぎくてんぷら)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

春菊の天ぷらのカロリー154kcal 100g
44kcal 28.6g(中1株分)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, 葉酸
独特の風味を持つ春菊でも人気の食べ方の一つ。
天ぷらの中でも葉は揚げるのが難しく、失敗する人も多い。春菊の天ぷらの作り方にはコツがあり、衣の状態と油の温度調整が必須。
天ぷらが上手く揚がらない原因はこの二つとも言え、上手く揚げるにはダマが残る程度に箸でざっくり混ぜた衣と、180℃を保った油で揚げるのがベスト。一度に天ぷらを投入すると油の温度が下がり、上手く揚がらなくなるので注意。
衣が油を吸収しているため、カロリーには気を付けたい。

g44kcal

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春菊の天ぷら

春菊の天ぷら

Garland chrysanthemum tempura

春菊の天ぷらのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分73 (%)

春菊の天ぷらに使われる材料のカロリーと重量

春菊 春菊 20 g 5 kcal
薄力粉 薄力粉 3 g 12 kcal
卵 3 g 5 kcal
サラダ油 サラダ油 2.6 g 24 kcal

春菊の天ぷら:中1株分 28.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー44kcal536~751kcal
タンパク質1.07g (4.28kcal)15~34g
脂質3.02g (27.18kcal)13~20g
炭水化物3.07g (12.28kcal)75~105g

【PFCバランス】

春菊の天ぷらのカロリーは28.6g(中1株分)で44kcalのカロリー。春菊の天ぷらは100g換算で154kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.95g。炭水化物が多く3.07g、脂質が3.02g、たんぱく質が1.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が高い。

春菊の天ぷら:28.6g(中1株分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA80.5μg221μgRE
ビタミンD0.05μg1.8μg
ビタミンE0.71mg2.2mg
ビタミンK54.81μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.18mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.03μg0.8μg
葉酸39.56μg80μg
パントテン酸0.11mg1.5mg
ビオチン1.49μg17μg
ビタミンC3.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム18.86mg~1000mg
カリウム99.5mg833mg
カルシウム26.22mg221mg
マグネシウム5.89mg91.8mg
リン16.3mg381mg
0.41mg3.49mg
亜鉛0.09mg3mg
0.02mg0.24mg
マンガン0.1mg1.17mg
ヨウ素1.48μg43.8μg
セレン1.48μg8.3μg
クロム0.46μg10μg
モリブデン2.91μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.72g5.7g~
食塩相当量0.05g~2.5g

春菊の天ぷら:28.6g(中1株分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.39g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.18g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.16g3g~8.3g
脂肪酸 総量2.74g
n-3系 多価不飽和0.2g
n-6系 多価不飽和0.96g
18:1 オレイン酸1149.7mg
18:2 n-6 リノール酸953mg
18:3 n-3 α-リノレン酸194.41mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.48mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.45mg
20:4 n-6 アラキドン酸4.5mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.27mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.24mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.6mg

春菊の天ぷら:28.6g(中1株分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン46.9mg
ロイシン83.4mg
リシン(リジン)58.1mg
含硫アミノ酸43.2mg
芳香族アミノ酸96.1mg
トレオニン(スレオニン)44.3mg
トリプトファン16.4mg
バリン59.6mg
ヒスチジン24.6mg
アルギニン56.4mg
アラニン54.2mg
アスパラギン酸115.5mg
グルタミン酸191mg
グリシン43.3mg
プロリン68.4mg
セリン59.3mg
アミノ酸合計1052mg
アンモニア33mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

春菊の天ぷら:中1株分 28.6gのカロリー「44kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング17分
  • ジョギング10分
  • 自転車7分
  • なわとび5分
  • ストレッチ20分
  • 階段上り6分
  • 掃除機15分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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