カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ブロッコリーの天ぷら (ブロッコリーのてんぷら)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ブロッコリーの天ぷらのカロリー 169kcal 100g
26kcal 15.4g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ビタミンC
炒める、茹でるといった調理法と違い、ブロッコリーの食感を楽しめる料理。
茹でてしまうと、ブロッコリー自体の水分によって油跳ねが起こる。冷凍のブロッコリーもできれば控えた方が良い。
ブロッコリーの芯である茎は、天ぷらにするとおいしいと人気の部位。皮を厚めに剥き、一定の厚さに切ってから油で揚げるのがレシピのコツ。しかし、油を吸収しているためカロリーは高く、食べ過ぎには注意が必要。

g26kcal

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ブロッコリーの天ぷら

ブロッコリーの天ぷら

Tempura broccoli

ブロッコリーの天ぷらの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

ブロッコリーの天ぷらに使われる材料のカロリーと重量

ブロッコリー ブロッコリー 10 g 4 kcal
薄力粉 薄力粉 2 g 8 kcal
卵 2 g 4 kcal
サラダ油 サラダ油 1.4 g 13 kcal

ブロッコリーの天ぷら:1個 15.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー26kcal536~751kcal
タンパク質 0.84g (3.36kcal) 15~34g
脂質 1.69g (15.21kcal) 13~20g
炭水化物 2.05g (8.2kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ブロッコリーの天ぷらのカロリーは15.4g(1個)で26kcalのカロリー。ブロッコリーの天ぷらは100g換算で169kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.34g。炭水化物が多く2.05g、脂質が1.69g、たんぱく質が0.84gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が高い。

ブロッコリーの天ぷら:15.4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA9.7μg221μgRE
ビタミンD0.04μg1.8μg
ビタミンE0.45mg2.2mg
ビタミンK18.64μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.09mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸22.04μg80μg
パントテン酸0.15mg1.5mg
ビオチン1.45μg17μg
ビタミンC12mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 4.84mg ~1000mg
カリウム 41mg 833mg
カルシウム 5.28mg 221mg
マグネシウム 3.06mg 91.8mg
リン 13.9mg 381mg
0.15mg 3.49mg
亜鉛 0.11mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.03mg 1.17mg
ヨウ素 0.32μg 43.8μg
セレン 0.92μg 8.3μg
クロム 0.04μg 10μg
モリブデン 1.54μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.49g 5.7g~
食塩相当量0.02g ~2.5g

ブロッコリーの天ぷら:15.4g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.22g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.65g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.62g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.49g
n-3系 多価不飽和0.1g
n-6系 多価不飽和0.53g
18:1 オレイン酸633mg
18:2 n-6 リノール酸518.4mg
18:3 n-3 α-リノレン酸96.94mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.32mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.3mg
20:4 n-6 アラキドン酸3mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.18mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.16mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2.4mg

ブロッコリーの天ぷら:15.4g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン31.2mg
ロイシン52.6mg
リシン(リジン)43.4mg
含硫アミノ酸31.2mg
芳香族アミノ酸61.4mg
トレオニン(スレオニン)30.2mg
トリプトファン10.2mg
バリン41.4mg
ヒスチジン20mg
アルギニン46.6mg
アラニン39.8mg
アスパラギン酸72mg
グルタミン酸161mg
グリシン28.2mg
プロリン43.6mg
セリン44.2mg
アミノ酸合計748mg
アンモニア22.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ブロッコリーの天ぷら:1個 15.4gのカロリー「26kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング10分
  • ジョギング6分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ12分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除8分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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g26kcal

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