モロヘイヤサラダ:深型小皿1皿 148gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 47kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.02g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.3g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 9.9g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
モロヘイヤサラダ (モロヘイヤのサラダ)
モロヘイヤサラダのカロリー概要
| モロヘイヤサラダのカロリー | 32kcal 100g |
|---|---|
| 47kcal 148g (深型小皿1皿) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンA |
モロヘイヤは火を通して食べるレシピが多いが、生食も可能なので、そのまま刻んでサラダにすることもできる。しかし、独特なえぐみが気になる場合には、さっと茹でてアクを抜いてからからサラダにすると良い。刻むとぬめりが出るという特徴があり、刻み方の違いでネバネバ感が違ってくる。
モロヘイヤは、トマトや豆腐といった食材をはじめ、どの食材・ドレッシングとも相性が良いので、手軽にサラダに活用できる食材。
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モロヘイヤサラダのカロリーは148g(深型小皿1皿)で47kcalのカロリー。モロヘイヤサラダは100g換算で32kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は250g。炭水化物が多く9.9gでそのうち糖質が6.66g、たんぱく質が3.02g、脂質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が多い。
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モロヘイヤサラダ:148g(深型小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 352.12μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 3.18mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 243.47μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.12mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.18mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.05mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.22mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 114.57μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.86mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 7.21μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 37.52mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 496.07mg | ～1000mg |
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| カリウム | 410.6mg | 833mg |
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| カルシウム | 106.84mg | 221mg |
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| マグネシウム | 31.45mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 75.29mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.62mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.37mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.16mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.58mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 1.61μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.32μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.75μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 7.39μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.1mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 3.24g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.26g | ～2.5g |
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モロヘイヤサラダ:148g(深型小皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.04g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.12g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.18g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.1g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 108.57mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 4.08mg | |
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モロヘイヤサラダ:148g(深型小皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 101mg | |
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| ロイシン | 173.38mg | |
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| リシン(リジン) | 112.44mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 55.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 171.03mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 81.52mg | |
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| トリプトファン | 17.05mg | |
| ||
| バリン | 114.23mg | |
| ||
| ヒスチジン | 52.91mg | |
| ||
| アルギニン | 128.3mg | |
| ||
| アラニン | 114.94mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 288.35mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 416.75mg | |
| ||
| グリシン | 100.21mg | |
| ||
| プロリン | 109.64mg | |
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| セリン | 95.18mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2136mg | |
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| アンモニア | 21.45mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
モロヘイヤサラダのカロリー・栄養FAQ
- モロヘイヤサラダ(深型小皿1皿)のカロリーは？
- モロヘイヤサラダ(深型小皿1皿「148g」)のカロリーは47kcalです。
- モロヘイヤサラダ100gあたりのカロリーは？
- モロヘイヤサラダ「100g」のカロリーは32kcalです。
- モロヘイヤサラダ(深型小皿1皿あたり)の糖質量は？
- モロヘイヤサラダ(深型小皿1皿「148g」)の糖質の量は6.66gです。
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モロヘイヤサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
モロヘイヤサラダ:深型小皿1皿 148gのカロリー「47kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング18分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ22分
- 階段上り6分
- 掃除機16分
- お風呂掃除14分
- 水中ウォーキング14分
- 水泳7分
- エアロビクス9分
- 山を登る9分
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